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第84章 幸好你是女孩子（第1页）
“不可以！”宋倾城先是断然拒绝，又耐心说明原因，“做菊花豆腐，首先要练习刀功，刀功练到炉火纯青地步，才能切出纤细豆腐丝。练刀功很危险，很容易切到小手手。等你长大了我再教你，好不好。”
啾啾想想她的年龄，她才五岁，好小好小，长大成人，还要很多年。
她没那个耐心等，她现在就想学。
小姑娘轻声哼唧：“等我长大，都猴年马月啦。五叔叔，你现在就教我嘛！我小心点儿，不会切到小手手。切到啦，我不哭也不闹。我也不是那谁，受点皮外伤哭哭啼啼。”
想让五叔叔妥协，小姑娘耍无赖，“你不教，我回家告黑状，说你天天欺负我，打我骂我还踹我。”
宋倾城无可奈何，只得答应：“我教，我教还不行吗？小祖宗，你千万别告黑状！别人尚可，你那位二叔叔，若信了你的邪。他要抽我筋，扒我皮，把我打成重度残疾。”
跟宋安澈一样，宋倾城也怵宋清辞。
由于宋清辞年长几岁，宋家其他男人，小时候都受他管教，被他惩罚教训过。
久而久之，几个弟弟都有点怵他。即便他们长大成人，骨子里依然保留着几分畏惧心理。
“切豆腐丝呢，先切片后切丝。你刚刚开始练习，先求稳，再求快……”
宋倾城传授他积累的经验，啾啾认真练习。
小姑娘心灵手巧又有天赋，脑子还聪明。她在豆腐块下方放了两根筷子，再用菜刀切豆腐。菜刀落下时正好切到筷子上，避免豆腐底部被切断。
第一次切出的豆腐丝有点粗，不过已能看出菊花形状。又多切了几块，啾啾切出纤细如发豆腐丝，跟宋倾城切出的豆腐丝相比，相差无几。
小姑娘眉开眼笑，“哈哈哈，五叔叔，我学会啦！”
啾啾欢天喜地，宋倾城闷闷不乐。
他感到，小侄女开着卡车，狠狠碾压他的智商。
想当年，他练习刀功时，先切土豆黄瓜，切了千百遍，双手遍体鳞伤，才练出一手出神入化绝妙刀功。小啾啾，她根本没练习，直接复刻他的完美刀功。她天赋之高，令他既羡慕又嫉妒。
切好的菊花豆腐，放进小炖盅里，加入适量白开水，撒上白胡椒粉和鸡精，放进蒸锅里蒸熟，出锅时撒上几颗青绿豆苗。
豆苗鲜嫩，一烫即熟，还保持嫩绿本色。但见模样逼真的菊花豆腐绽放在晶莹剔透汤汁里，青嫩豆苗点缀于表面，清雅灵秀，犹如寥寥几笔绘制而成的淡雅工笔画。
食材差不多用完，不，豆苗还剩下一半，面粉没有动用。刚才用胡萝卜雕花时，切割下来的边角料，也剩了一堆。
边角料没啥用处，啾啾想将边角料丢弃。
宋倾城出言阻止，“不可以丢，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。小啾啾，咱们不能浪费粮食。这些胡萝卜切成丁，还可以包饺子。”
面粉揉成面团再擀成面皮，叔侄俩包出一堆饺子。
一个是厨艺极高的大厨，一个心灵手巧。他们包出的饺子，精致小巧，各式各样。
有月牙形，福袋形，柳芽形，元宝形……
包饺子剩下的面团，宋倾城将其擀成薄如蝉翼面皮，上锅蒸熟，做成春卷皮，裹住嫩绿豆芽，正好是一道清爽筋道小面食：丝娃娃。
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