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莫名其妙,来到国公府,正赶上国公府用午饭的时间,于是大家就一起坐下来吃饭。
除了姬蘅看上去不如往日笑盈盈以外,别的人都挺高兴的。
孔六和闻人遥二人最活泼,闻人遥热情的道:“姜二姑娘尝尝咱们国公爷的手艺,那可比宫里的御厨还要地道,也不是日日都能尝到的,逢年过节……”
“啪”的一声,姬蘅手中的银筷应声而断,闻人遥立刻噤声,安静的不得了。
姬老将军看了姜梨一眼,问:“丫头,你姓姜?还没问你,是哪家府上的姑娘?听你的口音,是燕京人吧?”
姜梨便礼貌胡答道:“是。我父亲是姜首辅,老将军应当认识的。我在家中行二。”
“姜元柏?”姬老将军神色变了变,问:“你是姜元柏的女儿?”
姜梨颔首。
姬老将军嘴里不是咕哝了句什么话,看向姜梨的目光不如之前热切了。想来是过去和姜元柏有什么过节之类,不过姜梨也不甚在意。
她尝了一点面前小盅里的火腿鲜笋汤,十分鲜美。又尝了尝枣泥山药糕,酸甜可口。闻人遥说的没错,虽然她不是经常能用到御膳的人,但想来御厨做的饭菜,也不过如此。
姬蘅会下厨,手艺还如此之好,这颠覆了姜梨以往的想象。像他这般成日里除了会算计人就忙着勾魂夺魄的人,居然还有这么烟火气的一面,姜梨就觉得,大约自己从来不曾真正认识过姬蘅。
“怎么样?”孔六笑道:“饭菜还合口味吧?”
姜梨点头:“很好。”
姬蘅不耐烦的摔了筷子,似乎在这里和这么大一桌人吃饭,已经用尽了全部耐心。忍了又忍,才又重新拿起筷子。
“姜二姑娘可会下厨?”闻人遥突然问姜梨道:“我听闻一些姑娘在下厨一事上天赋秉异,不过我从来未曾遇到一个。像九月更不会下厨了,我怕她在里面下毒。”
司徒九月冷笑道:“你现在碗里就有毒。”
姜梨愣了愣,道:“会一点。”
“我知道姜二姑娘自来谦虚,所谓的会一点,应当就是很会了。”闻人遥眼前一亮。
孔六也看向姜梨,姜梨会下厨实在太奇怪了。孔六见识过这姑娘在校场骑射上的影子,那可是个巾帼不让须眉的主儿。虽然看上去柔弱,其实杀气腾腾。要不是她是姜元柏的女儿,孔六都打算把她招揽到车骑队来。这样的姑娘怎么能去洗手作羹汤呢?简直暴殄天物!
“姜二姑娘最拿手的是什么?”闻人遥问。
姜梨想了想:“烤鹿肉,还有叫花鸟。”
此话一出,屋里的人目光全都聚集到了姜梨身上,就连一直不怎么愉悦的姬蘅,都探究般的看向她。
“这……这……姜府会做这些?”闻人遥迟疑的问。
“倒像是江湖客。”陆玑眯起眼睛,“二小姐向来很有潇洒风姿。”
“我在青城山住了八年,许多事情和燕京城不太一样。”姜梨笑道:“山上寒气重,冬日虽然不下雪,却好像比燕京城更冷一些。若是有猎人猎了鹿,鹿皮拿走,鹿肉贱卖我们一点。我与丫鬟便可在林中架起柴火,将鹿肉烧烤,也不必放什么佐料,一点点粗盐足够了。烤出来的鹿肉并无腥气,反而因有竹签串着染上竹子清香。”
她说的不紧不慢,却让众人眼前不由得浮现起一副画面。冬日深山里,一主一仆二人,两个小姑娘,围着热乎乎的柴火堆,脸蛋被烤的通红。鹿肉架在竹竿之上,烤的滋滋冒油,成为深山里唯一的滋味。
“寺庙里不许杀生吃肉,你们是偷着跑出去的吧?”司徒九月问。
“是。”姜梨笑道:“背着庵堂里的人。”
“难为你还笑得出来。”司徒九月哼了一声。
众人看向姜梨的目光,带了一点怜悯,倒是让姜梨哭笑不得。其实她并未真正的在青城山待八年,这些烤鹿肉的办法,也是从薛昭那里学来的。但看在别人眼中,大约就是苦中作乐,还十分满足了吧。
“姜丫头,那叫花鸟又是什么来头?”姬老将军大约吃个吃货,并未对姜梨的悲惨境遇表示出一点别的情绪,只是追问:“老夫只听过叫花鸡,没听过叫花鸟。”
“其实和叫花鸡也差不多,”姜梨笑了笑,“弹弓打下来的鸟,清理干净以后,不必拔毛,往肚子里塞些调料,裹上泥巴,埋进生火的灰堆里。等过半个时辰之后,拿出来拍掉泥巴,自然毛都被带了下来,很漂亮的金黄色,刷上一层蜂蜜,可以吃了。”
姬老将军一拍大腿:“这个好!我明日就去打一串鸟来!”
“老爷子,这天寒地冻的,哪来的鸟……”陆玑无奈。
“你的生活,还挺丰富。”姬蘅一手支着下巴,笑着看向她。
他总归不是方才那副要吃人的死样子了。
“是啊姜二姑娘,你这会的下厨,和我想的不太一样。”闻人遥道:“我以为你的下厨,是在自家小厨房里,旁人把材料都准备好,丫鬟也备好,你只需要动动嘴就行了。没想到你连食材都要自己寻,吃的也和别人不太一样。但听上去挺有趣的,和普通的闺阁小姐不同!”
姜梨笑笑:“情势所逼而已。”
在她还是薛芳菲的时候,嫁到沈家以后,也为婆婆小姑子,丈夫洗手作羹汤。因她手艺出众,沈家也并不富裕,连厨娘都省了。她最拿手的,冬日里要吃的烤鹿肉,沈母却不让她在府里做。说是味儿太大,是农人猎户才会吃的东西,上不得台面。
于是冬日里烧烤灼饮的乐趣也没了。其实现在想想,从嫁到沈家开始,一开始她就牺牲了太多东西,那个自由的自己。
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