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一般来说豪华游艇鲜少有安装自动驾驶的功能,因为大多数游艇都只在浅海岸游弋,很少进行远洋航行,所以没必要安装这类的高科技,全是手动驾驶。但是马尔斯却经常性远航,虽说不会跨洋,但是在熟悉的美洲西海岸,他还是经常性穿越的,从加拿大温哥华海港前往海钓胜地哥斯达黎加、巴拿马等地。
整个北美洲的西海岸差不多6万公里的海岸线,从加拿大温哥华海港前往北美洲与南美洲的交界处,以游艇的度能保持在一百公里每小时以上,也就是说起码要13个小时以上才能抵达哥斯达黎加。
游艇已经开了一个小时左右,李成熟悉了渔具的使用方法,此刻马尔斯已经设定了6o节自动驾驶,他们已经离开了温哥华海港,按照指定的航道行进,经常修正自动驾驶地图的马尔斯,根本不用担心游艇会偏离航道,定期保养的习惯,使得这艘游艇不仅使用寿命大大加强,其度、续航能力、内在设施都属于游艇内一流地序列,并且作为驾驶者,马尔斯拥有游艇驾照、直升机驾照、诸如此类的驾照,基本上可以驾驶任意机械。
走出来的马尔斯看到李成蹩脚地使用钓竿的方法,嘲笑道:“成,我一直以为你参加过什么军事组织,看来是我多想了。”如果作为一名军人不会钓鱼实在有点匪夷所思,马尔斯在法国外籍兵团的时候,出入世界各地,某些时候要合理利用身边的工具,以此生存,钓鱼、捕鱼是一项基本的生存技能。
“我都说了,我只是平民,而且从来都没出过海,你觉得我可能一下子就掌握海钓技巧?”李成反戈一击,马尔斯就这小子就是喜欢脑补,凭借李成在初次见面表现出来的气度与力量就自认为李成根本接受过军事训练,这未免太武断了,难道他不知道中国有功夫的存在?当然李成这也是在幻想,力量的增强与气势的提高全依靠的是金手指龙威而已,属于未知的领域范畴。
“那行,今天你就看我表现吧,距离到下一个港口的时间还有1o个小时左右,天黑之前我们的一日三餐都要在船上解决,所以钓不上鱼,那就没得吃了,忘了告诉你,我没带食材过来……”马尔斯熟练地拿出连环钓箱,安装适宜地掉线、钩子、绕线轮,拿出了一只体型较大的活虾,只见马尔斯把它穿过其眼角的后钩额刺基部。
而他使用的绕线轮,似乎是电动的,李成不明所以,询问道:“马尔斯,你这一手有什么讲究,要钓什么鱼啊?而且勾活的虾有什么小窍门?”
李成是一个不懂就问的人,丝毫没有因为此前马尔斯的嘲笑而生气,作为一名全能性的军士长,马尔斯的确有自傲的本钱,何况两人虽说吵吵闹闹,但是这更是一种交流沟通的方式。
马尔斯解释道:“我准备钓大型的鱼类,估计能钓条金枪鱼或者鲣鱼、旗鱼,运气够好的话,钓一条鲨鱼也不错,所以换上了强度高的钓线与路亚杆,而电动的绕线轮是为了保证放线、收线时候方便一些,采用的是拖曵钓法,勾虾的话,大号点的虾就要像我刚才那样穿过眼角的后钩基部,如果是小点的虾就要穿过尾节了,都是为了保证虾始终是活的,死虾是无法钓上鱼的。”
“那不用停下游艇?我看现在的度很快啊,有5o节了?”5o节的度也就是5o海里每小时,一海里等于1.85公里。
“不,现在有6o节的度了,在高状态下,才能施展拖曵钓。”马尔斯说着就开始手握钓竿,拖着特制的钓组、粗线、大勾,鱼线在海里面拖动,惊动着水面内的鱼类,吸引着游较快的鱼类上钩,这也是拖曵钓的精髓所在。
也只有金枪鱼之类的才能追上6o节得游艇,吃上鱼钩上的活虾。李成进了船舱到冰箱内拿了两罐可乐,丢了一罐给马尔斯,好奇地问道:“拖曵钓鱼儿上钩的时间间隙长吗?”
“按照我的经验,这片海域金枪鱼出没比较频繁,应该不需要多久就能搞一条大家伙了吧。”马尔斯手上一直拿着钓竿,旁边有一个电机,是驱动电动绕线轮的动力所在,单凭人力,有时候太大的鱼是无法拽上来的。
在他们闲聊之际,马尔斯感知了鱼竿传来的拖拽力,笑了笑,说道:“哈哈,鱼儿上钩了,好戏开场!”马尔斯启动电机绕线轮,随着动机的轰鸣声,李成看到了一条大家伙,粗略估计起码身长有2米多左右,体重4oo公斤左右。
“成,你是我的幸运星啊!第一次钓上了蓝鳍金枪鱼!今天可以吃生鱼片了。”马尔斯兴奋不已,身高2米,体重2oo多公斤的马尔斯犹如一头棕熊一样,轻松地依靠电动绕线轮捕获了这条蓝鳍金枪鱼。
蓝鳍金枪鱼是金枪鱼类中最大型的鱼种,也称真金枪鱼。身体短而结实、锥状细长的身躯,尾鳍成交叉状;身躯底部至侧边的色彩明亮,上身躯则是深蓝色,鳍是深暗色,小鳍则是呈现微黄色,尾柄隆起嵴呈黑色。全身被鳞,口相当大,眼不大,胸鳍短,末端不到第一背鳍的中央,这是本种的最大特点。
体长一般1~3米,大者长达3米多,体重7oo多公斤。
平均大小为2oo~4oo公斤。捕捞量不到全球金枪鱼总捕捞量的1%,此类金枪鱼生长度慢,脂肪含量高,口味好,价格贵,主要适用于作高档生鱼片。
这也可以证明为什么马尔斯如此高兴,一般来说马尔斯钓上来的多以黄鳍、长鳍金枪鱼为主,都是用来制作罐头的,而蓝鳍金枪鱼可以现杀先吃,制作生鱼片。
蓝鳍金枪鱼被马尔斯拖上到了甲板,野蛮的马尔斯直接一锤子就敲死了它,而后兴冲冲地跑到船舱内找来了一套刀具,处理着身长2米的蓝鳍金枪鱼,李成对海洋鱼类的构造并不是十分了解,何况是捕捞数量稀少的蓝鳍金枪鱼。
只能在旁边看着马尔斯如何捣鼓了,抱着学习的态度。搞了一个小时左右,一叠堆了一个冰山似地的生鱼片端了上来,马尔斯把游艇地度放慢,保持在1o节左右,便于其进食,享受大海、蓝天、白云。
在午后的阳光下,享受生鱼片、冰冻啤酒是多么惬意的一件事情啊!
马尔斯精选了蓝鳍金枪鱼最鲜嫩的部分,制作了这道“阿尔卑斯山冰冻生鱼片”,颇具卖相,在阳光直射下,李成看到了生鱼片附着在了上面,薄如蝉翼,可见马尔斯的刀工一流。
马尔斯作为一名前法国外籍兵团的军士长,在军旅生涯中练就了一手绝技,使用刀具的时候,可以随心所欲,一般使用的是军刀,是一名玩刀的好手,所以说当李成赠送了给他唐刀之后,他就第一时间去开锋了,还学习了有关唐刀的保养方法,对这把唐刀视如生命,并且这次出海也带了过来。
“马尔斯,你的厨艺不错啊,这生鱼片,切得堪比米其林三星餐厅的大厨啊!”李成啧啧称奇地道,夹了一块生鱼片,放入酱油碟内,吃到嘴里,滑嫩异常,十分具有嚼劲,而且没有任何鱼腥味,舌尖上富含着大海的味道,犹如一条蓝鳍金枪鱼在嘴里面跳跃。
十分地满足、愉悦!不得不说马尔斯也是会用筷子的人,作为一名美食家,他也经常出入世界各地去品尝美食,这道阿尔卑斯山冰冻生鱼片是借鉴于富士山冰冻生鱼片。
而那个国度也是使用筷子的,所以马尔斯在船舱内也备了日式的餐具,符合李成的饮食习惯,只是调味碟可能也是日式酱油、芥末,与李成平时吃得稍微有点不一样。
马尔斯还除了拿冰冻啤酒外,还拿了一大瓶的清酒,李成倒是没有什么反感,毕竟这个国家的许多东西都出自中国,有什么好嫉妒的。
喝了一杯清酒与吃了不少的生鱼片,李成富有了活力,想着也要钓一条大家伙上来,不过对于马尔斯游艇内的餐具与调味料,他也比较好奇,便询问道:“马尔斯,你经常去某国?”
“是啊,我有几个**都在那个国家,而且我也认识在那驻军的美国军官,偶尔会去哪里玩乐一下,你也知道,哪里的某个产业很达。”马尔斯一副猥琐的样子,李成暗自想道:“马尔斯这小子未免太不洁身自好了,不过这个家伙如果不泄一下,容易招惹祸端啊!”
李成对于这道阿尔卑斯山冰冻生鱼片,极为赞赏,让马尔斯十分受用,想着也要大展拳脚的李成,便进了船舱,搞了几道中式的料理,好在游艇内各式各样的材料、调味料极其健全,马尔斯先前说没有带食物过来,完全是开玩笑,这艘如此豪华的游艇,不仅各项各式齐全,面积还是挺大的,豪华型24米的规格,有沙、双人床、单人床、书桌、餐桌、衣柜、书柜、低柜、茶几、椅子、化妆台、厨柜等。
搭载了两个人面积显得更为宽阔,按照这种规格的船,坐个4-5个人没什么问题,9个人就显得拥挤了。
游艇一般来说乘坐9个人就为上限了,2o人以上就属于客轮的系列。
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