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当杠杆原理的实验结束后,刘温珏就要退场了。然后侍卫们抬上来一张张桌子,厨娘在刘温珏的鼓励下,闪亮登场。
有百姓当场说道:“别走,又有人上来了!”
厨娘拿着喇叭,学着刘温珏的话语喊道:“乡亲们,我是蓝田王的厨娘。蓝田王发明了一种面碱,可以大大增加面食的美味程度,今天就借着这个机会,教给各位。”
有百姓惊讶地说道:“蓝田王教我们做面食?”
“没错,上道具!”
厨娘在台上,称出了一斤的小麦粉,她一边开始揉面一边问道:“各位,一斤的小麦能做多少个蒸饼?”
“6个!”
这个时候的蒸饼就是面粉加水,放点老面发酵一下,其实做不了多少个。而且做出来的面饼,其实就是后世的馒头。
所以在这个时候,面粉做出来的东西,一个就是蒸饼,另外一个就是汤饼。而汤饼,就是面条。
厨娘说:“如果用了殿下发明出来的这个酵母粉,少说可以做成10个。”
一百姓说道:“做成10个,那每个不得小小个啊,生意可不能这么做。”
厨娘笑道:“各位瞧好吧,等会儿蒸出来的蒸饼,肯定会让你们大吃一惊。”
很快,厨娘揉了一会儿面团,她取出竹筒,轻轻地舀了一勺酵母粉:“各位看到了吗,这就是酵母粉。这一斤面团,只要加这么一点点就可以了。”
“就这么一点,能有什么用?”
“等会儿你们就知道了。”
厨娘很快把面团揉好,接着用碗倒扣起来,放在一旁醒发。现在的温度,不用特意去加热让酵母加速膨胀。
“乡亲们,接下来,我要做一种拉面,这也是殿下从天宫中学来的神仙吃的面。”
“神仙吃的面?”
“那我们可得好好瞧瞧。”
有人问道:“厨娘,这神仙技法,蓝田王就这么告诉我们这些平头老百姓吗?”
“没错,殿下说了,这民以食为天,教给你们那是攒功德。你们可以自己回家煮吃,也可以去支个小摊当个营生。”
“蓝田王好人啊!”
很快,百姓们就被厨娘的拉面手法给惊呆了,不少人都跟着拉面的动作一起手舞足蹈。那意思很明显,眼睛会了,手不会。
等做完了拉面,厨娘又开始做起了面包。
俗话说的好,蒸的是馒头,烤的是面包。有侍卫已经在旁边垒了一个石头烤箱,就等着面包呢。
唯一的差别就是馒头用酵母粉,面包一般用小苏打。
等到一切准备就绪,厨娘将最开始的面团取出来,原本拳头大小的面团已经发成了海碗大小,厨娘当场切出了12个剂子。
不少百姓都看傻眼了,加那么点酵母粉,立马翻一倍?
有心思活络的商家问道:“厨娘,这酵母粉怎么卖啊?”
“殿下说了,一两十文,不贵。除了酵母粉还有小苏打,都是用来做面点的。”
那罗大山的父亲问道:“厨娘,不知道这个酵母粉有没有代理?”
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