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第221章 年夜饭(第2页)

整个河西村雪白一片。

今天腊月二十九,下人们全体开动,将房子上上下下,里里外外打扫的干干净净。

老屋那边也彻底打扫一遍。

打扫完以后,开始忙活蒸馒头包包子,炸丸子。

“二十八把面发,二十九蒸馒头,昨儿个,面已经发好了,今天来蒸馒头!”

黎厨带着大家一起包包子,蒸馒头。

包子有肉馅的,红豆糜馅的,菜馅的,馒头则是花馒头,各种造型,龙飞凤舞,狮子老虎,形象很逼真。

蒸完馒头包子,开始炸丸子,炸油果。

肉丸,萝卜丸,豆腐丸,江米条,流心羊角蜜,芝麻叶……

要多丰富多丰富。

黎秋月看着挺新奇,跟她们一起做。

“黎厨,你是哪的人?你做的这些我都没见过!”黎秋月边做边问。

“主家,我是豫州的,这些都是我老家那边的习俗!”

黎秋月明白了,她看向所有人,让他们各自说说家乡是哪的,让他们准备一些自己家乡过年的特色。

主要是黎秋月也想看看大江南北过年都有哪些不一样的风俗和吃食。

这下给他们开心坏了,毕竟离开家乡好多年,心心念念忘不掉的肯定还是小时候的记忆。

有的包饺子,有的做汤圆,有的做元宵,还有的煮羊汤,粑粑肉,酥肉,鱼糕,马蹄糕,糟肉……

黎秋月前世生活在江南,自从父母不在后,她就没有过过年。

但还是有一些小时候的模糊记忆,印象中,过年必吃汤圆,糖年糕,白斩鸡,八宝饭,熏鱼,桂花糖藕,蛋饺……

“黎厨,能不能把这些做出来?”

黎秋月把小时候的记忆,通过口述,让黎厨照着做。

黎厨按照黎秋月的描述,全部复刻出来。

每一道味道都很不错,尤其是糯叽叽的糖年糕,不说一模一样,简直就是同一样东西。

“黎厨,你这手艺绝了!”

黎厨被夸的一脸羞涩,“是主家教得好!”

这一天,所有人将难做的,需要提前做的东西准备好。

除夕到来,一大早就开始忙活起来。

所有人换上黎秋月准备的新衣服。

男的贴春联,贴年画,红剪纸,挂灯笼,每个房间门口都贴上,就连狗窝门口也贴了小对联。

老房子那边也全部安排上。

女的就负责做菜,准备年夜饭。

这一天不仅黎秋月家,河西村家家户户都很热闹。

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