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李迪轻轻笑笑:“好,我答应你!柳总,你真不愧是当老总的,太会算计了。”
“对你这个小滑头,就得算计清楚,我可不想吃亏!”柳嫣然哼哼琼鼻道。
“嘿嘿,柳总,不管你多会算计,你们两个今天都做好亲吻我的准备吧。”李迪笑嘻嘻道。
“哼,去你的!谁赢谁输还不一定呢!我就不信你这厨房都不进的家伙,能够烤出美味的羊肉串来。你能烤熟就不错了!”柳嫣然不信道。
李迪胸有成竹,一脸的笑意的转身。
随后,他借用老板的烧烤工具,取了五串生肉,放在架子上,烤了起来。他快速地翻转着生肉串,手上的动作就像是在跳舞一样。
右手烤肉,左手拿过辣椒粉盒子,盐盒子,孜然粉盒子,五香盒子……
这几个盒子在他的手上轮番上阵,左右开弓,翩翩起舞。
旁边的柳嫣然和宋佳面露惊讶之色,他的动作怎么会如此娴熟,他之前不会真的烤过羊肉串吧?
“嫣然,他不会真的烤出比老板还好吃的羊肉串吧?我可不想当着这么多人亲吻他,那样太不好意思了!”宋佳有些担心道。
“宋佳,你别被他唬了。他只不过动作耍的好看,他烤出来的羊肉串能吃就不错了。”柳嫣然坚信李迪不会烤羊肉串。
毕竟,在家里,她从来没见过李迪烧过任何的菜肴。
在她眼里,李迪能不能把米饭煮熟都是个未知数。
羊肉串在火红的木炭上面发出‘吱吱’的脆响,生肉的表面被李迪烤得伸展开来,他趁着生肉刚伸展的时候,将各色调味品撒了上去。
就这样各色调味品进入到肉串的毛孔里,紧接着再用大火逼烤,肉变熟,水分蒸发,肌肉纤维收缩,将调味浓缩进去。
在火红的炭火下,熟肉慢慢变得金黄。
大概五分多钟的时间,李迪将与羊肉串给烤好。他随即拿盘子将刚出炉的羊肉串给端到柳嫣然的桌子上。
羊肉串上散发着香浓的热气,肉质金黄,看起来美味可口。
就单从外观上看李迪烤的羊肉串就要比烧烤店的秀色可餐不少。
柳嫣然和宋佳有些吃惊,互相看了看:“嗯?这真是他烤的吗?”
“还愣着干嘛,你们尝尝看,绝对比这家店铺的好吃。”李迪微笑着说道。
柳嫣然哼了下,然后说道:“我才不信,表面是好看,却不一定好吃。我先试试看。”随即,她从盘子里拿了一串放入樱桃小嘴里。
轻轻一咬,外面的肉酥脆,里面的肉香软。
实为外焦里内。
轻轻一咀嚼,肉香加上配料的香味混合在一起,充满整个口腔。柳嫣然的脸色大惊,心里嘀咕道:“怎么这么好吃!”
咀嚼完,满口留香。
她很快吃完一串,顺手又去拿。
李迪连忙制止了她,然后问道:“柳总,你还没说到底是我烤的羊肉串好吃,还是这家店铺烧烤得好吃啊。”
“这……”柳嫣然停顿了下。
旁边的宋佳见柳嫣然没说话,她也拿起一串放入嘴里,轻轻咀嚼,美味充盈整个口腔,并且将舌头上的味蕾全部打开。
宋佳情不自禁地喊道:“哇,太美味了!”
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