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三人才做下一会儿,就见于大福和杨氏进来,石平安忙迎了过去,一番交谈才知道于大福和杨氏是来卖腊鱼和梅鱼的。
刘掌柜和于大福也算是老相识,所以就带人去了后厨,杨氏借厨房把秋壹教的几道腊鱼和梅鱼菜,刘掌柜趁菜还没起锅的时候就尝了一块子,尝过之后眼睛都亮了,今天真是收获颇大啊!当即就让小二把杨氏超好的几道菜端到大厅去给几桌地位高些的人尝,见他们都说好吃,且其它桌的闻着味儿也说来一盘,就把于大福带的全买了,这时一个小二有来说好几桌客人要再上一盘腊货,还要大盘,当即又让石富他们明天把家里剩下的腊肉板鸭都送来,于大福的腊鱼梅鱼也是,家里有多少,明天就送多少过来。还问了石富和于大福现在能不能继续做了,要是可以就再多做一些,现在还不到十二月,当然是可以再做的,只是家里猪肉鸡鸭鱼都没了,要做就得去外边买,猪肉还好,鸭子也可以从于大福那儿买来,可鸡和鱼就不好弄了。
所以最后也就定下了石富的腊肉香肠和石贵的板鸭,于大福说会想办法弄到鱼,但要实在弄不到鱼他也没办法了。
当天回去,石平安一家中午是在石富家吃的午饭,晚上是在石贵家吃的晚饭,毕竟这赚钱的法子是秋壹给他们的,请一顿饭的谢礼还是要的。
腊月十五,谷山村全村办流水席,就设在晒谷厂上,这场流水席是几位老人找村长提议的,主要是答谢石家对村里人的帮助,所以置办席面的钱就不用石大山家的人了,其他人家出物的出物,出力的出力,出钱的出钱。一场流水席办的也是热热闹闹的,从中午一直吃到了晚上天擦黑的时候。
作者有话要说: 不知为嘛我进不去晋江网页,昨天
☆、第 82 章
第八十一章
今年过年,村里比去年都还热闹,每天村里走来走去的人都很多,去镇上的也比去年多,都是去置办年货的,而且今年手里有钱了,就想买些好的东西回去,可一下子有改不了节俭的习惯,所以就每天或是隔个一两天就做牛车去镇上一趟,看看买些什么好,所以村里十二族叔家靠着那驾牛车也赚了不少。
秋壹家今年也忙,家里今年多了四个下人,需要准备的就比去年多些,不过有钱氏帮着,秋壹自己也没比去年忙,还轻松了些,因为有些年货是不用买的,比如猪肉鸡鸭鱼那些,家里都有,而且家里还在暖房种了不少蘑菇蔬菜,瓜子果品糖果那些,钟大少爷送给石家的年货里就有不少,而且还有晒干的海带紫菜带鱼也有一条,看来这里还是有海货的,只是青山州没得卖,京城有,价钱也不便宜,所以在吃食上是没什么忙的,只是秋壹想吃前世家乡过年时吃的果子和豆巴了,就和石平安钱氏赵二还有几个下人忙了一天。
果子,就是用面粉米粉做的油炸食品,有甜的,有咸的,有蒜香的,有香辣的。甜的圆柱状的,成年女人食指那么长小拇指那么粗炸制而成的,叫“糖果子”;咸的则是菱形的片状炸制而成的,和面的时候加上剁碎的蒜末,就是蒜香味儿的“蒜果子”,和面的时候加上辣椒面,就是香辣味儿的“辣果子”;另外一种就是“小切酥”,也有的地方叫“猫耳朵”,就是一张甜的面饼卷上一张加了蒜末辣椒的咸面饼,揉压紧实之后切成薄片炸制而成。
豆巴则简单很多,和一盆面糊,加些食用白碱和黑白芝麻进去,用一种特质的炸勺拖着在油锅里炸,一会儿勺里的面片自己就会脱落下来飘在油锅上,下锅前撒上花生粒或是黄豆粒都行,秋壹则是最爱什么都不放的,最香最脆最好吃了。
果子是花了一天的时间做好的,豆巴则是花了一上午就全部做好了。做好之后,石平安就给石富和石贵两家人送了不少过去,结果李氏和王氏吃了之后把剩下的都给藏了起来,这么好吃不容易坏的东西,留着过年来客。
秋壹家忙活的那两天,全村上方都飘着一层香味儿,勾的人一整天都食欲慢慢,孩子则连着两天都在闹着家里人要好吃的,还好家里今年过年有些钱,买了些好吃的,不如还真会被熊孩子们闹死。只是大家都在猜测石老三媳妇儿又在琢磨什么好吃的,过年的时候去他家拜年也不知道能不能吃上。
年夜饭是在老宅石贵家吃的,去年就说好了,年节的饭轮着来,去年年夜饭是在石富家吃的,今年就在石贵家吃,明年自然就是在石平安家吃,当然,守夜还是在各自家的,毕竟现在已经分家了,大家都算是有小家了。
大年初一,早上石平安和秋壹都是带着三个孩子给族里长辈拜年,现在三个小崽子已经很会说话了,基本上是你教他们叫谁都可以叫的出来,热的一个个长辈都笑呵呵的往他们荷包里塞压岁钱,一上午下来三人脖子上挂的小荷包就装的满满的,石平安怕把他们的脖子给压坏了,就拿了下来暂时保管着。他已经和秋壹商量好了,孩子们每年的压岁钱以及生辰时得的礼钱都给他们收好存着,等他们十二岁可以自行保管自己的钱物的时候,就如数交给他们。为这,秋壹特意给他们定制了三个檀木箱子,中等大小,只要不出意外,装下十二年的压岁钱那些是足够的。
年初二回娘家,闹了一点小不愉快,就是秋壹的奶奶和三叔一家子来找茬来了,大概是从村里人那儿知道这一两年秋壹爹挣了不少钱,发达了,所以来闹腾来了,说是要让于大福把老太太接过来赡养,于大福和杨氏不搭理她,就在院门口撒泼打滚,嘴里还不干不净的骂着,最后是赶到还没进门的秋壹去吧村长和于家族长请来,于大福有把当初写的断绝书拿了出来,再加上二丫相公胡捕头虎着一张脸说他们要再闹腾就把他们抓牢里去,才把人赶走。
这事儿虽闹了些不愉快,可是于家人这一天还是很开心的,毕竟嫁出去的两个女儿今天都回来了。出嫁的女儿,一年也就能回这么一次娘家。
之后就是走了几家亲朋拜年,四五天的事儿,接下来就算是真的清闲了,什么事儿都没有,就在家里教石平安福生念书和逗弄三个孩子。
只是正月十六发生了一件事,这在往年,怕是会搅得平静的村子起些不小波澜。原来这个朝代的人头税不是不交,而是三年一交,今年就是是三年交一交的那一年,而且人头税的数目还不小,一口人就要一两银子,这也是村里没对夫妻大都两三个孩子的原因,实在是这人头税太重了,虽然有三年的时间可以筹这笔钱,可是对一年收入也就几两银子的农家人来说还是有些艰难。不过今年谷山村的人就不怕这一天了,为什么?他们手里有钱啊,交足家里的人头税的钱还是够够的。这件事之后村里人有队石家人高看了一眼,在哪儿遇上都满脸笑意。
转眼就到了二月底,村里的桃花李华等都开了,秋壹把村里的桃花都收了过来,酿桃花酒,前世从爷爷那儿知道,桃树前三年开的花都不要留,摘了,就是不让桃树结果,第四年再留果,但是也别都留,一棵树就留三四十那些个大的,其它的都摘了做桃干,这样留下的那三四十个桃子就会结的有大又甜,桃树的寿命还长。
秋壹收村里的桃花也是给钱的,五文钱一斤的桃花,一棵树也就十来斤桃花,毕竟桃花是不压称的东西。至于如何让村里人愿意把桃花全摘了,就是村长的事儿了,石平安只是去把秋壹说的给他说了一下,方正最后是全村的桃花都在五天之内全给摘光了,若不是秋壹强调只收干净未洗过的桃花,怕是一天就会被摘光。
秋壹酿的桃花酒也是卖给钟大少爷,现在钟大少爷算是石家的一个稳定客户加合作伙伴了。
就这样忙忙闲闲的过了三个年头,秋壹的三个小崽子都会上树掏鸟窝了。
六月的谷山村非常好看,全村的条条道上都是结着大大的桃子,中间还有又红又大的李子,现在石家过栈的名气又大,官道上走过的都会听下歇歇脚,然后看见村里的景象就会被吸引进去,走的时候大都会买上好些水果路上吃,吃过之后就发现这里的水果是外边没有的美味,想着下次一定要多买一些。只是他们不知道,他们买走的都是村民们从自己嘴里拿出来的,因为谷山村的水果都被钟大少爷和州府镇上的富贵人家定下了的,根本就没得多。
秋壹家的院子更是好看,全院都是果子和好看的花,花丛间果树下,总有三个孩子嘻笑而过。
傍晚的徐风吹过,给葡萄架下的两人带来阵阵凉意,石平安剥了一颗葡萄喂给秋壹,道:“怎么样,这颗可是你要的酸?”
秋壹咀嚼着嘴里的葡萄,道:“嗯,够酸,以后你就摘这可葡萄树的葡萄给我。”
“嗯,我明天再去摘些。哎!这孩子怎么不像他哥哥姐姐呢,老折腾你!”
秋壹抚着隆起的肚子笑道:“那这个肯定比圆圆调皮!”
在旁边摘葡萄玩儿的圆圆听娘这么说她,嘟着嘴过来拉着秋壹的衣袖撒娇道:“娘~圆圆不调皮~圆圆乖的~”
石平安把圆圆抱过来,亲昵道:“嗯,我们圆圆最乖!”
“还是爹爹最好了!”
秋壹看着他们父女俩,还有在池塘边钓鱼的儿子,只觉得岁月静好,这就是她想要的生活,平凡但是安稳幸福,她讲会和对面的这个男人这么相伴一生,携手一起走完接下来的几十年!
作者有话要说: 因为接下来偶会很忙,所以本文到这里就算结束了,偶也知道结束的有些潦草,但是也只能这样了,大家凑活看吧。谢谢一路陪伴下来的亲们,I LOVE YOU!?(′???`?)
PS:本文无番外
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