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庄掌柜有些不自在地道:“老夫这次前来,是有求于姑娘。”
“你直说便是。”
“老夫是想……想让你再教我的厨子们几道菜,这段时间他们也试着炒了其他的菜,但是成功的也就七八样,玉泉楼的食客们早就把那些菜的味道吃腻了,不知道姑娘是否答应?不过姑娘放心,我绝对不白要姑娘的方子,我可以和姑娘买。”
“我是可以卖方子,不知道你们能出什么价?”
“这个老夫要根据菜的味道来判断才行,不过只要味道过的去,一道菜最低我可以出三十两以上的钱。”
“那要是做菜的调料就我这里有,我也只卖给你,那你能出多少钱?”
“这样的话,那只要老夫觉得味道好,可以出到五十两以上。”
南宫安珊顿时笑了,“好,我先去厨房准备一番,然后亲自做几道菜出来,反正做好之后也差不多就到午食时间了,庄掌柜就留在这里顺便用午食吧。”
庄掌柜道:“那就麻烦姑娘了。”
南宫安珊吩咐下人上点心和水果,自己则是去厨房忙碌了。
当然,家里下人多,她给每一个下人们都安排了工作。
庄掌柜看着眼前的绿豆糕,试着吃了一口,顿时一惊。
这绿豆糕也太好吃了吧。
庄掌柜问南宫瑶,“小姑娘,你家里的绿豆糕是你们自己做的吗?”
南宫瑶道:“是阿姐做的。”
庄掌柜露出一副果然如此的模样,南宫安珊的手艺真的是神乎其神。
半晌后,厨房也传来了很多的香味。
庄掌柜顿时又不淡定了,瞧了一眼南宫家的其他人,见他们都是一副习以为常的模样。
就连下人们,也很平静。
难道南宫家天天都是这种香味传出来吗?
那南宫家的人也太有口福了吧。
又等了一会儿,映画来堂屋道:“庄掌柜,大小姐请您去餐堂,她最后一个菜马上就要做好了。”
“好。”
家里其他人也来到餐堂,等杨若兰坐下后,其他人才入座。
庄掌柜看着眼前的十道菜,惊讶的眼珠子都差点掉在地上。
这些菜怎么都和一般的炒菜不一样啊?
南宫安珊笑着道:“掌柜的,每一样菜都试试吧,这些可都是我的拿手好菜,都不止做过一次了。”
“对了,你还不知道我种出了辣椒吧,这里面有几道菜都是用辣椒做出来的,你可以试试味道。”
庄掌柜问:“辣椒是什么?”
南宫安珊早知道他会问,便把提前准备好的辣椒拿了出来,“就是这些。”
庄掌柜点头。
南宫安珊又道:“我给你介绍一下吧,这几道菜分别是水煮肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、糖醋里脊、锅包肉、溜肉段、剁椒鱼头、蒜蓉大虾、糖醋鱼、无骨泡椒凤爪,今日的菜没有全素菜,全都是荤菜,大家尽情享用吧。”
庄掌柜又惊了,这每一道菜居然还有那么好听的名字啊。
杨若兰率先吃了一口水煮肉片,道:“庄掌柜,快些动筷吧,天气冷,凉得快,热的更好吃。”
庄掌柜闻言也就不客气了,也快速地吃着菜。
他先吃了一块糖醋里脊,一口咬下,他眼前一亮,“这个肉太嫩了,又甜又酸,好特别的味道。”
南宫安珊道:“这个就是用猪里脊做的,里面用了我最近新研究出来的淀粉。”
庄掌柜问:“淀粉是什么?”
南宫安珊神秘一笑,“这个就只有我这里有了,要是等会儿你出的价格合适,以后又会在我这里购买淀粉,那么我就告诉你。”
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