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堂口,就是招呼客人的堂倌,也就是前面所说的勤行。
珍娘笑道:&ldo;有了梁师傅坐镇,我这店只怕生意就长远有得做了。&rdo;
可别小看了堂倌这活,真能做得好,那回头客是源源不断有的做的,珍娘深谙其中道理,因此对梁师傅表现的格外敬重。
可他到底是程夫人请来的,敬重归敬重,警惕也是不可少的。
正文第166章好地方
梁师傅又领着珍娘下楼:&ldo;后头还有一进小院,地方宽敞,收拾得也精致,若将来请人来唱个堂会什么的,搭戏台子也容易得很了。&rdo;
珍娘心想程夫人真是什么都想到了。
果然走进小院,堂基深敞,峻宇雕墙,铺设得华美庄严,五色成采,中间靠外是三面阑干,中间空处显然可做戏台,两边退室通着戏房,一应俱全。
&ldo;这地方本是做什么用的?&rdo;
珍娘好奇,说做饭庄不过两天就现成有个宅子等着自己搬进来,天下掉馅饼也没有这样巧的吧?
梁师傅背手躬身:&ldo;小的这就不太知道了。小的也是昨日刚刚到此地,只知在前头应酬,余者一概不知。只怕掌柜的还比小的知道得多呢!&rdo;
珍娘只得笑笑,算了。
梁师傅又再向里引着珍娘:&ldo;小心门槛,此处略高些。&rdo;
珍娘点头:&ldo;城里自然不比乡下,连门槛也是高的。&rdo;说着自己好笑起来。
梁师傅也笑,却不接话。
后头小楼一座,乃是留给珍娘姐弟的下处。院里种满蔷薇玫瑰,花障子两架,东西错落相对,一阵风过,熏得人头晕。
珍娘蹙眉低头,轻轻掩住了自己的口鼻。
她不喜欢这种香在明处的花,倒没有什么别的原因,不过厨娘的鼻子是很敏感的,且是用来辨别食材火候的,花香这种东西,除了妨碍正事之外,还真没什么用处。
梁师傅注意到这一点,开口了:&ldo;掌柜的请楼里看看,一楼给小哥儿住,二楼是掌柜的下处,听说程夫人特意着人精心布置,床幛光泽,器具精洁,洵为静女闺阁。&rdo;
珍娘垂首笑道:&ldo;静女闺阁?那我真不敢当了。&rdo;
梁师傅几无声息地走上台阶,替她打起一堂湘竹帘:&ldo;掌柜的更该比此尊贵。小的有句话,也不知当讲不当讲?掌柜的还该请两位姑娘来伺候着。&rdo;
珍娘本能地要说不,可梁师傅接下来的话,让她由不得点头:&ldo;倒不为别的,不过这饭庄不比一般小店,由里到外气象不凡,掌柜的若不也端起架子来,就显得不太自重了。&rdo;
珍娘觉得他的话不无道理。
确实这里不比城外茶楼,容易糊弄。看这饭庄风格便是隆平居那一档的,还混着程夫人的名号在其中,若不走高端路线,只怕说不过去。
&ldo;若掌柜的肯了,小的倒认得个人,叫她领人来给掌柜的瞧瞧,必是好的。&rdo;
珍娘这才抬头,斜眼睇着梁师傅:&ldo;师傅才到,竟认得本地人牙子了不成?&rdo;
梁师傅的笑里隐隐有些狡黠之意:&ldo;小的不才,虽本人才到,可弟子们都是此地混过多年的,别说人牙子,人牙子的娘也是可以认得的。&rdo;
珍娘忍俊不住,哈哈大笑起来。
梁师傅也笑,不出声的。
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