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第七十八章 我不是闻真真(第2页)

但是蛋挞……抱歉看过方才那绿绿黄黄的菜叶面条,现在并不想看见任何黄色的食物好吗?

文臻却不理他们的诉求,只看着皇帝,皇帝拢着袖子,淡淡道:“你需要做,便做吧。”

文臻收了笑容,凛然谢恩,“多谢陛下成全!”

这真真是成全了。皇帝病弱却睿智,早就看穿她想做什么,没有为难她,也没有任何过度反应。否则换成别的掌权者,只要和巫蛊大案擦边,根本没有辩白机会,早就下狱剥掉三层皮了。

遇上这样的宽厚仁慈之主,是她的运气。

文臻满心感激,又道为避免嫌疑,请求当众做蛋挞,得了准许,便给太监列上单子,让人把她做蛋挞的用具都拿来。

然后,太监运来了一车又一车……

众人瞠目结舌地看着那些盆盆罐罐,大盒小箱,各种用具,还有皇宫特制的烤箱,占了一丈方圆的地面——做个蛋挞需要这么多东西吗?

然后他们开始等吃蛋挞。

等啊等。

等文臻蒸制面粉放凉后提取低筋面粉。

等文臻筛面揉面。

等文臻弄黄油。

等文臻用上好的水牛奶放入奶锅,先静置一段时间,就能看见表面的油层,烧开后小火慢熬出奶皮子,再放入装满冰块的箱子内冷藏。

半个时辰过去了……

继续等。

等冻好后拿出来,文臻用自制的离心机木桶打发黄油。

一个像桶的东西,横向做了可以摇动的轴承。

打啊打,打到众人打呵欠。

看日头。

算时间。

站到腿软。

直到文臻气力不继,燕绥不做声接过来,按她的手法继续打,才最后成功。

文臻一方面不想当众使用打蛋器,一方面也是故意的。

黄油弄好后众人欢呼鼓舞,以为终于好了。

这时候想得已经不是吃,而是等着太累,宁可不吃也不想等了。

所以当文臻满脸欢喜地宣布现在程序已经进行了三分之一的时候,众人看看偏西的日头,眼前一黑。

皇帝皇后诸位殿下有椅子坐,文臻偏心还给他们上点心,其余人可不能和皇族同待遇,除了单一令等几个老臣被赐座,其余人就在初夏的日头下晒啊晒,晒到眼发昏,脸冒油。

只好继续等。

等文臻做蛋挞皮。

黄油软化后裹入面团包好冷藏,切薄片用擀面杖擀成一大片再继续冷藏,面团擀比黄油宽三倍的薄片,冻硬的黄油片放在面片上,叠被子一样四面包好,再包住放入冰块内冷藏,重复叠被子一共三次,面皮做成长方形,从一端卷起成圆柱状,再切成小段,按入做好的模具内,就是蛋挞皮。

相比之下,里头的馅就是最简单的一环了,只要将用分离出来的蛋黄液和奶油混合灌入蛋挞皮内就行。

但这也花了半个时辰。

再烤制两刻钟。

天擦黑的时候,才终于做好,下午茶已经变成晚饭。

众人拿到热腾腾香气扑鼻的蛋挞的时候,内心复杂。

这个师妹明明超强却过分沙雕[穿书]  皇后无所畏惧(作者:初云之初)  我让反派痛哭流涕  (系统)万人迷养成手册  全世界都在攻略我  真假千金救赎记  谁看见朕的喵了?  她带着三个萌宝强势归来陆惊语薄司寒  我死后全师门为我追悔莫及  回到反派黑化前  朱雀桥  解甲  神仙们的团宠  朕亦甚想你  钟意  重生之王妃温凉  谁还不是个真千金呢  堕仙  今夜西风  东京:高傲大小姐成了我的女仆  

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