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他的独家料油特地放了红葱头和胡萝卜,还融了一块之前熬好的猪油进去,炸出来的料油香气四溢。
时闻从旁边走过的时候恨不得端起油罐子尝一口。
除了料油之外,燕克行
还熬了好几种酱料,香辣的,甜辣的,酸辣的……什么口味的都有。
时闻指着其中一罐格外浓稠的酱料:“怎么香辣的酱料还要熬两种?”
燕克行看了一眼:“里面放了很多蒜粒,等会烤茄子的时候刷在茄子上面,需要略微熬浓一点。”
时闻吸了吸香气:“你还专门为烤茄子准备了酱料啊?那岂不是要多烤两个茄子?”
燕克行:“我们的茄子好吃,好了,拿出去吧。”
燕克行将酱料塞给时闻,自己则拿了一个大料理机出去。
时闻好奇:“这个料理机又要制作什么?等会儿用来打蒜蓉吗?”
燕克行:“不是。小家伙们吃鱼的时候可能会被鱼骨卡住,等会儿要是不方便,就把鱼肉打成茸再喂给它们。”
时闻听到这个答案服气了。
燕克行看起来高冷且难以接近,其实是最为心软体贴的那个。
大家准备好了,就生火开始烤了。
时闻特地把铁丝网放在碳盆上面,又在上面放了一串串的肉和土豆、茄子等比较难烤熟的食材。
他招呼:“大家记得边烤边往上刷油,要不然一会儿就烤黑了。”
戈阅拿着刷子:“时哥放心吧,我们别的厨艺不怎么样,烧烤可熟练了。有时候出去外面野外考察,闲着没事我们就会在水源附近煮汤烤肉,技能都练出来了。”
时闻:“那你们烤,我在旁边等着吃。”
他们在这边烧烤,香气一股股飘出来。
小家伙们在后面坐不住了,钻到他们脚下,用毛茸茸的身体蹭着他们,叫声低了八度,一个两个都开始夹了起来。
连黑娃这最具有硬汉气息的家伙,叫声都变成了“汪嗷”,颇具低音炮的气息。
时闻一边用膝盖顶它们,一边给它们喂肉吃:“你们能不能出息一点?别那么谄媚?”
蔺诚骞在旁边接道:“出息有什么用?又没有肉吃。还不如乖乖叫两声,填饱了肚子再说。”
戈阅笑道:“就是就是,你一边说它们,又一边给它们喂肉,它们不撒娇才奇怪。”
小家伙们不知道有没有听懂他们的讨论,对此,它们的统一应对方法是在地上翻滚,露出肚皮撒娇。
很快,时闻和燕克行脚下就躺着各种各样的毛茸茸,从聪崽到小狐狸,小雪豹,再到狗子们,小家伙们乱七八糟地躺着,时不时慵懒地甩甩尾巴,张嘴接肉吃。
鱼肉最快烤好。
微焦的表皮下面是雪白的鱼肉,因为都是野生鱼的关系,肉质非常清甜,刷上酱汁之后,鲜嫩喷香,一点腥味都没有。
时闻用手撕了一块鱼肉下来,仔细剃去上面的小骨头,咬了一口:“这鱼肉真好吃,比平时买的鱼要好吃多了。”
燕克行:“野生的冷水鱼就是会好吃一些。”
时闻:“真的,一点泥腥味都没有,我们平时吃的鱼多少还会有泥腥味。”
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