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于妈妈边织毛线帽子边说。
“居然是大席面师傅吗!”
姜小豆知道能在村里做席面的人,是经过十里八乡的检验的,那手艺肯定没话说,而且做菜手法的使用材料都非常的灵活。
“是啊!不过现在哪里还有多少人请,要办事的都是请自家嫂子大娘做,反正有肉上桌就是好菜了。”
于妈妈以前也是吃过好东西的,所以说起来觉得现在的好菜也就那样,不过姜小豆家的菜是绝对的好菜。
不说材料,就是做菜的手艺,那叫一个了不得,就凭借一饭盒粥能把当初的于爸爸唤回神,她就知道了。
姜小豆考虑了一番,去问于爸爸有个活给他干,愿意做吗!
于爸爸知道姜小豆是个有本事的人,立马问什么活,他现在腿脚还不是很方便,也不知道能做什么。
姜小豆就说现在姜树和于讯上午在镇子上卖盒饭的事,想让于爸爸接手盒饭的菜。
卖盒饭的事情,后来于讯也告诉了于爸爸,也知道了,于讯还是靠给姜小豆卖盒饭才能养的起全家人,现在书甜也有活干,他还正值壮年,怎么让一双儿女养他。
“小豆,伯伯谢谢你,不说虚的,伯伯当然愿意做,可我这手艺和你比是一个天上,一个地下,怕是坏了口碑。”
于爸爸愁苦的说道,要是在家里做菜自然很合适他,媳妇还能帮忙切菜洗菜,而且就干上午的活,还挺轻松。
可是他吃过不少次姜小豆做的菜,要他说,就没有遇到过比姜小豆做菜还要好吃的人,按老爹曾经说过的话,那就是天生合适做厨子的人。
不管是从手艺还是心性,从对食物的热爱上。
“不用担心,于伯伯,我会带你一段时间,把平时的菜做成标准菜谱,你就按照上面做就行,有些特殊调味料,我也会提前准备好。”
“这,小豆你要教我做菜啊,那怎么行。”
于爸爸惊讶,教一门手艺不是家里人,就是师徒关系,怎么能随便教人了。
“有什么不行的,以后我的会越来越忙,难道您讯哥树哥断掉这门营生吗!”
“不行,那可不行。”
不仅于爸爸摇头,姜树也表示不可以,他和于讯现在靠着上午卖盒饭,一个月收入有二百多块呢!
他还想着再接再厉,让小豆妹妹有时间多做一点呢!可惜小豆妹妹是真的忙,各个地方跑,现在已经固定每天两百份了,要不然他和于讯都觉得,一天卖三百份是绰绰有余的。
姜树看向于爸爸。
“于叔,您学吧!您学了,每天多做一点,我和讯哥也能多卖一些,小豆妹妹是真的很忙,感觉最近都累瘦了。”
姜树期盼的看向于爸爸。
又转头心疼的看向姜小豆。
姜小豆嘴角抽了一下,你从哪里看出来的她瘦了,她是抽条长高了好吗!
姜小豆经过全家的投票之后,每个人一天要喝一斤以上的牛奶,为了长高,每个人都很努力的吃吃吃喝喝喝!
她这个月又长了两厘米呢!她快一米五五了!很快她就会超过一米六,向一米七进发的!
姜小豆回家去,让于爸爸自己考虑,不过最后于爸爸大概率会同意的,现在于家除了在读书的于有途,全家人都有工作,身为一家之主的他,哪里甘心在家里做饭呢!
既然都是做饭,不如和姜小豆学做盒饭呢!
要是实在学不会,他自然也不会硬上,考虑好之后,第二天一早就和姜小豆说了。
不过于爸爸表示他要正经拜师,姜小豆就收了一个比她爸年纪还大的徒弟。
这就是手艺达者先了。
姜小豆花了一些时间,做了一个能做一整个月菜不会重复的菜谱,当然中式菜谱的特点就是,各种适量,这就是考验那个厨子的手艺。
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