笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第5部分(第2页)

加剂品尝师〃的我来说,那已经不是梅干了。只能认

为那是〃梅干味的添加剂〃或〃做成了梅干形状的添加

剂〃。

……… Page 57………

含盐分5%的梅干常温下不能保存。为了防止腐

烂,必须用酒精浸泡。

作为原材料的梅干本身可能曾用于制作梅烧酒,

是被反复利用过的,根本谈不上什么风味。只能用

谷氨酸钠(化学调味料)、甘草、甜菊糖、甘氨酸、

山梨糖醇、鲣鱼提取物、蛋白水解物等来弥补味道,

用酸味剂增酸。再使用两三种合成着色剂调出新鲜

的颜色。

这就是用添加剂做出来的〃5%的低盐梅干〃,它

是一种与梅干特有的风味(咸和酸味恰到好处,梅

子的香味充溢嘴中)相差甚远的代替品。

传统的、只用盐和紫苏做成的梅干,到底哪里

去了?

低盐的代价谁来承担

请把超市卖的低盐咸菜翻过来,看看配料说明。

酒精、调味料(氨基酸等)、pH   调整剂、甜

菊糖、糖精、抗氧化剂、山梨酸钾、着色剂、酸味

剂、磷酸盐、增稠多糖类、甘草……

我们会发现低盐咸菜使用的添加剂数量令人吃

惊。

〃低盐,好像对健康有好处。〃

……… Page 58………

第24节:大量使用添加剂的加工食品(7)

许多人是因为这样想才买的,但实际上,食用

之后反而会因此摄取了多种添加剂。

低盐的代价,无疑是用添加剂换来的。

承受代价的正是我们自己。

此外,低盐咸菜里还有另外一个陷阱。

那就是盐分的过量摄取问题。

分明是低盐咸菜,怎么会让人摄取过量盐分呢?

因为低盐咸菜中加了抑制咸味的甜味剂,吃的

时候我们不会感到咸。换成传统咸菜,吃一两片就

觉得很咸了,不想再吃。而这种〃不咸〃的低盐咸菜,

吃了五六片后,还会不自觉地想动筷子。

吃得少,口腹不会得到满足。而且还会认为低

大唐风云录  凰的男臣  第一野战军  从东莞到深圳:那些肢解我青春的移动美女  爱因斯坦传  迷失在康熙末年  分身人  官场现形记  孔子传  那个男人的故事  红衣男孩悬尸索魂的秘密:给福尔摩斯的信  曼珠沙华之七世之约  卡奴  小团圆  冷玉蓝颜  随身空间之农女是特工  蒋介石王牌悍将张灵甫传  末世之我的世界  停止内卷!满级幼崽只想摆烂  福尔摩斯探案之归来记  

热门小说推荐
天美地艳男人是山

天美地艳男人是山

从农村考入大学的庾明毕业后因为成了老厂长的乘龙快婿,后随老厂长进京,成为中央某部后备干部,并被下派到蓟原市任市长。然而,官运亨通的他因为妻子的奸情发生了婚变,蓟原市急欲接班当权的少壮派势力以为他没有了后台,便扯住其年轻恋爱时与恋人的越轨行为作文章,将其赶下台,多亏老省长爱惜人才,推荐其参加跨国合资公司总裁竞聘,才东山再起然而,仕途一旦顺风,官运一发不可收拾由于庾明联合地方政府开展棚户区改造工程受到了中央领导和老百姓的赞誉。在省代会上,他又被推举到了省长的重要岗位。一介平民跃升为省长...

星际工业时代

星际工业时代

新书宇宙乾坤塔已经发布,可以开宰了第一次工业革命,蒸汽机将大英帝国变成了日不落帝国第二次工业革命,内燃机推动历史的车轮,电灯照亮漆黑的夜晚第三次工业革命,互联网将我们的星球变成了地球村大学生秦毅走运获得了科技塔,掀开了星际工业时代,从此以后太阳系变成了我们的后花园我们在太空之中发展农业兴建太空工厂我们在月...

绝代名师

绝代名师

市二中的金牌老师孙默落水后,来到了中州唐国,成了一个刚毕业的实习老师,竟然有了一个白富美的未婚妻,未婚妻竟然还是一所名校的校长,不过这名校衰败了,即将摘牌除名,进行废校处理孙默的开局,就是要帮助未婚妻坐稳校长之位,让学校重回豪门之列。孙默得到绝代名师系统后,点废成金,把一个个废物变成了天才,在孙默的指导下,学渣...

槐夏记事

槐夏记事

本文无cp文案我变绿了,也变强了。槐树精变身人类,不仅要学做人,还要带崽子,还要忙着给自己找对象最重要的是,为什么自己本体那个花坛要拆迁啊啊啊!哭唧唧走上赚钱买地的奋斗路。新书楚河记事求支持。已有完结文青诡记事,丁薇记事孔方世界。谢谢大家的支持,让我们做言情界的泥石流吧!...

我的师父是黄蓉破天居士

我的师父是黄蓉破天居士

一觉醒来发现身边多了个没穿衣服的美女,这个美女竟然是金庸笔下的黄蓉。而且还是少女时期的黄蓉。莫名其妙的得到了黄蓉的身心,有些木讷的小人物顿时发生了变化。挨欺负了不用咱出手,有黄MM的打狗棒法帮咱出气。想成为武林高手?没问题。桃花岛武功随便学,打狗棒法随意耍,九阴真经纵横大都市总之有了黄蓉这个伪师父,真老婆之后,一切都变的精彩了!...

每日热搜小说推荐