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利用水豆腐和面粉制作的成的面团,把玩了好一会之后她才想起来自己是要做团子来着,连忙把捏的几个面团小人又重新加入面团开始搓分成几份加入不同的可食用的调料(抹茶粉等)进行上色。
一番操作下来得到了一些还没有熟的团子,现在只需要将团子煮熟之后再串起来就可以得到一串完整的团子了。
煮团子的时候定好自动煮的时间,然后去看看自己冷藏的甜品怎么样了。
几个偏向半圆的不同颜色的小号史莱姆,跟果冻有些相似,敲上去有一种Q弹的感觉,外形也还算过得去,就是不知道味道怎么样。
拿出一个先自己尝尝,要是味道还可以的话就去给心怡尝尝,味道不怎么样的话就当自己没有做过这个东西。
用勺子挖下一小块放入口中品尝,感觉跟果冻和布丁的口感差不多,甜味也很不错,比自己吃过的一些布丁要更甜一点,总体来说味道还不错,可以拿去给心怡也尝尝。
杨雨欣端着甜品去找欧阳心怡,心里还有些小得意。
“心怡心怡,快尝尝我做的甜品!”杨雨欣献宝似的把盘子递到欧阳心怡面前。
欧阳心怡看着眼前卖相并不好的“史莱姆”,疑惑地尝了一口,眼睛瞬间亮了起来。
“很好吃诶!你做得很棒!”欧阳心怡毫不吝啬地夸奖道。
“哼哼,我的团子一会也要做好后,一会做好之后我再来拿一些过来给你尝尝。”
有了甜品史莱姆的成功后,她相信她接下来的多彩团子也会成功的,卖相和味道应该都和那个甜品史莱姆一样,不会差到哪里去。
团子煮好后捞出来稍微放置冷却一下,刚煮好的团子有些烫手,稍微等它凉一点没有那么烫手之后再串起来。
不过就算是刚出来不久还有些烫也不影响杨雨欣去品尝自己的成果。
不知道是哪个步骤出了一点问题,跟教程上面的有些出入,她感觉她的团子有些硬,好在不需要多少力气也能咬开。
相比甜甜的史莱姆,这个多彩团子的味道就显得有些一般了,虽然都放了糖,但是多彩团子的味道并不算太符合她的口味,只能说当个零食吃还算可以。
拿起一串团子让欧阳心怡尝尝,让她稍微评价一下自己的成果,虽然她不会再做这个就是了。
欧阳心怡尝了尝团子,微笑着说:“味道还不错,团子如果再软一点就更好了,刚好我刚刚炸了一些蝴蝶虾,要尝尝味道吗?”欧阳心怡用小碗给杨雨欣装了几只蝴蝶虾让她尝尝。
虾从中间被切开了,外面是一层酥脆的表皮包裹着虾肉,整体来看这只虾就像是一只蝴蝶一样。
杨雨欣开心地接过蝴蝶虾,尝了一口,不禁赞叹道:“哇,好好吃!外酥里嫩,虾肉也很鲜美,就是感觉一只虾的分量有点少。”
“碗里不是还有几只吗?剩下的都是晚上才能吃的,你现在就吃完的话晚上可就没得吃了。”
“这不是还有那么多吃的嘛,大不了晚上的时候少吃几只蝴蝶虾就好了。”
......
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