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是身姿挺拔,眉目俊朗,称得上不折不扣的美男子,而王衡这样的身量,也是练武的好苗子,王衡自己对练武也十分有兴趣,所以王叡的这些精锐义从们也是对他倾心相授,王衡的功夫底子打得相当不错了。
练武之后,便是学文,在琅琊的时候,都是王叡亲自教授王衡经学,到了荆州,王叡公务繁忙,不能亲授,于是便每天给王衡定下功课,让王衡自学,有了前几年王叡给他打下的底子,再加上王衡聪颖的天资,他自学的效率也不低,如有对经文中的意思有不懂之处,王衡会在晚上再去问王叡。
王氏家学偏向今文经学,家中藏有许多今文经学的典籍,比如邹氏《春秋》、梁邱《易》、《韩诗》等,都是今文经学的重典,其中邹氏《春秋》更是只有王家等少数几个士族尚有收藏,藏本已经非常少了,所以当初郑玄四处游学,就曾到王家借阅过邹氏《春秋》等书,并曾和王叡互相印证所学,受益非浅,对于他将今文经学和古文经学融汇一炉,创立郑学,也是起到了非常重要的作用的。
王衡对三国那段历史还是比较熟悉的,他深知经学在这个时期的重要性,因此他虽然对经学没有多少兴趣,也是努力学习,进步非常快。
王家的藏书里除了经学典籍之外,杂书也有不少,其中就包括一些兵法书,王衡同样也知道这些兵法书的重要性,每天在完成王叡布置的功课之外,也会苦读兵书,有不懂的地方,同样会向王叡请教,王叡对自己的儿子当然不会藏私,同样也是倾囊相授。
王衡到了这个世界之后,发现自己的脑子比原来好用了许多,记忆力和理解力都加强了不是一点半点,每天王叡给他布置的功课虽多,他也是顶多半天时间就学完了,这其中还包括他看杂书的时间,可谓是过目不忘,这样一来,剩下来的时间,他就可以做一些自己的事情了,对于这个,王叡倒也不禁止,只要王衡的功课能够按时完成就行了,他也不希望王衡变成一个读死书的腐儒,能够到处多走动一下,明白一些世事人情,倒也是一件好事。
3 叔平妙手蒸好酒 佳酿名曰武陵春
空闲时间一多,王衡经常会出门转一转,剩下的时间都在自己的小院子里鼓捣一些新奇的玩意,这些玩意当然都是超越这个时代的一些东西,王衡深知,来到这个乱世,面对那些雄才大略的枭雄,他在任何方面都不占什么优势,唯一的优势也许就是这领先近两千年的眼光和知识了,如果不把这唯一的优势利用到淋漓尽致,无所不用其极,那他最终的结局也就可以预见了。
如果有可能的话,王衡恨不得制造出枪炮坦克,一路碾压,轻松横扫天下,只不过他还有着理智,他知道,任何YY都不能脱离实际,这个时代的整体生产力水平是不可能制造出这些东西的,自己也只能从实际出发,弄出一些符合这个时代生产力水平的东西来。
王衡首先鼓捣出来的一件物事就是酒,当然,这种酒可不是这种时代存在的酒,这个时代的酒度数都非常低,比后世的啤酒都不如,而且大多数酒都非常浑浊,杂质太多,看上去卖相十分不好,喝下去的口感也不佳,因此古代许多诗句里面都提到了浊酒,比如《三国演义》的卷首词里就有一句“一壶浊酒尽余欢”。
这样的酒一个普通人都可以一次喝一斗而不醉,酒量好的人更是可以一次喝一斛,所以实际上这种低度酒是不能满足好酒者的需求的,而王衡鼓捣出来的就是一种经过蒸馏之后的高度酒,足可以满足酒徒的需要了。
以王衡这样一位机械系硕士研究生的水准,设计一套蒸馏设备自然是小事一桩。
这个时代许多大家族都实行着自给自足的庄园经济,所以他们奴仆众多,而且这些奴仆中不乏各种工匠,王家作为琅琊名门,奴仆和工匠当然也不少,这一次王叡来到武陵上任,自然也带了不少,而王衡作为王家独子,他的零用钱也相当多,因此他让人到集市上买来了合用的材料,然后画出图样,让家里的工匠造出各种部件,很快就组装出了一套蒸馏器具。
然后,王衡又让人买来米酒,开始蒸馏。武陵这个地方,自来便有酿造米酒的传统,这里酿出的米酒十分有名,称作酒醪,芳香怡人,甜香可口,向来为人所喜。买来米酒后,王衡让老仆人王盛主持蒸馏的事情,叮嘱他一定要把这件事情做好保密,不能泄露出去,对于王衡的话,王盛当然奉若纶音,他叫不自己的两个儿子,一家三人盯着蒸锅,整整盯了一夜,按照王衡教给他的办法,蒸出了数斗酒。
这天早上,王衡刚起来,便见王盛端着一碗酒,眉飞色舞的对自己道:“公子,成了!”
王衡道:“酒蒸出来了?”
王盛道:“是啊,老奴和两个儿子按照您的办法,蒸了一夜,蒸出了数斗酒。”
王衡接过那碗尚有一些余温的酒,问道:“盛伯,你喝了这酒没有?”
王盛摇头道:“没有,这酒这么金贵,数十斗上好的米酒,才蒸出了这么几斗,老奴可舍不得喝,不过光是这酒的香味,已经是老奴这辈子都没有闻到过的了,这酒又这么清洌,称之为仙酿也不为过,公子果然好本事。”
王盛用崇敬的眼神看着王衡,王衡淡淡一笑,端起酒碗抿了一口,细细品味起来,这酒的香味比原来的米酒浓烈了许多,酒精度当然也提高了不少,不过还达不到后世白酒的水平,据王衡估计,酒精度大概在二十度左右。
王衡沉吟片刻之后对王盛道:“盛伯,把这酒拿去再蒸一次。”
王盛愕然道:“再蒸一次?这样的仙酿再蒸一次是不是太可惜了?”
王衡微笑道:“无妨,你就按我说的去做。”
王盛不再多言,他给王衡行了一礼,便匆匆而去了。
就这样,这些酒一共被蒸了三次,一次比一次的酒精度要高,到三蒸之后,这些酒的酒精度已经达到了四十度以上,已经与后世的白酒差不多了,最后,这些酒也只剩下了一斗多一些了。
当第三蒸的酒成功出炉之后,王盛激动得在向王衡报告的时候,嘴唇都在哆嗦,如果说第一蒸的酒是仙酿,那么第三蒸的酒他已经不知道用什么名字才能形容了,他对王衡道:“公子,这第三蒸的酒,老奴就是闻一闻,都感觉要醉了啊!”
王衡微笑点头,然后把三次蒸馏得出的酒各带了一些去见了父亲王叡。
王叡正在自己的书房里,见王衡来了,还以为他是来向自己请教不懂之处的,对王衡道:“叔平,可是又有什么疑问了?”
王衡带的酒是用三个小瓷瓶装着的,他拿出瓷瓶,对王叡道:“阿父,你看这是什么!”
王叡的脸上露出了疑惑的神情,王衡也不再卖关子,一一将三个瓷瓶的木塞打开,放到了王叡面前的案几上。
王叡拿起三个小瓷瓶,分别闻了闻,他的脸上露出了异色:“这是酒?”
王衡点头道:“阿父说得没错。”
王叡道:“你从哪里得来的佳酿?我这么多年从来没有闻到过这样的酒,酒香浓烈,只是闻一下,就让我颇有醺然之意啊!”
王衡微笑着拿过一只酒杯,先将一蒸酒倒了小半杯,示意王叡尝一下,王叡也是一个好酒之人,平时喝酒都是以斗计,今天见到了如此好酒,当然忍不住了,他端起酒杯,一饮而尽,接下来,王衡又依次给王叡倒了小半杯二蒸酒和三蒸酒,王叡分别喝了下去。
将三种酒都喝掉之后,王叡的眼神越来越亮,由于是初次喝到高浓度的酒,还有一些不适应,他的脸上也有一些泛红了。
“世间竟有如此佳酿?叔平,你究竟是从何处得来?我怎么从来没有听说过有这种酒?你这酒还有多少?难道就这么几瓶了?”
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