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小严娘子笑了笑,“是啊,不是所有人都有充足的香火钱的,但是这大相国寺的素斋面才十二文一碗,住在附近的便是天天来吃都行。”
十二文,依着京城的物价来说着实不算贵了。
自然是不必她们二人亲自去排队的,各自派了侍女代劳,不一会儿,方念真就吃到了这传闻中的素斋面。
从色泽上看,看起来倒是像阳春面,就是酱油的颜色,上面连葱花都没有。汤多面少,被褐色的面汤覆盖,都看不清里面面条的样子。
配菜是香菇、木耳和豆腐。
闻起来确实挺香的,方念真和小严娘子爬了半截的山路,现在又临近午时了,确实也是饿了。
夹起面条,才发现这面是如此的细,和现代吃的龙须面差不多。
小严娘子喝了口茶,“怎么样,这面细吧?有人唤它银丝面。”
方念真夹了一口面放到嘴里,这面条细却不柔,还别有一番韧劲儿,但是表面的口感又十分的滑。
这与揉面师傅的手艺有关,和煮面的火候也是分不开的。
虽是素斋面,但是应该也是吊了素高汤的,汤汁鲜美,冬日里喝上一口也是驱寒了。
香菇丁应该是提前泡过的,十分有味道,嚼起来“咯吱咯吱”的,倒平添了一份口感。
“真是挺好吃!”
小严娘子说道:“这豆腐也是他们自己做的,自己种黄豆,磨豆腐,只是做的太少了,只能供得上自己吃和这素斋面里头用,不然我真想买些回去。”
一碗素斋面下肚,方念真感觉身上暖了不少。
平日里爱吃些个辛辣刺激的,许久每天回归食材本味,现在吃这种清淡的汤面倒觉得身心都舒畅了。
京城现在虽然已经进了冬天,但是大相国寺还有一棵巨大的百年银杏树王在顽强抵抗着寒冬,上面还有少许未落干净的树叶。
粗壮的树干看起来要四、五个人合抱才能围拢。
木槿体贴地给方念真递来了手炉,方念真便放在宽大的袖子里暖手。
忽而刮过一阵微风,树叶沙沙,方念真望着在地面飘起的金黄树叶,心情变得十分的平静。
也许这大相国寺确实有灵,才让她在这里体会到一丝禅意。
闭上眼睛深吸一口冷冷的空气。
嘶,还是不吸了,都是银杏果的味道。
“听闻,瑞王当年就是在这里长大的是吗?”
小严娘子会心一笑,“正是,听说他的功夫就是跟寺里的武僧学的。不过他也不是住这儿的,这里是香客们来的地方,再往上,在山顶上,听说住着很多能人异士。”
方念真还想说点什么,就听到自己身后传来一声惊喜的声音。
“方姑娘?”
方念真顺着声音回过头,呵,还真是冤家路窄了,是脸皮厚而不自知的徐宜年。
这里香客众多,且又当着小严娘子的面,她不好发作。
方念真不想引起众人的注意,就强行挤出一个微笑淡淡地点了个头,屈膝福了个见面礼。
那徐宜年还想凑上来,方念真就怼了木槿的后腰一下,木槿会意,赶紧带着几个侍女把他暗暗拦下来。
“严娘子,我们也该回去了吧?”
小严娘子颔首,“是有些冷了,许是要变天。”
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