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一击即中!
飞扬在空中的堂岛银,感受到的不是痛苦,而是美味带给他的刺激和愉悦。
“这美味的酱汁,应该就是芥末风味酱吧?”切宗卫脸色微红,口水与浓郁的酱汁混在一起,随着细嫩的牛肉滑进了咽喉。
“是的。在热锅中加入奶油,再加入洋葱炒香,倒入马德拉酒,用小火熬制。然后加入牛高汤和芥末籽熬煮,等到香味逸出之后,再添加玉米淀粉和水,经过勾芡,继续熬煮直至成为浓稠的酱汁。最后用过滤器过滤,得到了这种酱汁。”绘里奈轻声解释道。
看台上的观众,尤其是来自料理界的权威,听到绘里奈的话后,纷纷露出了惊讶的神色。
芥末风味酱并不难制,但制作出像绘里奈这样的程度,可不是随便用嘴说说就能做到的。
“我说呢,原来这股味道是马德拉酒呀。”切宗卫仰起头,轻声说道。
马德拉酒是一种酒精加强型的葡萄酒,产自于大西洋的马德拉岛,被誉为大西洋上最璀璨的宝石。而绘里奈选择的马德拉酒,又是最出色的品种malmsey。
甘甜味美,夹带着水果的清香。
切宗卫闭上眼睛,仔细品味着蘸有芥末风味酱的里脊牛排,所带来的极致美味,身心得到了放松,领带在不知不觉中解下,衬衫的扣子也全部打开。
“竟然是衣襟绽放!”
“没想到连切宗卫也有这种能力!”
“真不愧是切家族的人呀!”
切爱丽丝鼓着嘴,不满地看着切宗卫,“竟然敢在大庭广众之下脱衣服,回头告诉妈妈去。”
就在她在心中抱怨的时候,会场再次响起了杂乱的声音。
“快看总帅大人……”
“又是衣襟绽放!”
“这道料理究竟有多好吃呀,真的受不了了!”
坐在评委席中央的切仙左卫门也褪去了上身衣服,露出了健硕的肌肉。
第145话 久我的反击
切宗卫衣襟绽放虽说出乎他们的医疗意外,但并非不能接受。但现在,连切仙左卫门都要衣襟绽放,这就说明这道料理,已经达到了一个很高的标准。
“我记得她还没有进入中等部吧?”
“是没有,但是既然绘里奈能打败睿山枝津也,那么她的实力,也应该和久我照纪没有太低的差距吧?毕竟睿山枝津也和久我照纪都被挡在秋选赛四强之外了。”
不少支持久我照纪的人,听到了这个解释,也稍微有些纠结。
既然都是秋选赛八强,那么他们两个人的实力相差并不算太多。睿山枝津也都输给了切绘里奈,这次或许也会爆冷呢?
看台上的观众,越想越觉得这种可能会很大。
在看向坐在凳子上,无所事事的久我照纪,看台的观众竟然有种不靠谱的感觉。
“鲜嫩的牛肉、浓郁的高汤,甚至连最不起眼的配菜,也花费了大量的心思。土豆的甘甜与蘑菇丁的浓香,在牛高汤的衬托下,显得异常美味出色。从小处可以看到厨师对不认账料理的准备情况,真的很不错。”切仙左卫门一脸慈爱地看着绘里奈。
一色慧挠了挠头,一脸微笑,“看来久我君的处境不是太妙。”
“久我君不会输给切绘里奈吧?”麻美神情复杂的瞥了一眼久我照纪,依然守在火炉的旁边。现在离比赛还有10分钟,但是久我却丝毫不着急。
一色慧也是一脸无奈,“我也不是太清楚。如果郑轲君在这里的话,或许就能明白久我君的意图了。”
“学长,时间马上就要到了。您不会想着因为时间不足而判负吧?”切绘里奈提醒道。
久我照纪抬头看了一眼时间,离比赛结束还有10分钟,打了个哈欠说道,“还早。”
还早?
切绘里奈的脸抽搐了一下,心中冷哼了一声,便不再说话。
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