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第56部分(第1页)

一个星期的时间过去了,菜品并没有太大的改变,这并不是彭白不想改变,而是同时做这么多人的菜,多一个菜时间就不够用了,彭白经过一个星期的积攒,口袋里面的采购费已经达到了三千多块。

星期天所有人都放假,陈消易手下的工人也不例外,这和其他建筑队有很大的不同,同时,这也是陈消易对手下工人的关心的体现。

彭白清晨起来,叫上了开学和飞默来到了一家专门制作铝制品的商店,现在飞默和开学两人都以彭白马首是瞻,这让彭白先过了一把当官的瘾。

“老板,我要做一个托盘,专门放菜的,就和那些学校的食堂放菜的托盘一样的。”彭白连比划带说的终于让铝制品商店的老板明白了他想要的是什么东西。

这是彭白想出来的方法,做大锅菜最大的好处就是省事,两锅菜就是一顿,但是对那些每天都非常辛苦的工人来说,这种大锅菜根本就没有什么营养,而且还太单调了,彭白肩负着陈消易交给他的重任,在厨房的事情上是马虎不得的。

可是三百多人的伙食也不是一个小时就能够完成的,这让彭白想的头发都白了好几根,终于,彭白想到了在嘉诚厨艺学院的时候,一个食堂每当开饭的时间都要接待至少上千名学生就餐,但是还从来没有出现过菜不够的情况,原因非常简单,菜品很多。这种方法如果用在工地上,不但能够让工人们吃到多种多样可口的菜,还能避免浪费,毕竟一人一饭盒的菜不是每个人都能吃光的。

这个铝制大托盘是由十二个小托盘组合而成的,每个小托盘都长四十厘米,宽五十厘米,十二个小托盘连在了一起就变成了一个长三米,宽一米四左右的大托盘桌,在这个大托盘上,彭白花费了一千四百块钱。

然后彭白又找到了铁制品商店,按照这个大托盘的大小打造了一个正好放下这个大托盘的铁桌子,六百块钱又没了。

剩下的钱彭白买了两口比正常的铁锅大上两圈的铁锅,正常大小的烹饪厨具,还有一些调味料和烹饪材料。

买完了这些东西,彭白积攒了整整一个星期的多余的采购费全部用光。

采购完东西,彭白又跑到了菜市场,用长期锻炼出来的三寸不烂之舌,加上利益诱惑,彭白成功的说服了一个肉摊和一个菜摊每天晚上八点钟将一头整猪和需要的菜品送到工地的厨房,当然,价格上还必须要优惠,因为是长期供应。这么做的原因是,每天早上彭白早起倒没有什么关系,但是工人们的早饭却成了问题,总是泡饭加上馒头就咸菜,根本就只能让工人们吃饱,俗话说的好,早饭一天的关键,彭白可不想让工人们在上午十点就开始饿肚子。晚上送菜可以提前准备,而早上多出来的时间正好精心为工人们提供更为舒服的早餐。

做完了这些,彭白的小厨房终于初具了规模,彭白直到此刻才开始有信心能够将这项工作做到人人满意,人人高兴。

星期一清晨,一周的开始,当工人们洗漱完毕来到平时打饭的地方,却惊喜的发现,原来的大木头案板上放着两大盆馒头,桌子边上放两桶泡饭的情况不见了,取而代之的是一个超大的托盘,在大托盘的小托盘当中,放着茶叶蛋、糖三角、花卷、馒头、豆包等等干粮,而泡饭也变成了粥,咸菜更是从以前单一的菜叶加盐加酱油变成了炸辣椒、过油芹菜叶、豆腐乳等等多达六样小菜。

丰盛的早餐让所有工人都高兴的欢呼了起来。

中午的菜更是让所有工人都高兴的准备冲上去亲彭白了,青辣椒溜肝尖、红烧肉、猪腰汤、猪脚炖黄豆、白菜炒肉、烧茄子等等一共十二种菜品。

看着所有工人吃的开心,彭白觉得,自己这一上午的辛苦都值得了。

因为这两顿饭,彭白得到了所有工人的心,彭白被所有工人都尊称为彭大厨,这也算是对一个连厨师证都没有,被厨艺学院开除出来的人的最高奖励了。

“小彭,我就知道你能做好的,加油干。”陈消易在吃了彭白做的菜以后高兴的拍着彭白的肩膀赞赏道。

彭白的厨房改革最大的受益人和最高兴的人莫过于陈消易了,工人们吃的饱,力气足,干劲也提高了,本来三天的工程量,竟然在第二天的晚上就完成了。

彭白在厨房改革后的第一个星期得到了陈消易给他的一个大大的红包,整整两千块钱,而彭白在贪嘴的刘风的怂恿下,在晚上请彭白吃了一顿超级大餐——当地最有名气的小吃一条街,每个摊位彭白都要买一份,结果是,彭白口袋当中四百块钱光荣牺牲,而刘风和彭白这一鬼一人撑的一夜都没有睡着觉,光在工地转圈消食了。

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第136章 工地事故

陈消易对彭白的行为进行了大力支持,反正建筑工地最多的就是建筑材料,加上建筑工地土石水泥灰粉太重,于是让几十个工人在三天内在厨房边上搭建了一个房子,和厨房可以连同,内部进行了简单的装修以后,打饭房子落成,彭白不用再担心风吹日晒雨淋,而开学和飞默两人则连声说他们是托了彭白的福气,否则怎么可能有这么好的工作环境呢!

建筑工地的食堂马上引起了有关部门的注意,正好整个东部地区正在开展伪建筑工人提供优质服务和生活保障的活动,陈消易的这个建筑工地的厨房马上成为了标兵一样的存在。

“小彭,明天做的菜的分量多一些,有一些朋友过来。”陈消易笑着对彭白说道,本来陈消易应该让彭白好好做菜的,但是陈消易对上头来检查的事情并不在意,他就是这样的人,对谁都是相同规格的对待,没有什么三六九等区别。

“好的,没有问题,对了陈大哥,以后你每天给我六百块钱就够了,不用给我那么多了。”彭白点头同意道,然后委婉的对陈消易说道。

“哦?为什么?”陈消易奇怪的问道,对采购和做饭烧菜陈消易绝对是一个门外汉,他关心的是工人的生活问题,而不是究竟要在一天的伙食上面花多少钱。按照陈消易的估计,原来只有两个菜,甚至只有一个菜加上一个汤,如果说一千块钱够了他相信,但是现在每天都有这么多的菜,还有营养汤,每天几乎都不会有太多的菜品重样,如果按照菜品来说,每天这一千五百块钱应该是少了,而不是多了,可是彭白竟然说只要六百块钱就足够了。

“呵呵!陈大哥,以前买的都是整头猪,现在也是,一头猪在七百块钱以内,我只用有用的地方,比如排骨、里脊肉、猪肝、心、腰子、屁股和大腿肉,这样就有很多猪肉省下来了,我就让飞默拿到菜市场卖,也就是说每天花在猪肉上面的价格也就是二百块钱而已,然后其他的油盐酱醋三十多块钱,其他的菜还有其他需要的东西加在一起不过三百多块,你就是给我六百块钱,我也能省下来很多呢!”彭白笑道。

陈消易无语了,这是感动,也是一种信任,彭白竟然能够和自己说实话,这就是说彭白已经将自己当成是这个建筑工地当中的一员了。

“小彭,你安心的好好在这里干,只要有我陈消易干建筑这活一天,你陈哥我就保证你不会饿肚子。”陈消易非常成肯定的对彭白说道。

这话是一种拉拢,同时也是对彭白的能力的一种肯定,听了陈消易的话,彭白比得到了特级厨师资格证书还要高兴。

和平常一样,甚至在菜量上面彭白都没有多出来一点,原因非常简单,彭白最讨厌的就是浪费,以前彭白可是经过了很长一段吃不饱的日子,既然现在每天的菜都有剩下的,又何必多做菜让更多的菜浪费掉呢?

中午来工地进行参观的是世界联盟东部区域的建筑行业负责小组,还有东部地区其他建筑工地的包工头,一行足足有三十多人,完全出乎了彭白的预料,彭白还以为陈消易所说的朋友最多不会超过十个呢!

酒足饭饱并不指菜,这些头头脑脑的发扬风格,非要先看工人们吃饭,等工人们打完了菜,省下的也就是两盘而已,当然,饭是管饱的。

“呃!小兄弟,你的手艺不错啊!什么学校出来的啊?”东区建筑行业的部长宇文翔风笑着问彭白道。

“嘉诚。”彭白低声说道,对别人来说,嘉诚代表的是世界第一流的厨艺学院,但是对于彭白而言,嘉诚是他这辈子最大的痛苦。

“哇!小陈你这次可是挖到宝贝了,我说怎么比饭店的厨师做的菜还要好吃呢!原来是嘉诚厨艺学院出来的啊!”宇文翔风笑着对陈消易说道。

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