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看见黛玉不语,贾敏又道:“釉玉和漱玉两个因为叫我一声母亲,所以贾家也是她们的外祖母家,可是你外祖家待她们和待你是一样的吗?”不用贾敏多说,黛玉也知道是不一样的。除了三春和宝玉对她们态度差不多之外,贾府其他人明显待她要比釉玉和漱玉更亲密。特别是贾母,除了进府第一次见面的时候,贾母给三人的东西是一样的外,剩下的时候,贾母每次再给她东西,都没有釉玉和漱玉的份。就连贾母处给三人设置的住处,釉玉和漱玉除了在这边门墙改建的时候不得已住了几天之后,其他时候都甚少在那边留宿。
“你有没有注意到,因为你和二丫头她们生分了,所以釉玉和漱玉也一并和她们疏远了?”贾敏见黛玉神情变得若有所思,显然已经明白了些什么,跟着又问道。
“大姐姐和三妹妹和迎春二姐姐她们疏远并不是因为我,她们也是因为……探春三妹妹她们的疏远……还有听到那些闲话……”开始黛玉觉得把问题归咎到她的身上是错误的,忍不住辩解,想说釉玉和漱玉的行为是“同仇敌忾”,但是在贾敏的目光中分辨的声音越来越小,最后渐不可闻。
釉玉和漱玉对闲话的恼怒恐怕还在迎春三姊妹的行为之上,毕竟她们说到底不过是因为贾敏才和贾家有了亲戚关系,所以真要论起来,自然是迎春她们三个和宝钗的关系更亲密一些,那么她俩也就没什么好恼的。但是,她们却也和三春疏远,原因是什么?不言自明。黛玉自认她并没有在姐妹跟前摆什么嫡庶的款,尊敬姐姐,爱护妹妹,如同亲手足一样看待,可是怎么会出现这样的结果呢?
黛玉只觉得她的世界观受到了强烈的冲击。可以说,在以前,她从来没有注意过这些问题。以前,她一直都是是被人捧过来的。在家,父母娇宠,兄弟姊妹护持相让,出门做客,也是焦点所在,只要她露面的地方,只要往那一站,就静听夸赞就是了。从来没考虑过人家为什么夸赞她的问题,因为在她看来,这是理所当然的。
见黛玉已经有所悟,贾敏又道:“其实也难怪那府里上下赞薛家丫头,那些赞语可不仅仅是薛家花出银钱所得。你可知道,自从薛家在梨香院住下来,薛家大姑娘就将府中各处要见的,能见的,可见的,全都见了个遍。这一圈走下来,她不仅把贾府上下的关系认了个明白,而且府里大大小小有名号的丫鬟婆子媳妇,那是多少人,百多个,她虽不能说全都记住了,认得了,可是也认了个八九不离十。但凡她见过的,皆记得牢牢的。这还不算本事,更让人佩服的是她把府里各房主子的喜好也打听了个七七八八。前几天,薛家还席,你有没有注意到,席上各人面前摆的差不多都是每个人喜欢吃的,那届时薛家大姑娘安排的。要论这份博闻强记的记性你也有,可是你可有这份功夫?我知道你不屑这个,觉得薛大姑娘心中藏奸。可是不管她是有心计,还是胸有城府,当这份心机用到你的头上,你终究是要领她这份心,是不是?”
见黛玉低头不语,叹了一口气,贾敏又道:“我知道你的性子纯良,被你爹爹和业师教导更是往‘女中君子’上靠。按道理说这没什么不好。以你的聪明,要做个周全的‘好人’一点都不难。可是你不肯,你要的是‘对的起你的心’。只是这个世上并不是人人都是纯良之辈,说到底,这个世上,有君子,有小人,但是更多的是七情六欲皆有的一般人。生活中有无奈,有不平,我们不能去记别人待你的不好,要去记别人待你的好,严于律己,宽以待人,心界宽广才能不拘小节,理解他人,理解生活。只有这样,我们才能把日子过得舒坦。……”
“太太、二姑娘,大姑娘和三姑娘来了。”守在门外的初晴见釉玉和漱玉相携来到贾敏房前,赶忙往里通禀。晚晴忙打帘子,釉玉和漱玉进屋,拜见贾敏后,落座。漱玉道:“母亲和二姐姐再说什么体己话呢?能否让我也听听?”
贾敏笑笑,道:“也没说什么。不过就你们外祖家穿的一些闲言碎语开导开导你二姐姐罢了。你们正好过来,也一并听听,省着我回头再开解你们了。”
釉玉笑笑,道:“不过几起眉高眼低的小人碎嘴,胡说八道。那些话不听也罢。就算是有那么一言半句入了耳朵,也不过风吹吹就散了。母亲不用担心,我们又不是靠着人的嘴活着,怎么会把那些话放在心上。何况在这方面,你若是越介意,那话就传的越广,说的越多。你若是不理会,也就不了了之了。”
闻言贾敏一怔,恍然想起当年府里关于清玉和釉玉身世的流言。她点点头,道:“这正是这个态度。哪怕是尧舜那样的圣人还是被人指摘的地方呢,何况我们这些俗世凡人。所以那些闲言闲语你们根本不用放在心上。虽说‘周公恐惧流言日’,人言可畏,但是到底日久见人心,你们不用担心。再说,……”
“世人将人分为四等,‘士农工商’,薛家虽是皇商,可是终究脱不了那个‘商’字。薛家和林家的地位天差地下,以薛家的身份,在你外祖家,纵使想着不待人亲切和善都不行!宝玉对着身边伺候的人还整天‘姐姐妹妹’不离口呢,难不成被他喊那么一声,还真能和府里的姑娘平起平坐了不成?薛家虽然以黄白之物铺路,在你外祖家站稳了脚,可是这拿钱买来的东西不过是‘纸糊的灯笼’,戳戳就破了。虽说有钱能使鬼推磨,可是也分在什么地方,也就在这府里让人捧着罢了。到外面,你们能到的地方,她们根本到不了。”
“薛家打着她家的大姑娘‘待选入侍’的名头来唬人,只不过蒙蒙那些不明所以的傻子罢了。她和当年你们大表姐参选的根本不一样,乃是‘小选’,进去是要伺候人的。进去之后连你们身边的二等丫头都不如,将来就是蒙皇上青眼,不过是贵人美人之流。哪像你们大表姐进去之后,就封了女官,身边也是有人伺候的,日后若是能够再有荣耀,可是能成为一宫主位的。若不是家里心疼你们,不忍骨肉相离,亲人不得相见,不肯把你们送去参选,否则,你们若是和薛大姑娘一起被选中,你们是能坐着的,她却得站着。”
薛家以宝钗“待选”的身份来抬高她的身份,和王夫人安排的盛大接风宴,让府里不明情况的高看了薛家不少。在这里,让贾敏毫不留情的给戳穿了。听贾敏这么一说,釉玉三人面面相觑,若说原来还对宝钗的才华相貌有些微词,产生过妒意的话,那么现在早化为乌有了,甚至心中对宝钗有点可惜。可惜她那般品貌却出生在那样的人家。这是很正常的,打个比方,晴雯在府里的丫头里是出类拔萃的,可是就算是爹不疼,娘不爱,过得不如意的迎春也不会自降身份和她去相比,不是一个阶层的,根本没有可比性。
“因为府里管家掌权的二嫂子和凤丫头都是从王家出来的,所以薛家不过是沾了这个光,又肯漫洒使钱,薛家又会‘扯虎皮唱大戏’,因此才蒙住府里上下明所以的人。就算有那明白的,看在你们二舅母和凤丫头的脸面上,薛家大姑娘又会做人,所以并没有说穿。今日我和你们说明,是让你们不要自降身份,失了脸面。但是日常和薛家姑娘相处的时候,切不可摆出一副轻薄膏粱之流的态度,轻看人家。‘歹住出好笋’,凭心而论,有那么一个哥哥的她还是不错的。你们看人,要记住,切要看人优点,不要盯着人短处不放。”这辈子,黛玉父母皆全,兄弟争气,不像书中除了贾家一无所靠,只剩下一个空头的“林”字。这样的身份地位,薛家还想和林家相比,薛家拿什么来比?既然相差悬殊,就算宝钗再出色又能怎么样,一个人终究不能和整个林家相抗,既然如此,为什么行事不大方些?这么作,外人看来,不仅不失气度,还能落个美名。
后面几句话带着教训,釉玉、黛玉和漱玉三人忙站起来,连声称是。贾敏示意绣夏从柜子里取出她收在那里的三枚印章来。绣夏端着一个外面蒙着藕荷色四周绣着纷飞的花瓣的绸巾,里面铺着秋香色软绸梨花木矩形托盘走到三人跟前,贾敏将上面的绸巾揭开,露出三个巴掌大小的黄花梨的小盒,那盒子甚为素净,除了四边有边璧之外,没有任何雕琢和镶嵌。贾敏指着三个盒子道:“这是扬州送物件的时候一起送来的,是你们父亲篆刻的小玩意,一人一个,你们拿去玩吧。”
三人对着扬州的方向谢拜过林海之后,打开盒子。三个盒子里面是一模一样的一枚朱门清的印章,分别篆刻着:乐天知命、知足安命、知足常乐四个字。三个人你商我量,推让一番,按照顺序,三姊妹一人取了一枚。三人将印章拿在手中,互相比较的,讨论着该打什么样的络子配它的时候,黛玉拿着印章转过来头问道:“母亲,扬州的船过来了?这次可是送罐头的吗?”
看着因黛玉这么一问,一下子盯着自己的三双亮晶晶的眼睛,贾敏忍不住失笑点头:“是的。”不等黛玉再说什么,贾敏先道:“想吃的话,还要等几天。船前两天才到的通州。从通州卸货,再拉到京城,最快也要五六天。”
“哦!”听贾敏这么一说,黛玉好生失望,垮下了小脸。贾敏看到另外两个脸上也掩饰不住的失望,忍不住摇头。不比三玉就等着吃,这些东西运来,贾敏不仅要想办法妥善储藏,还要思虑着,需要派送哪几家。
这个时代的冬天果蔬是非常匮乏的,贾敏刚穿过来的第一年,因为没有准备,过得那叫难熬。其实这里冬天里也不是完全没有绿色蔬菜,已经有人在自家地窖里设暖炉种蔬菜。不过产量极低,数量极少。比如种的是黄瓜的话,那么拿出来的黄瓜都是论根卖,一根就要好几两白银,能换到的银子比它本身还要重。何况有财力这样做的人家,也不会拿出来卖,供应自家吃用还不足呢。就算偶有露出来的,也不会出现在市面,早被那些豪门大户订购走了。
至于水果,虽然窖藏了些类似于苹果、梨这类比较好储藏的,可是秋季采买下来储藏的豪门大户不止林家一家。收成是固定的,因此根本不够吃。而且不管怎么储藏,新鲜的水果也难保存到乍暖还寒的春季。至于类似于红枣、桂圆这类的干果,对贾敏来说,根本算不上什么水果。用各色水果制成的蜜饯虽然不错,但是味道大同小异,吃几颗就觉得腻了。对于早已经习惯现代社会冬季有着种类繁多、色彩缤纷的果蔬的贾敏来说,根本不适应。
对于反季节大棚蔬菜,贾敏的印象中是个近乎半人高的玻璃大棚。但是玻璃在这个社会都是昂贵的物件,拿这个扣大棚,林家虽然有这个财力,可是却不能如此靡费,不符合林家行事的家风。所以无奈之余,贾敏研究起了罐头。因为小的时候,母亲曾经用山楂做过。在她印象中比较简单。没有玻璃罐,直接用陶瓷罐代替。水果是有了,可惜无论贾敏怎么做,都无法做出蔬菜罐头。因此在接下来的几年里,贾敏每到秋季,都命人大肆晒菜干,准备干菜冬天吃。
在贾敏死里逃生之后,她终于忍无可忍,决定自力更生建大棚。在没有玻璃的情况下,采用稻子、麦子、糜子的秸秆或者芦苇编就的草帘。用竹子作撑,内搭暖墙,利用暖窑的方式,请来积年老农,在冬季种植蔬菜。经过几年的摸索,终究获得了成功。
罐头那边,其实《齐民要术》中早就有这样的记载:“先将家畜肉切成块,加入盐与麦面拌匀,和讫,内瓷中密泥封头。”这虽然和现代罐头有所区别,但道理相同。在此基础上和贾敏支零半片的记忆指导下,肉类罐头和水果罐头先后研制成功,而后拓展到海鲜、菇类。后来罐头的制作方法被林海作为上皇的万寿贺礼,从而被皇家内务府把方子得了去。进而造就出一个皇商张家。
这次贾敏带着孩子进京,种植蔬菜大棚的老农带着,但是制作罐头的匠师留在了扬州。他们在扬州收来四方瓜果、海鲜,制成罐头,这次船运送到京。贾敏打算安排一部分储存在郊外的农庄,一部分储存在林家老宅中。每次吃用的时候,或由贾敏派人去取,或者由清玉或霁玉放学顺便取来。
作者有话要说:文中设定在薛蟠成长受教育的阶段,正是薛家遭受危机,薛俭不得不重整家业的时候,因此他其实无暇顾及薛蟠的教育,只能请来老师,让薛姨妈在一旁督导。他顶多是在回家之后,抽查一番。不满意,训斥一番罢了,然后让薛姨妈在之后,严加教导。偏薛姨妈是个溺爱孩子的,对薛俭的话置若罔闻,因此薛蟠不可避免的长歪了。等薛俭终于能在家久住了,再纠正薛蟠已经来不及了,因为他就快死了。
当然在薛俭还活着的时候,薛蟠还没有太过不堪。而是在他死后,已经无人约束教导的薛蟠在薛姨妈加倍的纵容溺爱下,彻底沦落成不学无术的败家子弟。
我国罐藏食品的方法早在三千年前就应用于民间。对于黛玉来说,她是父母双全,亦有手足可以依靠了,但是她天性中“喜散不喜聚”,脆弱的那一面并没有改变,相反,反而因为她的生活更加顺遂,所以更加受不了挫折。
☆、第六三章 宝钗
对于薛家到来引起的风波,宝玉无从理会;或许他根本没有察觉;他如今满心都在家里又添了一个花容月貌的姐妹上;快活的如同掉进了米缸里的老鼠。贾母又派人把湘云接了过来。看着身边这一群如娇花嫩柳;各具美态的姊妹;宝玉只觉得心中痴念一时圆满了。
湘云被接来;众姊妹相互问候见礼。宝玉向她介绍新来的宝钗。湘云眉上下打量了宝钗一刻;眨巴着一双黑葡萄似的大眼睛;笑道:“见过姑妈家的二姐姐;我只当世间再无出其左右者;谁知道今日见了新来的宝姐姐,才知道我是井底之蛙,还真有能和林二姐姐相媲美的。真真一时瑜亮,不相伯仲。……想来曹植《洛神赋》中的‘云髻峨峨,修眉联娟,丹唇外朗,皓齿内鲜。明眸善睐,辅靥承权,瑰姿艳逸,仪静体闲。’所说的就是宝姐姐这般模样吧。”
面对湘云的夸奖,宝钗脸上既不见骄矜之色,也不见小家羞怯之气,反而一派自然。她落落大方的往前走了几步,拉着湘云的手,亲切的说道:“自我到来,就听见几位姊妹提起你,说你这好那好,今日见了真人,才知道,比她们说的还要好。你即来了,我们可以伴在一处说笑,岂不好?”
“好呀,好呀!”见到生的端庄妩媚的宝钗,湘云本就因为闺中多了这么一个出色的姐姐而欢喜,而后见宝钗行事亲切大方,心中不免又多了几分亲近之意,听宝钗这么说,眉眼一片欢喜之色,拍着手连声叫好。
一干小姐妹们坐在一起说说笑笑,好不快活。众人谈及到京中风物习俗之际,宝钗言语中提起金陵,湘云眼中闪过狡黠之色,道:“宝姐姐家可还有从金陵出来带着的路上用剩下的水?若是有的话,……”目光落到釉玉三姊妹身上,“就要林姐姐再露一下手艺了,我们也好尝尝金陵那边的水和京里的有什么不同?”不等林氏三姊妹答话,她径自转头对宝钗道:“宝姐姐,?
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