笔趣阁

手机浏览器扫描二维码访问

第89章 包掌柜宴请(第1页)

初三这天,盛兰花和丈夫周树仁带着儿子小金和女儿小银回老盛家了。去年兰花家的日子过得也是极其的艰苦,若不是老盛家隔三差五的送些救济粮回去,她家的日子早就过不下去了。

小岚在家和盛轩、张庆丰和张庆年苦练箭术,今年小岚的箭术愈发精进了,力气也长了不少。正月里小岚家也没有什么营生,村里人各家日子都过的紧巴巴的,也没有宴请的,倒是初八包掌柜家请他们全家过去坐席。

“现在天气热了,家里的猪肉和狍子肉还没吃多少,我怕放的时间久了会坏掉,咱们做成坛子肉吧。”张氏吃饭的工夫将自己的想法提了出来。

“行,这么好的肉,坏了就可惜了。”辛氏点点头赞同闺女的说法。

吃过饭女人们就开始做肉,先将肉清洗一遍,然后将肉切成块。将肉放入锅中,锅中加入水和盐,煮到筷子能戳动肉的时候,就可以了。把煮好的肉捞出来晾干水分,然后在肉上面抹上白酒,再用红糖抹一遍上色。锅里倒入荤油,油热了之后,将肉放到油锅中去炸,小岚在外院跟着盛轩和张庆丰张庆年兄弟练箭的时候,就闻到了肉香味。炸到猪肉表面起泡的时候,就可以捞出来了。等肉放凉后就放到坛子里面,放肉的时候将坛子的缝隙填满,在坛子里放入一把黄豆,目的是防止它变味,等坛子装满肉,在炸肉的油里边放入盐,将放凉后的油盛到坛子肉里边去,把肉整个没过了,这样坛子肉就做好了。

小岚家的坛子大,整整做了三坛子。等猪油冷却后,坛子肉表层就被一层白白的猪大油封住了,这样做出的坛子肉,放一年都不带坏的。

吃的时候,用筷子先将表层的猪油拨开,将里边的肉挑出来。坛子肉要比新鲜的猪肉入味好吃,取出自己要用的肉量,可以炒菜吃也可以做扣肉都是很不错的。

做好坛子肉的第二天,小岚就忍不住让张氏做点扣肉尝尝。张氏哪有不应的,从坛子中取出四块肉,切成条形,码在两个盘子里,肉里不需要加入任何调料了。锅中添上热水,放上篦子,将两盘子肉放到锅里,大火开蒸。

“娘,这坛子肉太好吃了。”小岚一边吃着坛子肉配豆饭,一边夸赞着张氏的手艺,心里禁不住感叹古人的智慧。古代没有冰箱,为了能将肉储存下来,竟然能想到这么棒的存肉方式,真是让她大开眼界了。

“你是练箭练的饿了,所以吃什么都香。你愿意吃,娘明天接着给你做。”张氏笑着道。

一家子人都极宠小岚,张氏更不遑多让,辛氏夹了一筷子扣肉放到小岚碗里道,“孩子正是长身体的时候,就该多吃。”

转眼间就到了正月初八,这天小岚一家子和张山峰、辛氏、小燕出发到镇上包家了,原本也让张庆丰和张庆年去的,但是张山峰说家里得留人看家,家里粮食多,万一被人破门进来了,那就麻烦了。

包掌柜家里的布局跟小岚家很像,是一座三进的宅子。一家人进去的时候,就听见熟悉的谈话声,原来赵东家和徐掌柜也在。

赵东家是赵氏的娘家大哥,不过赵氏是庶女,而赵东家是嫡长子。每年包家请客,都会给赵家递请帖,赵东家十次能出席一次。赵家家大业大,正月里应酬很多,包掌柜和赵氏也能理解。赵氏不愧是大宅门里出来的女人,深知娘家是她的底气的道理,只有娘家人愈发的好,她的地位也就愈发的稳,这次的请柬递到赵家的时候,一块小肥皂跟着一起递过去的,并在请柬中写明这是小岚家给她家的回礼。

见盛轩和张山峰一行人来了,赵东家、包掌柜、徐掌柜赶忙起身迎接。

众人一阵寒暄,然后男人们在外院喝茶聊天,女人们则被赵氏带到内院喝茶喝点心去了。

小岚刚要随着张氏一行人离开,徐掌柜开口留人了。“小岚姑娘留步,今天包掌柜请的都是自家人,你留下来在这里喝茶也是一样的。”

小岚年纪小,再加上庄户人家的孩子也没有太多的男女大防,况且盛轩和张山峰还在跟前呢,包掌柜、徐掌柜和赵东家也是熟人,小岚也就留下了。

“他们说的都是生意上的事,咱们也听不懂,走,咱们去聊咱们感兴趣的。”赵氏极其善谈,拉着辛氏和张氏就去内院了。

小岚纳闷,天香楼不是歇业了吗?这是有什么事需要她在场才行呢。

张山峰则内心感触颇深,徐掌柜说的话代表着赵东家的意思,看来小岚在他们心中的地位要比盛轩高的多,要不然为啥谈个生意要让小岚在场,而不是跟盛轩谈呢。

等徐掌柜拿出肥皂,小岚了然,笑着道,“这是我家给包掌柜家的回礼,说好要晾晒一个月呢,怎么你们这是用过了?”

包掌柜不好意思的笑着道,“我在家用着不错,就借花献佛,送给大舅哥一块,哪知他们就对肥皂上了心。”

小岚内心清明,她知道肥皂的市场会非常的大,现在市面上还没出现肥皂这种东西,现在有钱人家洗衣服一般会用到皂角,穷苦人家洗衣服只会清水用棒槌敲。况且肥皂不光可以用来洗衣服,沐浴、洗头、洗脸、洗手都可以,且是每日必用到的东西,这将是一个巨大的市场,还是没有被人分割的市场。这将比豆腐的市场还要大。只要用上肥皂一次,就脱不开了。

赵东家是个目光远大的商人,从去年跟小岚家合作,他就一直坚信小岚是他命中的贵人,否则他也不会在小岚家乔迁新居的时候,送上一封银子。庄户人家乔迁新居的时候收到一封银子的贺礼是不多见的,可见赵东家对小岚家的重视程度。

原本徐掌柜是想正月初十去小岚家拜访的,可是昨天赵东家就将他叫去了县城,让他试用了肥皂。徐掌柜跟了赵东家这么多年,虽然做的是酒楼生意,但是眼光是很毒辣的。他很快想到只要肥皂上市,很快就会风靡起来。现在虽然镇上、县上经济还是不景气,但是架不住赵家家大业大,在府城也有铺子,现在府城日渐繁荣起来了。

开局诬陷叛国?反手起兵造反  四合院,开局晋升工程师  套路玩的妙,总裁跑不掉  晚舟知我意  拐个帅哥回家做夫君  我靠写书修仙  修仙界的捡尸人  惊!邪帝竟娇养整个修真界  官场:披荆斩棘之路  天灾降临:我在副本里捡破烂  直上青云:从高考落榜开始  家族修仙,凌云九天  恐怖片:从绑定系统开始  春棠香暖  无尽大陆,幸运无双,万族亲和  综影视:卷王娘娘她恃美行凶  强扭的瓜管它甜不甜  HP:马尔福家的Alpha小姐  怕什么,我有无敌空间  全职满级后,我与女诡异比翼齐飞  

热门小说推荐
逍遥潜龙(龙游艳界)

逍遥潜龙(龙游艳界)

一个无父无母的孤儿,一个被最有钱的女人领养的孤儿可是自卑彷徨的他却喜欢上了跟自己身份截然不同的人。可惜他却在跟最有钱的女董事长发生不能说的秘密之后一切都变了。各色各样的大小美人纷扰而至,围绕在他的身边!成熟美艳,清纯可爱,性感妩媚,柔情万千最后的最后,他凭借着自己的能力,在那多少美人美妇的陪伴之下,在这一片弱肉强食的世界之中创下了一个伟大的奇迹!...

仙门弃少

仙门弃少

被家族抛弃,被仇敌废掉的少年商浩,在走投无路时,救了两个人,然后,他发现自己有了异能故事从帮助一个村子脱贫致富展开。各位书友要是觉得仙门弃少还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐给力文学网哦!...

兵王传说

兵王传说

一场人质救援行动中,因为救援失败而一蹶不振的龙牙队员张正选择退役归隐,此后国家神秘的龙牙小组真正意义上失去了最尖锐的兵器。几年后的张正再次出现势必要将这世界搅动得天翻地覆。...

美梦时代

美梦时代

为了救一个小女孩,刚刚毕业的萧奇博士,从美国穿越回了八年前的中国,回到了自己的高中时代。重生之后,萧奇紧接着要做的,就是要帮忙性格淡然又才华出众的父亲,至少从副科级小官连升七级,青云直上,坐到副省级高官的位置,才不枉费了父亲一辈子的正直和善良。对于前世辜负和错过的女孩子,萧奇也下了决心,一定要努力给予她们幸福,不要...

风流少爷(流氓少爷尘世游)

风流少爷(流氓少爷尘世游)

流氓少爷实际上就是流氓少爷尘世游只不过作者名字不同,但至尊包不同和至尊风流就是同一个人,流氓少爷已经完本了,但两本书基本是一样的,只是章节数字不同而以。所以就同时把两书的章节数字标出此书记录S省富家少爷夏丰银玩转都市,风流逍遥的过程,全书以YY为主,以使读者浴血沸腾为目标,那些自命清高者可以不看!没有最淫荡,只有更淫荡!要想成淫才,快到此处来...

倚天神雕(销魂倚天神雕)

倚天神雕(销魂倚天神雕)

现代第一特工穿越倚天神雕天龙,坐拥花丛的传奇故事!宁可错杀三千也不放过一个!‘穿越’,你绝对没听错。倚天神雕,美女无数,一个个冰清玉洁的清纯玉女,如何‘穿越’,还等什么?赶快点击吧!...

每日热搜小说推荐