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第8章 今天是美食题材的小说(第2页)

下一道菜是可乐坤翅,就在他刚才做鱼香肉丝的时候,他就吩咐校长山崎枫去买鸡翅了。

刚才校长山崎枫路过厨房的时候,被香味吸引了进来,然后就看见工藤言一在做饭。

这让他更欣赏眼前的这个年轻人了,就在山崎枫想开口夸奖工藤言一的时候,工藤言一就抢先开口让山崎枫去买鸡翅和可乐。

“算算时间现在也应该回来了。”

话音刚落,山崎枫就和门卫大爷进来了,一人拿两个大袋子。

“言一啊,你买这么多鸡翅,可乐和柠檬干什么?”

“做菜啊。”

“做菜?难道可乐也是食材?”

“对啊。”

“不敢想象,鸡翅和可乐会合成出什么东西。”

工藤言一见状笑了笑。

“校长你就先出去歇着吧,等一会你就知道了。”

“我不累,我也来帮忙,还有一节课和一个大课间的时间孩子们就到午休的时候了,得赶紧做。”

“行,那你先给鸡翅打上花刀。”

说完工藤言一就拿出一个鸡翅演示了起来,山崎枫很快就会了。

然后工藤言一就和山崎枫一起,给鸡翅的正反面都打上花刀。

很快两人就把鸡翅处理好了,然后将处理好的鸡翅放入一个大盆中。

随后放入十几片姜片,四大勺料酒生抽,两勺酱油。

随后在挤入五六个柠檬汁,柠檬汁可以去腥嫩肉。

(毕竟是近百个鸡翅,所以调料都增加了,正常的自己看着放就好。)

随后抓匀腌制十五分钟,腌好的鸡翅不用焯水,可以直接煎。

锅中放入食用油,油热后,鸡皮一面朝下,全部放入后转中小火,盖上盖子煎三分钟左右。

时间到开盖翻面,然后在盖上盖子煎三分钟左右。

到时间后开盖倒入可乐,直到可乐将鸡翅没过。

然后两勺生抽,一勺盐,然后就放入两半去仔的柠檬。

柠檬和可乐是味型上的绝配,柠檬中的柠檬酸,可以中和可乐的齁甜。

大火烧开然后转中小火,盖上盖子炖十五分钟,期间注意别炖干炖糊了。

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时间一到撒上芝麻就可以出锅了。

“哇~好香啊。”

“您可以拿一个尝尝。”

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