手机浏览器扫描二维码访问
第16章 骨头汤（第1页）
李二和李四把推车上的肉都卸了下来，装到几个大盆里，两人抬着往后院走。
李氏走来看，手指着推车上的几个大锅，“买这么多大锅干啥？咱家不是有吗。”
李清然回屋换了个干净的衣服，边洗手边回答：“卤肉生意越来越好，需要的肉也越来越多，原来的锅放不下了，昨天我本来想弄点骨头汤的，家里锅都占着，也没弄，大骨头都是送的，弄成骨头汤也营养，家里人可以经常喝，或者用骨头汤下面条吃也是好的。”
李氏想着也对，锅家里也需要用，骨头都是买肉送的，合算，也没有计较烧柴多少。毕竟在村里住着，只要勤快点，让孩子们去山脚下捡些就够家里用了。
想通后，李氏和李清然一起把锅抬下来，开始洗锅，开锅。
李清然先把一个大锅放到火上，慢慢烧热，用夹子夹了一小块肥肉，慢慢涂抹锅里，等锅里都浸润了油，把锅拿到院子里，放凉，在用水擦干净，反复几次。
她和李氏一起弄了半个时辰才开好锅。
后院。
“二哥，四哥，骨头洗好没，我现在要用。”
“洗好了，这都没肉，买这个有啥用？”李二有点嫌弃的说道。
“骨头我都让砍开了，你看骨头里是不是有骨髓，这个熬汤不比吃肉差，猪骨性平，有补虚弱、壮腰膝、强筋骨、益气力的作用；一会我就熬汤，晚饭你尝尝。”
李二没有抬杠，但是那神情明显不相信。只是在干活的空挡斜眼看着她拿着骨头走了。
“小妹的手艺，你还不清楚嘛，她啥时候说过大话，最近吃的不都是小妹做的，哪样不好吃。”李四看李二撇嘴，顺嘴说了一声。
是啊，以前小妹不着调，最近小妹懂事了，卤肉生意都是小妹一手支起来的摊子，说不定骨头汤也不错啊。算了，算了，不想了，干活，晚上就知道好不好喝了。
厨房。
“系统在不？”
“啥事？”
“猪骨头汤怎么熬的啊？”
“不是有厨师秘籍吗，你是不是忙的忘了，你翻翻看，还有宿主，系统空间昨天发布任务你没看是嘛？”
“没注意，我今天晚上就看。”
“别晚上了，任务是在系统空间种一亩粮食作物，不论啥，是吃的就可以。”
“好的，好的，晚上睡觉我就去种。等等，难道让我挖土一点点种，那得种到时候啊，我以前没种过地啊！”
“种的时候会自动的。你什么时候种了，我告诉你，走了。”没等她问清楚，系统说下线就下线。
翻了翻厨师秘籍，看了下做法。
李清然把猪骨头冷水下锅，焯水，焯水能去掉骨头里的脏东西，血水，大部分嘌呤等。捞出用温水洗干净。
把锅里脏水倒掉，刷干净，重新倒冷水，一次性加够，洗干净的骨头放里面，简单放了点姜片，大火煮开转慢火。这样蛋白质才能充分的溶解到汤里，汤的味道会更鲜美。
“娘，你去拿点萝卜吧，一会往骨头汤里放点萝卜也好吃。”
“好。”李氏看忙的差不多了，起身走了。
这时，李二和李四抬着洗好的猪肉进厨房，
“我给切吧，看把你忙的。”李二看李清然忙的不停。
“行，你赶紧切吧，我看着火。”
“那你们忙吧，厨房里的事情我也不会，我去捡点柴去，我看家里不怎么多了。”李四挠挠头。
等肉切好，李清然把肉都放到卤肉的锅里，“诶，那个猪蹄，猪头肉，猪尾巴等肝脏别切了，明天按斤称。”
一介庶女，翻身为后 正人君子 青衫女 报告神主，魔君他有读心术 丧尸围城？不好意思我是假面骑士 黑豹（兽人h） 花繁俱异(人外) 诱爱（GL SM） 岛雨（伪骨） 叶罗丽：画心 全民宝箱：我的宝箱开动漫 得罪我就在你坟头蹦迪 古堡淫妖 ( 伪兄妹) 竹马总裁失忆后.他为爱下位（微虐男） 开局成为张麒麟的未婚夫 七十年代小寡妇（NP） 开局控制重生者？我在末世无敌了 请不要捉弄奴隶的我 诱她（姐狗，双出轨） 别惹神经病（穿书，NP）
六零军营成长
一睁眼回到六零年，上一世是孤儿的明暖这一世拥有了父母家人，在成长的过程中，还有一个他，青梅竹马，咋这么腹黑呢！...
不朽界祖
元祖破天战诸界，青血染天万古流帝钟敲日震寰宇，一肩担尽古今愁！一个地球小子，得无上传承，他踏遍诸天万界，他会尽亿万天骄！他一点点的寻找地球先辈的足迹，焱灭鸿蒙界，炎帝已成了亘古传说，极道星辰界，秦蒙二字已成了禁忌，九源浑天界，罗城主已化为了不朽雕塑，荒古断天界，荒天帝已消失在万古时空中作者自定义标签豪门位面嚣张重生...
穿越大周(武唐风流)
李逸飞，大唐前太子李贤之子，因其父被武则天毒害，从小就被逍遥老人收养，十年之后，学艺有成的李逸飞下山报仇，最后经过与武则天的一番较量终于将女皇降服，成功光复李唐江山，揽江山美人于一身，享受人间帝王之风流。...
天美地艳男人是山
从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿，后随老厂长进京，成为中央某部后备干部，并被下派到蓟原市任市长。然而，官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变，蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台，便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章，将其赶下台，多亏老省长爱惜人才，推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘，才东山再起然而，仕途一旦顺风，官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上，他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...
风流少爷(流氓少爷尘世游)
流氓少爷实际上就是流氓少爷尘世游只不过作者名字不同，但至尊包不同和至尊风流就是同一个人，流氓少爷已经完本了，但两本书基本是一样的，只是章节数字不同而以。所以就同时把两书的章节数字标出此书记录S省富家少爷夏丰银玩转都市，风流逍遥的过程，全书以YY为主，以使读者浴血沸腾为目标，那些自命清高者可以不看！没有最淫荡，只有更淫荡！要想成淫才，快到此处来...
特种高手
（都市热血小说）叶龙曾是世界上公认的文武奇才，所到之处，再强大的敌人也得望风而逃。然而，就是这样的叱咤风云人物却突然放弃耀眼光环，回到灯红酒绿的都市保护大小姐！他性格冷酷张狂，为达到目的不择手段！凭借惊人的本能和超人的智力，在繁华的天骄市上演一场激情四射的热血人生！PS本书读者群128492045（豆丹家族）...