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“你看那些没有去壳的栗子,李岩只是把他们扔起来,掉下去时候,壳子和果肉竟然分开了。”
“李岩实在太厉害了,这就是名厨的实力,果然是恐怖如斯。”
“········”
这时候,评委席上1号评委也开口说道:
“快看,李岩的刀工出奇厉害,其他厨师根本不是他对手,刀工这个方面,李岩可以说独占鳌头。”
3号评委说道:
“我大概看出来李岩要做的菜了,应该是那道几乎失传的菜。”
3号评委是御厨传人,对中餐都很熟悉。
这时候5号评委说道:
“看那手法,就是那道几乎快失传的‘宫廷八宝鸡’。
观众席上,人们看着李岩表演,一阵鼓掌欢呼。
都是力挺李岩。
李岩不愧是顶级厨师,即便没有父亲的光芒照耀,自己也是闪闪发光。
做的菜都是那么的奇特,出手就是巅峰。
评委们说出的话,对于其他厨师来说,简直就是‘杀人诛心’。他们虽然有些名气,可是做的菜都属于普通菜,和李岩这种祖上是宫廷御厨人家没有办法比。
李岩拿出来宫廷御厨菜品和他们比,对于他们来说,不亚于降维打击。
对于其他参赛选手来说,打倒他的身躯没那么容易,但是话语的碾压,会导致厨师的精神
状态不佳,语言有时候也是一种厉害的武器。
李岩做的是御菜级别,这种菜品之间的级别,根本无法较量。
此时赛场上,心态不好的厨师,已经被这些话语影响了最初的斗志。
包括云溪也是,心里多少有点震惊。
因为云溪的系统给她普及了,她必须达到高级,才可以做这种菜品,因为这道菜做法其他,其中涉及很多特殊处理食材方法,不是她现在能够做的。
现在即便有在多的积分,也无法换取这样的高级的菜谱。
云溪现在已经用盐巴把鸡都腌制了。
云溪从书包里拿出自己的菜刀,先把鸡没用的鸡爪剁掉。
就在菜刀拿出的那一刻,2号评委说道:
“10号厨师的菜刀,这可真是一把良刀。”
2号评委是西餐厨师,做的分子料理比较多,对于刀具尤其看重。
各种样式的刀,几乎他都有。
唯独云溪这把刀,他从来没有见过。
这刀看着锋利无比,但是刀气不是寒光逼人,而是一种岁月沉淀的良刀。
用心的烹饪,加上一把好的刀具,才算得上是一个好厨师。
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