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“记住了。”廖肃没有抬头,继续包着手里的饺子。
下好饺子之后,杨姨拿出一个盘子放在边上,她说道:“对了,左边是装饺子的托盘,右边是装熟饺子的盘子。”
廖肃抬头看了一眼,回答道:“知道了。”
刚刚开始,廖肃还不会烧火和煮饺子,他不知道什么时候饺子熟了。
杨姨也没有让他做这些事,只是让他负责包饺子,打打下手就行。
也没有让他出去“跑堂”,杨姨也不想让大家知道廖肃在这里工作。
这两斤饺子大概煮了10分钟才煮好,这里离火车站很近,如果要赶车的人,是不适合在这里吃东西的。
煮好饺子之后,杨姨拿出一个盘子和一个大碗,大碗里面提前加好了调料。
捞出饺子之后,杨姨用托盘将饺子端出来说道:“饺子好了,如果味道不够重的话,可以自己加调料都有。”
客人自己接过饺子,说道:“好嘞,谢谢老板娘了。”
客人都是零零散散来的,早上并不是太忙,到了12点,廖肃估计会来一大波人。
但是,12:00~13:00也只是来了一些零散的客人,甚至比平常上学的时候人还要少。
看着这熙熙攘攘的客人,廖肃自言自语的说道:“咋客人这么少?如果是这样的话,这二楼不就浪费了吗?”
杨姨将碗收了进来,廖肃便负责替杨姨洗碗,这时候阿静走了进来,直接进了厨房,说道:“肃儿,怎么样?累不累?”
廖肃一边洗着碗,一边耸了耸肩说道:“还好吧,还没有我想象中的累。”
没想到阿静却说了这样一句话:“等过一会儿你就知道了。”
廖肃有些摸不着头脑,问道:“嗯?什么意思……”
阿静没有解释,而是说道:“现在说出来就没什么意思了,到时候你就知道了……”
杨姨也走进了厨房,她对两人说道:“这会儿没客人,你们可以自己去吃饭,或者这有饺子自己去煮着吃。”
廖肃问阿静说道:“你想吃什么?”
阿静笑着回答道:“那就是是你包的饺子咯。”
廖肃笑着说道:“没问题。”
接着,廖肃从保鲜柜里取出了一盘饺子,阿静问道:“你会煮饺子么?”
廖肃说道:“这有什么难的,把饺子放进锅里面煮熟不就好了吗?”
阿静又问道:“那你是怎样判断这饺子熟没熟呢?”
廖肃笑了一下,回答道:“尝尝呗。”
“噗,要是你这样煮饺子,那得住到啥时候才能出师啊?”阿静忍不住笑出了声。
廖肃问道:“那怎么判断它熟没熟呢?”
阿静将饺子下入锅中,说道:“先把饺子下进去煮三分钟,然后加半碗清水。”
“再次煮开煮半分钟再加半碗清水,煮开之后半分钟再加清水,三开之后就煮好了。”
按照啊静的方法,廖肃尝试了一下,果然用时差不多就在10分钟左右,和杨姨的用时差不多。
因为,阿静店里有生意走不开,她还是只能带回去吃。
下午的客人还是熙熙攘攘的来了,但是还好,在19点以前,把早上包的那些饺子基本上都卖完了。
廖肃看着为数不多的生饺子,对杨姨建议着说道:“杨姨,咱们明天早上可以多包一点,这会儿就快要卖完了,晚上估计还能再卖一会儿呢。”
没想到,杨姨居然说道:“时间差不多了,我得再去做点馅。”
这让廖肃又有些懵,为什么早上不一次性多做点,现在才来现做呢?
杨姨开了这么久的店,她不可能不知道每天的量是多少呀。
廖肃最终还是压不住好奇,问杨姨道:“嗯?杨姨,咱们晚上还要再包吗?晚上能卖得完吗?”
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