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第8章(第1页)

可是这很丢人的好不好!她没别的选择,只好把刀斜拿着就开始来回磨。

果然‐‐

&ldo;错了。&rdo;

她停下来,&ldo;你为什么不先示范一下?&rdo;

她这样是学生犯上了吧?但这样特训下去,她的自信心绝对会跌停板。

&ldo;那我怎么知道你错在哪里、需要什么?&rdo;

他走过来,拿起石条上一个扁平的东西,原来是扣上刀背,锁定15度角用的。

然后他握住刀柄,轻轻施力,按着刀面以圆形弧度将切口往自己的方式推,几次以后,反过刀面,以反方向的弧形再将切口往自己的方向推。

原来要有一定的角度、逆着切口来磨啊。

手势熟练优美,有如在雕刻一件艺术品。

&ldo;换你。&rdo;

原青照做一遍。她发现自己很会模仿,大概以前妈总要她照着做,又馆说她没注意看,要教好几次;她不愿意让卓因潋教好几次才会,虽然没办法做得那么好看,磨利了就行。

&ldo;现在试试够不够利。&rdo;他拿来一张白纸,两指夹着两端,要她由上将纸切两半。

拿刀对着他,她好像才是紧张的那个人,努力稳住手,刀刃才轻触最上缘,白纸就无声化为两半。

她吓了一跳。这么利!还好自己刀有拿稳。

&ldo;可以了。&rdo;他收起纸,&ldo;磨过度了刀口会太薄,容易缺角。&rdo;

她把其它两把也磨了,自觉战战兢兢,不知道是因为磨刀本来就有危险性,还是他那种士官长的态度让人自动立正站好。

连磨刀也有技术,必须自己来,他的特训越来越给人爬天山的感觉,她得学的东西究竟有多少?

再抬头时,她发现他就站在她眼前,赶紧把刀拿开一些。

&ldo;你工作的时候,完全不注意四周的情况吗?&rdo;

&ldo;当然‐‐&rdo;本能地就要辩解,但她很有自知之明地收口。

这些年来,自己一个人在厨房忙,从来没有人帮忙;在社里时则埋头做自己的,直到卓因潋出现才盯上她。

要分工合作。这是他训她的第一件事,她却仍然没有学会。

卓因潋绕过料理台走到她身后,她转过身去,却发现手上的刀正对着他胸前,赶紧往旁边移,他却把手搁在料理台上挡住她。

她整个人都紧绷起来。除了家人,还没有男生这么靠近她过,因而自己像有雷达本能地闪避。她就是不喜欢。

&ldo;学长,有必要靠这么近吗?这样很危险‐‐&rdo;

&ldo;有必要。在厨房里摩肩接踵一整天,要懂得闪,更要懂得挤,撞到了会打翻东西、会烫到,连切到割到都有可能;但为求出菜速度,还是要钻着空隙不能等,转过去继续做。&rdo;

她想辩驳,却硬是止住自己,僵硬地转过身去。这样感觉更糟糕‐‐他像座山一样就杵在身后十几公分的距离,手仍放在料理台上。

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