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1995年,五月,广东顺德。顺德的大良镇,其富庶繁华,在90年代的广东,被人誉为小香港,因为很多顺德人,他们都有亲戚在香港,但是如此富庶的大良镇,他的一些古街道,道路却依然的非常狭窄,里面开着很多的美食大排档,店铺的面积都很小,十几到20平方左右,四川话叫苍蝇馆子,广东人喜欢叫大排档。大排档的早餐,一般人顺德人喜欢喝粥,及第粥是用粉肠、猪肝、肉片!看似简单,但它从古至今,一直都是人们的喜爱,从不会落后。浓与淡、鲜和香,全都汇聚在这一碗暖胃的及第粥里面。很多人爱吃鲫鱼,又不喜欢它太多鱼骨,但在大良镇的鲫鱼粥是不可能有鱼骨的!鱼肉起成薄薄的鱼片,吃起来不会有骨头,口感还特别的鲜嫩。鲫鱼粥烧滚粥底后,顺势倒入装满鱼片的盘子里,用余温将鱼肉浸熟,既能保持鱼片的原状,又能浸出最滑嫩的口感。皮蛋瘦肉粥,总是我们这些穷人的最爱,它不仅廉价,而且美味之极。阿莲,每次看到我喝皮蛋瘦肉粥,总是顺便帮我要两碗鲫鱼粥,和及第粥,广东的早茶,天下无双,广东人说请你喝早茶,绝不仅仅是早茶而已。
1995年六月,广东顺德,这一天,沙场老板送给我一部BB机,我急忙推辞,用不起这东西,沙场老板固执的塞给我,说他这两天,要去河里挖沙,有人来买河沙,可以用BB机发短信告诉他,阿莲,如果有什么事,也一定要第一时间告诉他。我小心翼翼的答应,沙场里面养了两条大狗,老板仔细交代,一定要买鸡骨头给它吃,顺便买点猪骨,因为他们家的狗不吃素。老板走了以后,凡是来买沙的,我都回复他们,等老板来了以后再说,有迫切急用的,就用BB机发信息给老板,老板就会复机他们,确定客户付款给老板,我在给他们装沙。本来日子过的非常的平静,平静的就像玻璃杯中的红酒。但是有一天,阿莲,突然发给我一条信息,让我去家里,锁好沙场的门,骑着单车,往老板家里走去。老板家的门大开着,家里的电视机吊在地上,荧光屏都摔碎了,大门左侧的青花瓷大瓶,也打碎了。阿莲一个人抱着双腿,坐在地上嘤嘤的哭泣,急忙小心翼翼的问她怎么了?阿莲,看了我一眼,说:“冇嘢!你个捞仔又可以帮乜嘢?莫问,执干净呢度打碎的嘢。你就可以返去了”于是我就不再问她,默默的把屋里打碎的东西全部收拾干净,帮她做了一桌子菜,一切收拾妥当,对她说:我走了。
1995年六月,广东顺德。默默的帮阿莲做好了一顿饭,阿连依旧蹲在地上,转身准备走,面对她说我走了。阿莲,抬起头,说:“咪行住,今日哋事,你莫同我老豆讲。你系处边等下先,一阵间我想出街行下。”我答应了,一个人站在院子里,搬来一把竹椅子,坐下来,看着天上的太阳,看了一会,觉得好无聊,便逗引院子中的猫。过了差不多一个小时,阿莲走出了门,换了一身衣服,一条白色的连衣裙,头发扎了一个马尾,看看我,说:“你识唔识骑摩托车?”我说我不会,阿莲:“甘你推部摩托车出去先,等阵我教你”。我说:“不太好吧!”阿莲白了我一眼,说:“讲广东话,我教你好多句了,点解你而家都唔识讲?真系蠢个者”。我只好看着她傻傻的笑:“我发音不准,不好意思讲。”阿莲说:“你一个男人,怕乜?大胆讲。”推着摩托车,来到了大良镇的郊外,成片成片的鱼塘,鱼塘中间,
高大的香蕉树,水泥小道掺杂其中,香蕉树下,鱼塘边,有很多很多的猪圈,广东人,喜欢在鱼塘上边建猪圈,一份就可以作为鱼的饲料就在这乡间小路上,阿莲开始教我骑摩托车,刚刚开始学的时候,控制不好离合和油门,一踩离合,摩托便熄火,气得阿连坐在地上,一直摇头叹气。
1997年三月,广东肇庆鼎湖镇,在肇庆鼎湖镇干活的时候,认识了一个湖南的女子,工作之余,经常在一起聊聊天,不方便把他的名字说出来,就叫她阿颖吧!阿颖是湖南怀化人,她自己介绍说,16岁就跟着小姐妹来到广东打工呢,一开始在服装厂里面做车工,每个月300多块钱,自己留下50块钱,剩下的全部寄回家里,几年以后,在工厂里认识了车间里面的一个修理电动缝纫机的机修工,两人互有好感,产生了爱情,从那以后自己赚的工资并不再寄回家里,都给了那个机修工,并且慢慢的学会了打麻将,有一年,她的父亲从湖南老家来找他,质问她母亲生病了,为什么不给家里寄钱?阿颖那个时候很伤心,责怪父亲不懂爱情,父亲狠狠的打了她一耳光,生气的说,就当没有生她这个女儿。后来她怀了孕,机修工却爱上了别的女人,抛弃了她,怀孕四五个月的时候,因为肚子一天一天的大,工厂把她辞退了,90年代初,没有结婚证,没有男朋友陪同,医院不肯给她做人流手术,她几次寻找那个机修工,机修工都避而不见,她实在没有办法,选择去酒店坐台,赚到点钱买了落胎药,自己,把孩子打掉了。但是夜晚无人的时候,她总是一个人悄悄的哭,总是非常后悔自己亲手打掉了自己的孩子,她自己介绍说,在酒店坐台,经常受到客人的虐待,各种羞辱,她都忍了,因为她想活下去。ZQ市的天宁北路,是ZQ市最大的夜市,天宁北路的两边种满了黄花梨树,白天路边停满了各种小轿车,到了夜晚,华灯初上,就会摆出各种各样的大排档,在这条不到800米长的灯光夜市街上,人群摩肩接踵、熙熙攘攘。夜市上卖服装的最多,那个时候用的都是按键手机,有钱的人会买诺基亚摩托罗拉,没有钱的人,就是买小灵通。但是手机饰品非常的多。阿颖用的是一部摩托罗拉手机,翻盖的,买了一条红色的飘带,穿在手机的小孔上,挂在脖子上,那个时候很多女孩子流行把手机挂在脖子上。我和阿颖坐在大排档的白色塑料椅上,看着街上川流不息的人群,静静的听着她叙说阿颖倒了两杯蓝带啤酒,一杯给我,自己一饮而尽,然后继续说:“自从跟父亲闹掰以后,已经好几年没有回过家了,也没有再给父母寄过钱,打过两次电话,但是都没有人接听,打村里的公共电话,让村里的老板娘去喊父亲来听,父亲始终不来,她其实很想回家的。阿颖已经25岁了,她自己说想嫁人了,但是如果别人知道她是坐台女,没有人娶她的。所以她每天晚上都喝酒,每天晚上都喝的烂醉。我也只能听着。
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