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佟雪笑了笑，其实准备十来个人的一桌席面，并不是什么难事。难的就是这讲究太多了，佟雪看了看翡翠，“这不是还有翡翠在帮忙呢。”

雁娘挽起袖子坐在了佟雪的身边，准备帮着佟雪开始处理佟雪手边的食材，“我虽然厨艺是比不上你，但是这打打下手的事情，还是能做的。”

佟雪将她拟定好的菜单念了出来，给雁娘听了听，“正好，你来了。给我看看我这菜单，拟定的如何？”

雁娘赞赏的看了佟雪一眼，她只是说了一遍，没想到佟雪竟然理解的这么透彻，“夫人拟的好，即利用了这个时节的时令菜，还在荤素菜品的搭配上，非常符合要求，跟我想象的也相差不远了。”

佟雪笑得十分开怀，露出一排洁白的牙齿。“那就好，没见着你之前，我还有几分担心呢。”

现在的佟雪觉得许文达当初把雁娘买回来真是一个正确的选择，雁娘真的知道很多她根本没有途径知道的东西。“现在有了你这个女诸葛在一旁指点，只觉得一件难事变得比较容易了呢。”

雁娘被佟雪夸的倒是有几分不好意思了，“夫人本就聪慧，这可跟我没关系。”

两个人并排坐在那里，你一句，我一句。说道非常开心，直到你来我往了很多回之后，佟雪才笑着说道，“我们两个这样相互夸奖对方，要寒暄到什么时候？”

雁娘听到佟雪的问话之后，这才稍微缓了缓，然后就爽朗的笑了，“哈哈哈哈哈，开始吧。”

坐在一旁的翡翠有些羡慕的看了看雁娘，她们两人虽然都是下人，但是两个人签的契约不一样，待遇看着也不一样，夫人待雁娘很好呢，就像是朋友一样。

当然翡翠觉得夫人待她也是很好的，她在伺候佟雪之前，还伺候过别人，佟雪的脾气真的算是主子们里头极好的了，不会随意打骂下人，也很好相处，夫人和大人都是性子温和的人，不脾气，事情做得好了，还给赏银。

虽然有时候是忙了些，比如之前酿酒的时候，但是每日给的赏银也多，翡翠还是很喜欢在许家做事的。

心里头知道佟雪对她也不错，还是忍不住羡慕多看了雁娘几眼，雁娘是个有本事的人，所以夫人才格外看中，她也要努力，明日的夫人然办的宴席，她一定要置办的妥妥当当的。

佟雪看着雁娘手上的动作一点都不慢，感慨了一句，“我还以为你十指不沾阳春水呢。”

“你都忘记我在青山村的时候，还跟着刘婶一起处理过猪下水呢，我哪里就那么娇贵了。”雁娘笑着说道，还一时间感慨回忆起在宫中的光景，“当小姐的时候，自然没这个机会，可是现在，哪里还有那么多的讲究，当初刚入宫的时候，我也是心有不甘，就算家里已经获罪了，那一身的小姐习惯却没有改过来。”

也就是刚进宫没多久就生了这件事，在浣衣局那段时间，再多的傲气都被磨平了，也清醒的意识到她的处境了，那段时光对她来说非常重要，也正是因为那时候，她才知道要隐忍，养成了后来的性子，现在想想，真是恍若隔世一般，雁娘感慨了一句，“那时候刚入宫没多久，就被嬷嬷训斥了，然后让我去浣衣局受罚，那时候沾的水可比现在的这些要让人难受的多了。”

听到雁娘说起以前的事情，也没有什么不高兴的情绪，声音十分平静，倒是有一种历尽千帆，所以现在不管经历什么都格外的平和的心境。

不过佟雪也没有问雁娘曾经的事情，而是问道，“雁娘，要不然你明日也过来吧。”

佟雪思来想去，只有她跟翡翠两个人，怕是撑不起明天的场面，人还是太少了，“反正以后总要打交道的，过来也没什么，最主要的是，明天来的人多，而我能用的人只有翡翠一个。”

刚到的时候，雁娘曾经提起过，佟雪需要多买几个下人，佟雪也确实放在心上了，但是总想着把这段的事情忙过去了再去买下人，毕竟下人也不是买回来就能用的，总还要教的，但是现在。

真是有几分后悔，没有早作打算，“平日里觉得只有翡翠在，就足够了，现在真到用时，才明显的感觉到，人到用时方恨少。明日来的都是官夫人，虽然相公官职更高，但是能照顾到的事情，最好还是能妥善的面面俱到，不让人挑出毛病来。”

雁娘想到许家这简单的到不行的人口构成，说道，“我劝你还是多买几个下人吧，不是说跟周家的生意谈的很不错么，你那生意做大了，这用的人还能少了么，还是多做准备的好。”

佟雪也正有此意，雁娘这么说了，佟雪自然附和，“等宴请完，我就去牙行里头买丫鬟。”

雁娘想了想之后说道，“到时候多买几个，我一并调教了，你挑走你要的，剩下的就搁在我铺子里头给我帮忙。”

听到雁娘这么说，佟雪心里头还是舒畅的，“雁娘你出马，那我是绝对放心的，就这么决定了。既然雁娘你要帮忙训练，那我就一次性多买一些吧。免得以后再生这种捉襟见肘的情况。”

然后佟雪还朝着翡翠的方向看了看，然后笑着说道，“翡翠，到时候，家里找了人，你就是大丫鬟了，其他的人都给你管着，你高兴不高兴。”

翡翠心里头高兴，脸上也高兴，不过还不忘谦虚，“全听夫人的，夫人高兴，我就高兴。”

佟雪笑着说，“你倒是嘴甜。”

雁娘则是跟佟雪说，“那我明日用过早膳之后就过来。”

“行。”

（未完待续。）

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