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我说:“我低头双手合十,对方就明白我信佛,再也不好意思敬酒。”
经理说:“大夫,您真的什么酒都不喝?”
我说:“是的,甚至菜里有料酒,我也不吃。”
经理说:“大夫,您不知道,人一喝酒就胡说八道,大话说出去了,就不好改口。而且放贷的时候,我是爷爷;收贷的时候,我就变成孙子。我也是提心吊胆地过日子。”
我说:“人活着要挺胸抬头,什么时候都作爷爷,不要当孙子。你就这么下贱,喝点儿酒就高兴?”
经理说:“大夫,我改喝啤酒行不行?”
我说:“你死了与我没有关系,喝不喝酒是你自己的事。”
经理说:“大夫,我也要信佛。”
我说:“噢,你为了不喝酒去信佛也好。”
于是,这个经理再吃宴请就宣称自己信佛,而拒绝别人的敬酒,把对方弄得很尴尬。不过,他从此公事公办,再也没有给银行惹过麻烦。
那么什么是安全饮料呢?告诉你,在国外的饭店里供应真正的牛奶、鲜豆浆、现场制作的果汁。而在我国,只有极少的饭店供应这些东西。
少量喝酒无害。这是真的吗?
我们不要轻信:“喝一点儿酒没关系。”我们中国人有一个小故事,说的是一个小偷被处决之前,要求吸吮母亲的奶头,但是他一下子把母亲的奶头咬下来了。为什么小偷如此痛恨母亲呢?因为小时候,他偷了一根针,母亲说没关系。于是小偷的胆子越来越大,最后偷起了金银财宝。
同样的道理,为什么有些人变成了吸毒者呢?因为毒品贩子说:“用一点儿毒品没关系。”为什么有些人变成了嫖客呢?因为拉皮条的人说:“玩一次娼妓没关系。”为什么有些人出现了肝肾损害呢?因为卖加工食品的人说:“吃一点儿添加剂没关系。”也就是说,为什么有些人变成了酒鬼呢?因为劝酒的人说:“喝一点儿酒没关系。”
其实,假如我们使用大杯喝酒,那么就不是喝了一点儿酒;假如我们一天喝了各种各样的一点儿酒,那么总计下来,就是一天喝了很多的酒;假如我们天天都喝一点儿酒,那么积累下来,就是一生喝了很多的酒。因此,如果我们以自欺欺人的方法放纵自己,那么谁也不能保护自己。
物体是有惯性的。倘若人干了第一次坏事,而且尝到了甜头,那么继往开来,就不可控制自己,因为人的行为也有惯性。军事家可以根据敌方将领的一贯作战风格,而寻求打败敌方的方法;警察可以根据犯罪分子的一贯作案手段,而找到逮捕犯罪分子的方法;食品专家可以根据当地顾客的一惯口味,而制造畅销食品。喝酒也是有惯性的,因此我们不能喝第一口酒。
酒精对身体有损伤,这在国际学术界早有定论,是有一系列的科学数据作为支撑的。酒精性肝病的发展是有阶段性的,往往是酒精性肝脂肪变——酒精性肝炎——酒精性肝纤维化——酒精性肝硬化。各种酒对于肝脏都有损伤作用,突出表现在三个方面:一是造成行为障碍,如行走不稳、行为暴躁易发生冲突等;二是从组织学分析,对肝、脾等器官都有损伤,如肝脏水肿、肝脂肪化等,还有不同程度的肝纤维化改变;三是各种生化指标的变化,如标志肝细胞线粒体损伤的谷草转氨酶升高、标志肝细胞膜损伤的谷丙转氨酶升高。但是现在学术界有一些风气十分不好,就是商业在学术界进行渗透,资本影响学术的歪风正越刮越滥;一些学者接受了企业赞助后,就根据企业的要求进行倾向性研究,败坏了学术界的风气。一种酒不管含有成分、多少度,其基本组织成分就是乙醇。如果说喝某种酒有益于保护心脏、肝脏,那么就涉及到欺诈消费者的问题。
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饮酒造成的疾病是极难治愈的(1)
我们不能把咸鸡蛋,还原为鲜鸡蛋;我们不能把腊肉,还原为鲜肉;我们不能把醉枣,还原为鲜枣;同样的道理,我们不能把酒精腌制的人,还原为正常的人。因此饮酒造成的疾病,是极难治愈的。
2001年的春天,一个美国妇人打电话,说她的儿子得了酒精性肝硬化。
妇人说:“医生,我儿子得了酒精性肝硬化,请问你有办法吗?”
我说:“他喝了几年的酒?”
妇人说:“医生,他喝了大约20年的酒。”
我说:“啊?年轻时候喝酒,警察不抓他?”
妇人说:“医生,在21岁以前,他多次被警察抓住。”
我说:“现在他有腹水吗?”
妇人说:“医生,他有腹水,还经常出现昏迷。”
我说:“噢,这不好办啦。”
妇人说:“医生,你们中医应当有办法。”
我说:“医生不是万能的。”
妇人说:“医生,肝移植可以吗?”
我说:“酒精中毒不只是肝的毛病。”
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