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第65章（第1页）

今天除了小猫三两只送的也只是三两斤之外，方家的大院开始恢复原来的平静了。

许家安今晚想下厨，煮一顿慰劳大家说穿还是出口为出力的菜色一早定了，猪大骨汤，蒜蓉肉片炒白菜，礼云酱蒸豆豆腐，礼云子扒空心菜，捞起（没看错，是这名），炖肉，酱炖鸡蛋，肉夹馍，还有炒饭。

菜式不多，也不算丰富，但是胜在心意够。

一部分下礼云子，蟛蜞酱都，一部分不下，兼顾方黄氏不能吃礼云，江何氏也不能多吃。

捞起，其实就是拌菜丝而已，现代就是叫这个名字，是意头东西，价钱还不便宜哦炖肉就是将肉切大的厚片，大约三厘米宽乘三厘米的大块肉，先下一点油爆一爆，下多水要盖过肉的，下一点酱，大火煮开，小火慢熬，直到肉入味，水烧剩下一点做汁就行了。

酱炖鸡蛋，也是煮一锅肉酱然后下剥了壳的水煮蛋，蛋入味就可了。（切肉块，下喜欢的酱，可以是面酱，豆酱等，这里下的是方陈氏自家做的，先下酱爆一下，出香，下肉丝或肉条，小煮，下水，开了，下蛋，再煮，调味即可）

东西都很简单，这样的菜色很省工夫，但是又补身，许家安自我觉得辛苦了这许多天得好好补才行。

这一晚，院子中的东西都收好了，请来了二位叔公，还请了阿春哥过来，叔公一请就到，阿春却腆着脸，推着不用，说什么他没帮多少忙，是方行给他家帮的忙，（对外说的是方行家收的礼云），再三的说他还是没有来，方陈氏让方南送去了两碗菜，意思意思，然后一个个都开怀大吃，满脸油亮，一众小的包括许家安，都吃到脸沾油，衣沾汁。

按方北的说话是，能天天这样吃，做什么都可以，那怕工作到深夜也可以，方南一个勺子敲下去，方北捂头，&ldo;我错了么&rdo;

&ldo;吃啦，那来这么多话说&rdo;

方北撅了一口嘴想开口还击，一块带着皮的肥肉在方北面前一晃，方北大眼一亮，注意力立刻转移。

不漏篇

第87章又一个开始

吴家和梁家派人来拉走了酱，付完了钱，江，方两家分完了账。

日子归于平淡了，许家安现在在方家，方陈氏收拾出来的，给家安与江何氏睡的房，数着这半个月来的收入，当然也得算算支出了。

第一次卖礼云子，狂砍胖子一百贯，分到手的有六十二贯五百文，之前在小屋的那罐蟛蜞苏收了五两，压惊费五两，这里一共有七十二两五百文，之前还卖了一点小钱，总额约七十三两，建房，先给方行五两，之后再后五两，后来与方行到集中买配料的时候，买杂项用了八两，也就是剩下五十五两。

这一次大规模的做酱一共做了七千多斤酱，苏，大的一百斤一罐，小的十斤二十斤，还有五斤装的。一共三百罐和两斤礼云子，一共得了五百六十两，一共一百二十多罐，扣除罐子钱九两和给村民的钱二十三两，还有配料钱十两（和上面上样，杂七杂八的，已经算不清有那些了），到许家安手中的有三百二十五两，现在全部家产，都放在这个箱子中了，总额是三百八十两，最大的锭子是一个五十两的其他都是十两五两，最多的更是一两和碎银子，铜板子，相当于现代的二十六万六千百元，不只是万户，已经到过了十万的境界了，在现代算小资金，这个时代也算一富户了。

新家已经盖好了，一直忙于做酱的家安在房子盖的这一段时间一次也没有来看过，所有的事情都是方行在打理，就是建房工人的吃食，也是方行请人做了，江家这三人，基本就是窝在方家，对盖房一事，一点也不上心。昨天家安与子奕扶着江何氏去看过了，在原有的基础上加盖了很多东西，原本的小屋的顶整个换了，在里面可以看到厚厚的蒲糙，整齐铺着，外面远远就看得出那糙铺得有多厚，多扎实了，墙身上了新浆，窗框是新的，窗纸也糊了新的，房子的左边加盖了两间房间是子奕和家安的房，右边有厨房修得很整齐，灶台什么的都很合适，灶也收拾得很好，后面是浴室。不得不提一下，屋门是用相当扎实的木头做了，按家安估计，让是拿刀砍，没个一两小时也很难砍得动。这是主屋。

后面加盖了一字排开的三间房，按方行的和家安的说法，分别是柴房，杂物房，粮食房。

再后面是茅厕，围栏重做，在外面已经不能偷窥到里面的一举一动了，就是踏脚石都换了，整个茅厕可谓焕然一新，按家安的说法是，就是没有冲水的设备比较差一点。

再后有生畜栏，还有鸡舍，鸭棚。

四面用密的木头和竹子做了一圈围墙，原本说做篱笆的，但是后来考虑到许家安做酱不想有人看到，就做了木头墙了。

原本并不是想修到这个规模，只是想修一下，不漏就行，但是方行见这段时间收入可观，既然要修，就一次到位，于是给江家三人说了下，就成了现在的模样了。

新家很有模有样的，现在只差家具了，已经请人做了，都是按一般家庭的做法，什么床啊，柜啊，衣箱，衣橱，衣笼子，高桌，高凳，矮几，板凳，桶子。

原本家安打了小心思，先来一张西式的床，做一个衣帽间，还要有私人浴室，但是后来想了想，西式床，没西式蚊账，也就是一个烦字，没衣服的衣帽间得个摆子，没自来水的浴室，那不就是衬的。还是入乡随族好了将钱放好，家安拉过江何氏和子奕，后天赶集，咱们是不是要去当一次暴发户在许家安的心目中，暴发户其实就是一个花钱的主，看中什么，价也不问，直接搬回家就好了。

&ldo;安安，财不可露&rdo;江何氏小声地提醒。

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