手机浏览器扫描二维码访问
第21章 腌制酸菜（第1页）
孟老夫人不明白沈月瑶为何这样问，这些菜家里吃过很多次了，月瑶应该都知道是什么的。
不过孟老夫人还是耐心解释道：“对啊，月瑶，这是芥菜。”
“芥菜耐寒，一般都是冬天成熟，我每年都在地里种一些，留着咱们自家炒菜吃。”
“一般十二月到二月都有。”
沈月瑶听着炒菜吃，嘴角抽了抽，这样的好东西可不能炒菜。
“娘，我知道这东西，这东西可以用来腌酸菜。”
孟老夫人都愣住了，有些不明所以道：“酸菜，那是腌制的菜吗，就跟腌小咸菜一样吗？”
以前她们怎么不知道。
其实这些农活，这些做菜知识，都是孟老夫人被流放后一点一点学的。
她以前真的什么都不知道。
但也没见村子里的人用这个做什么酸菜。
一般菜放的时间长了酸了那就是坏了，不能吃了。
苏二丫在旁边认真听着，她觉得三婶懂的好多，她要努力好好学习。
沈月瑶笑着道：“嗯，差不多。”
“娘，这东西腌制出酸菜来，可以酸菜肉末，酸菜炖排骨，酸菜猪肉炖粉条，最主要的是可以做酸菜鱼，和酸菜鱼面。”
沈月瑶比较喜欢吃酸菜鱼和酸菜鱼面。
而且根据她的了解，这个时代的鱼，大家都不太会做。
不知道如何去腥味，哪怕酒店里做的鱼，也带着点点腥味，所以大家不怎么吃鱼，也不流行吃鱼。
顶多就是吃一些小鱼，炸一下味道酥脆。
也因为如此，河里的鱼很大，几乎都没人捞。
“娘，待我们腌制出酸菜来，去河里抓鱼，做酸菜鱼或者酸菜鱼面，也不用花钱，又好吃又有营养。”
现在沈月瑶想的食物，大多都是低成本的食物。
需要买的食物，那就是尽量不花钱不花钱。
孟老夫人不懂什么是酸菜，也不太懂这些食物怎么做，是什么味道。
但她相信沈月瑶的厨艺，“月瑶啊，娘听你的，你说怎么做咱们就怎么做。”
本来不知道那东西什么味道，听沈月瑶说的，孟老夫人都感觉有点饿了。
“娘，咱家的芥菜多吗？”
孟老夫人道：“多，你看院子里的地里种了一趟，咱家的地里还种了一些，种了很多菜，就是为了方便吃。”
天下第一县 千门王中王 什么档次！让天下第一当学徒！ 八零新婚夜我嫁了最猛糙汉 徒儿你无敌了，下山去吧 考公上岸后，假千金磨刀霍霍娱乐圈 我的养成系女友 嫡女重生,误惹短命摄政王 小师妹生来反骨，全宗门被牵着走 大夏第一皇太子 拯救三十年前的我们 镇世龙主 荒神伐天咒 九转涅槃诀 都市：修仙十年，入世即无敌！ 帝剑天玄诀 退婚后，我的高冷未婚妻后悔了 花都潜龙 不会吧，我都无敌了，恐怖游戏才来？ 穿成极品恶婆婆,连房带车入农门
海贼之超神天赋
穿越到海贼世界，罗德得到可以抽取天赋能力的神器知识之书。剑斩天地，掌控雷霆，行走空间，信仰之力铸造地上神国！神恩如海，神威如狱。来到这个世界，就注定无敌于世。...
硅谷大帝
1984年，他创建了思科。1985年，他创建了亚马逊和网景。1988年，他创建了雅虎。1989年，他创建了990年，他创建了即时聊天软件994年，他创建了995年，他创建了000年，好莱坞臣服！2000年，苹果跪了。在未来，他被称之为互联网之父在未来，所有人都叫他硅谷大帝在未来，他的财富超过比尔盖茨100倍。他...
永恒之心
外门弟子陈宇，体内融入了一颗神魔心脏。心脏，乃生命中枢，人体致命的要害。而对陈宇来说，心脏却是防御最强的一点，并让他拥有赶超妖兽神兽的无限潜力。自此，他踏上一段波澜壮阔荡气回肠的玄奇之旅。天才如云之，天骄盖世。宗门林立之，我主沉浮。万族辉煌之，跨界大战。太古悬谜之，神话争锋。我心唯有，永恒！新书，迫切需要推...
色间道
穷小子楚帅，先赚了一个极品级二奶，却原来是间谍精英，然后，一个大陆女警官凌小杰好有暗恋他，可是，穷小子还有一个比鸟齐飞的原配初恋，还有一个女朋友的死党小魔女蓝菲，还有几乎是后宫佳丽如云，不过，一个个美眉都有好神秘的身份，你中有我，我中有你...
天才狂少
一个本来庸才的学生，在一次奇遇后，居然成为傲世天才，他发现自己的身世居然是而后面还有天大的阴谋...
通天武尊
他是绝世炼丹天才，因生来不能修炼武道，遭到自己最亲近的女人背叛杀害，转世重生于一个被人欺凌的废材少年身上。废材？天才？笑话，这万界内没人比他杨辰更了解培养天才！武道？丹道？双修又有何难！成就妖孽之道一路逆袭！极我逸才铸神体，荡尽不平！以我璀华炼仙丹，万界颤抖！...