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阿努克将仓库打开了,里面挂满了各种熏肉,野猪的,鹿的,羊的。而诺伊尔按照他的吩咐,将啤酒搬了出来,堆在了小木屋前的空地上,摞成了一堆小山。
而覃露薇只会拍黄瓜,所以阿努克就拿了一捆黄瓜出来,让她拍。他说他们猎人协会的人也很爱吃沙拉,所以拍黄瓜这道菜肯定会受欢迎的。她信了,所以努力地拍起了黄瓜来。
其他人和阿努克早就很熟了,他们架起了烧烤架,点起了篝火,打开了啤酒,好像在自己家一样。
没一会儿,丰盛的晚宴就准备好了。空气之中飘荡着烤肉的香气,还有啤酒的芬芳,简直让人沉醉。
覃露薇吸了吸鼻子,她拿起餐盘,夹了一块烤好的新鲜鹿肉。然后她又走到啤酒山那边,从里面挑了一瓶清啤出来。用开瓶器打开了,她直接就抱着瓶子喝了一口。
鹿肉细腻,但有些腥味,香料不可能完全盖得住。配上清爽的啤酒,味道居然刚好综合,搭配起来简直完美。
她又看了看在烤制的野猪肉,心里想着要搭配什么啤酒才好。或许黑啤不错,能压得住野猪肉的味道。
“他们居然在找我们的路上打了一头野猪!你居然在喝酒!还拿了两瓶!”诺伊尔震惊三连,他搬了几十箱啤酒,也只是摸了摸瓶身而已啊。
“嗯啊。”覃露薇点点头,并没有时间去解释中国的酒文化。她夹了一块野猪肉,放在嘴里嚼着。野猪肉的肉质就比鹿肉要硬许多,她嚼了好半天都没咽下去,只好吐了。然后再用一口黑啤漱了口,这才舒服了,“野猪肉不好吃,黑名单了。”
诺伊尔也悄悄咪咪拿了一瓶啤酒,给自己开了。但当他将啤酒瓶举起来,要喝下去的时候,一只手却按住了啤酒瓶,不让他喝。
“满十六了吗?”覃露薇的手劲可不小,平时自己洗衣服做事,帮老师搬试卷作业课本什么的,肱二头肌也是非常发达的。
“呃……,还差半年。”诺伊尔愣了一下,没想到她居然这么严格,“那你为什么能喝啊?”
“因为我是中国人,德国法律管不了中国人。”覃露薇很是得意,不过她没有再喝酒了。因为她还不知道自己酒量如何,不想在他的面前发酒疯,呕吐,扑街。
诺伊尔被说服了,他还是个十五岁的少年呢,哪里清楚什么法律的管辖权啊。不过她也没有喝了,他也不嫉妒了。和她一起,猛夹肉吃。
两孩子吃得嘴角泛油,此时夜也深了,他们各自回了房间,美美地睡了一觉。
经过昨天这一闹,阿努克也改变了行程,不带他们打猎,而是采摘了。夏季的森林里有许多野菜,浆果还有蘑菇,学习一下植物学,也是不错的。
覃露薇发现这里也有野生的啤酒花,她和诺伊尔一起收集了一些,然后和阿努克试着在他的小木屋里做啤酒。
作为一个德国人,阿努克是会自己酿酒的,不过他技术不算好,所以还是买来喝。这次有两个小帮手,三个臭皮匠就凑齐了。
诺伊尔将麦芽切碎,加入大米和清水搅拌,再加热,过滤掉杂质,就得到了麦芽汁。他力气大,最适合这一项工作。
覃露薇则是挑选啤酒花,她以前帮覃觥做过这个,所以非常熟练。
阿努克将自己珍藏的啤酒酵母翻找了出来,这是这一片地区特有的酵母,风味独特。
啤酒花加入麦芽汁之中,煮沸放凉之后再加入酵母,密封等着发酵。这个过程需要一个星期,刚好他们在黑森林的行程结束的时候,就可以喝啤酒了。
打猎的体验是不能继续了,但他们还可以露营,玩水,徒步,计划非常丰富。
一个星期过去,覃露薇觉得
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