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第177部分（第4页）

“而这柄冰刀，能够使鱼肉在被处理的同时依旧保持着合适的低温，使得这道菜呈现在人们面前时，依旧是最完美的姿态，虽然没有进行任何烹饪，但这个过程，却也是调理的过程。”

爱兰德尔听着莉莉亚娜的讲诉，虽然感觉不明白多少，但她也能品味出这生鱼片之中蕴含的美味，而且，简单质朴之中却包含着复杂的用心，这道菜的思想与爱兰德尔不谋而合，倒是令她感到十分满意，忍不住又吃了一片。

而剩下的法师们，在听到莉莉亚娜如此高的点评之后，也纷纷走到盘子旁边，开始品尝这道菜肴，无一例外，这种富有异域风情的料理，令这些长期生活在枯燥研究中的法师们连连称奇，忍不住大快朵颐。

“吃完生鱼片，可以喝一碗这个贪食鱼骨汤配北方香辛料。”

正好，那一锅鱼汤也已经准备就绪，罗森直接投影出几个碗，将盛放好的鱼汤端到几人面前。

“唔唔唔，刚吃完清爽的生鱼片，再喝上一碗热腾腾的鱼汤，真是享受。”

莉莉亚娜小口品尝了一点鱼汤，眼前一亮。

“原本以为会是清淡舒爽的鱼汤，可没想到居然是融合了北奥联盟风味的辛辣风味，有先前清新爽口的生鱼片做铺垫，此时的这碗鱼汤带来的刺激是成倍增加的，就好像突然从极寒之地的雪山来到了阳光沙滩的海岛，双重的刺激之下，是绝美的味道。”

说着，她又吃了一小块汤里的鱼肉。

“而且鱼肉煮的正好，既不软烂也能嚼得动，配合渗入的汤汁，又是与生鱼片截然不同的另一番风味，这两者真是绝配。”

“不，说是绝配，其实还差一点。”

罗森这个时候开口，他已经将鱼汤换到了小一点的砂锅里，正慢慢炖煮。

“什么意思？”

菲娜歪着脑袋，似乎已经想不到还能有什么变化。

“你们可以将生鱼片，在这个锅里烫几息再吃。”

罗森说道。

第四十四幕。美食不可辜负

“烫一会儿？”

莉莉亚娜顿时来了兴趣。

如果说前两道菜，生鱼片与鱼汤还算是在她的认知范围之内，只不过由于特殊的处理方法而有了全新的体验的话，那么罗森现在所说的料理方法，对于莉莉亚娜来说就是崭新的一页了。

“没错，大概三息就可以了，你可以试试。”

罗森没有多做解释，而是就这么说道。

“利用热汤的温度来让鱼肉迅速变熟吗，不过这样的话。。。。。。”

莉莉亚娜思索着，但还是按照罗森的说法，夹起一片薄薄的鱼肉，往滚烫的砂锅中一伸。

精准地把握了时间，莉莉亚娜在短暂的停顿之后，就将那片鱼头捞了出来。

只见，原本晶莹剔透的生鱼片，此时已经因为高温而变成了白色，冒出丝丝热气，又由于原本的鱼汤是偏辛辣的，所以白色之上，是泛红的汤汁，而这浓稠的汤汁，正一滴滴落回砂锅中。

这娇艳欲滴的模样，确实令人垂涎三尺，莉莉亚娜没多想，直接将其送入口中。

一瞬间，巨大的冲击力自莉莉亚娜的舌尖蔓延，扩散到整个口腔中。

瞪大双眼，莉莉亚娜细细品味着这创新的菜肴，花费了一倍的时间，才将那片鱼肉吞咽下去。

“没想到，两种东西的组合居然这么好吃。”

接着，莉莉亚娜开口说道。

“生鱼片的厚度导致其在滚烫的鱼汤中，仅仅数息就会熟透，而汤汁，则顺着这过程漫入鱼肉的每一处肌理，将浓烈的味道渗入这片薄薄的生鱼片中，同时，极短的烹饪时间中，鱼肉也不会变得难以嚼动，正处于最为柔嫩的时刻。”

听到了莉莉亚娜的说明，爱兰德尔与菲娜

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