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晚上,父子二人对坐着咔吱咔吱吃饼子,沈舒泓冷不丁道:“我给先生也送了一份过去,先生很喜欢。还同意我给他带些吃食,只可惜温先生不愿意来家里用饭。”
沈跃林闻言没什么意见,自家儿子手艺确实不错,时常能做些不同的饭食,自己想准备的谢礼还不到时候,泓仔如此也算合适,只叮嘱:“你精力可够?莫要耽误课业,谢礼的事情不用急,爹计划着秋天去打几张好皮子送给先生。你若是劳累,之后晚食我们也请王婶子做。你现在还在长身体,小心累到了以后长不高。”
“才不会!”
他现在并不十分忙,早食虽是自己做,但菜色都很简单。
他中午下课后可以直接吃中饭,午休后带着俩小孩读书写字,休息时拾掇下院子和家畜,傍晚准备晚食。饭后溜达溜达,和爹聊聊天或者背背书便上床睡觉了。再添上先生的饭食不过是顺手的事情,时间宽裕的很,他有分寸,不会压榨自己。
沈舒泓又补充道:“爹,那个红果子你还记得吗?”
沈跃林点头,三十五文一个的果子他记忆深刻好不好!
沈舒泓眨了下眼睛,嘴角翘起有些骄傲:“我种了半个,就在后院,已经发芽了!”
沈跃林险些被噎住,咳了几下才缓过来,一时不知先该惊讶于儿子埋了这么贵的果子,还是惊讶于儿子不声不响就种出来了!
沈舒泓继续道:“就在茴香菜旁边的空地上,我立了树枝做标记,现在只冒了芽,过两日大一些把他们分开种下,爹进园子不要踩到哦。”若不是怕他爹误伤,他恨不得等结了果子再说!
沈跃林愣愣点头,然后抱着儿子就是吧唧一口。
沈舒泓炸毛:“爹你没擦嘴!!!”
屋内一时很是热闹。
转眼间就进入八月,水稻正是拔节抽穗的时候,乡亲们给稻田又追了肥料。
沈舒泓家后院的西红柿也早已分株移植,植株翠绿,茎秆靠着竹架,日益粗壮,叶子层层叠叠,零星露出嫩黄的小花。
为了迎接中秋节,温先生调整了学堂休沐时间,一直上到13日,休息六日。
自第一次休沐后,孩子们开始了四五日小考一次的魔鬼时光。许是农家孩子都懂事,再加上孩子们不服输的心理,虽然大家经常抱怨,但都“痛并快乐着“。
如今他们班《千字文》已经快要学完,只有七八个孩子达成两次不及格“成就“。不过下午和晚班孩子年龄较大,上月下旬大多已经开始握笔练字,学习进度稍慢,但听说已经有两个孩子达成三杀。
“中秋过后,19日复课,握笔姿势你们已练了小半月,可以开始尝试写字,回去后和长辈商议,习字并不强求。若是不方便自备笔墨纸,那便继续用沙盘。”
沈舒泓知道,目前普通的笔大概65文上下,墨条300文,白纸55-60文刀(七十张),此前的班级是由村长和村老去书铺谈得,一次性购买了50支笔,10条墨,和几十刀纸,花了十两银子,折合给村里是68文一支笔,50文一刀纸,墨条原价。
乍听下来没有想象那般贵,但现在米价(糙米)是15文一斗,折合现代大概是1:5,如此换算后,那些文具的价格不可谓不高。
想到笔墨,沈舒泓摸了摸鼻子有些无奈,自从他开始给温先生时不时送餐后,明显感觉先生对他更加亲近,上月底还送了他一套笔墨纸砚。
但温先生最近严格管控他练笔时间,甚至还找他爹专门聊过,议题便是“如何防止泓哥儿找机会握笔”。先生反复强调他年纪还小,长时间练习会影响手腕和手指的骨骼发育,还拿了鸡爪子吓唬他,弄得沈舒泓哭笑不得。
不过既然要过节了,怎么能少的了月饼呢!
沈舒泓上次从镇上回来后,便央着他爹和叔叔们用砖石泥沙砌了一个土窑烤炉,下层烧火,上层用来烤制,还加了铁隔板调节大小火。
他说这是以大集摊贩的炉子样式为基础,又结合了自家的火灶台设计而成,实际上就是下乡时见过的土烤炉。
烤炉建成之后,试烧了一次,烤出来的饼子香酥可口,不反烟不透风,十分成功。
沈舒泓去肉铺买了块上好的猪板油,熬成猪油后配着面粉、麦芽糖、蜂蜜等做出水油皮和油酥,一份面皮一份馅儿包好后收口向下,放在自家土盘上,送入烤炉。
沈跃林在一旁看得咋舌,如此繁琐,自家儿子也能琢磨出来,说是叫什么鲜肉月饼(糕饼),糕饼竟还有肉馅儿的。
一刻钟后,院内飘起猪肉的油香,沈成恰好来找沈跃林商量事情,嗅到这满院飘香,赖着便不走了,眼巴巴地等了两炷香时间,沈舒泓“大发慈悲”道:“可以了,关火看看。”
刚出炉的鲜肉月饼,热乎乎的一个一个小团子摆在盘中,外层的酥皮带着烘烤的焦香,又混合着肉香,甚至能看到内馅儿渗出的汁水,连沈跃林都没忍住咽了下口水。
沈舒泓拿起一掰,肉汁直流,试探着尝一口,酥脆的外皮和着馅心,油而不腻,大成功!
见泓仔眼睛亮晶晶、面带满足,他爹和沈成也一人一个咬下去,齐齐赞叹!皮脆而粉,又带着几分韧劲,肉汁在口中溢开,这手艺比城里的点心铺子也不差了!
沈成夸赞的话已经说累了,呜呜这样的崽谁不想要呢!
沈舒泓见他们吃得满意,打算再多烤些,给二位叔叔和先生都送一些。他算着日子,刘婶娘已经怀孕九个月,再不久就该生了,又另加了点榨菜进去,酸酸咸咸也解腻。
八月十四日一早,沈跃林赶着骡车,迎着晨光出发去云梦县。
每年中秋节日县里都有灯会,连续三天,十分热闹。
因着要在县城留宿,沈舒泓父子便没有着急,是在家里用过早食到辰正才动身,其余要往返的村民早在卯初不到便走了,因此这次路上只有他们父子二人。
沈跃林赶着骡子慢悠悠走着,沈舒泓坐在侧边,晃着小腿看风景。
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