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谢松林找了柳毅迅速把隔壁的铺子盘了下来,虽然租金比星冰乐贵些,但是好歹内里的东西都不用动,搞搞卫生就可以直接开张,不过倒是缺个门头。
谢松林大手一挥就想了一个简单粗暴的名字:星食堂
直到门头送来的时候,谢晚星才看到名字,她终于知道谢松林为什么要一直偷偷摸摸瞒着她了。
谢晚星:“爹!你起这么难听的名字为什么不跟我们商量啊?”
谢松林委屈:“我这也是对你的一番心意嘛,我就想用我闺女的名字做店名。”
星食堂这边谢松柏帮着从村里招了两个勤快的小伙子来帮着钱氏干活,叫谢必和谢平。目前就是把店里上上下下都打扫一遍,后厨所有的锅灶厨具也都是要清理过的,谢松林新定制好的一批餐盘也要过水洗一遍。
至于星冰乐这边,程慧教得好,秋月和秋叶两个人也都学得很快,基本已经可以独立完成蛋糕甜品的制作了,谢柔在旁边都学会了不少,不过她主要还是负责煮奶茶,至于甜品部分还是交给两姐妹来负责。两姐妹本来也喜欢在厨房做些糕饼什么的,如今能干这样活儿她们都十分高兴,对她们来说,这份工作不仅是一份生计,更是一种乐趣。
最让她们高兴的是,她们母亲的身体一天比一天好,如今都能在后厨帮忙做些洗菜刷碗之类的活,基本上已经好利索了。
这让秋月姐妹俩对谢松林又是一阵感激,连大夫来复诊的时候都说神奇,明明之前炎症都那么严重了,他的药竟然真的能治好这么重的炎症。
谢松林只能打个哈哈,说了一句不同人体质不同这种话搪塞过去,大夫的药当然没那么灵了,还不是他一天两次做贼一样在秋月娘的水里放谢晚星给的药!这可不能让大夫误会了,到时候万一真觉得他的方子那么有效出了事儿可就把他给害了。
星食堂这边也准备得差不多了,选了个日子就准备营业了,主要需要的东西也不多,只后厨稍微改造了一下。
进门先是柜台,每日的菜单也挂在门口一目了然,每天是三个荤菜三个素菜,柜台旁放着一大批叠起来的餐盘,在门口交了钱以后就可以去前面打饭打菜,最里面后厨与前厅连接处开了一个口子,能让外面打菜的学子看到里面的菜色,选定以后由钱氏来负责给打菜,饭和汤都是免费的。
两个素菜是十文钱,一荤一素是十五文钱,如果是两个荤菜则需要交二十文钱,交了钱以后才能领盘子进去,每个价位对应的盘子颜色也是不一样的,这样的价格不算贵,吃的也是比较营养美味的。
菜单是谢晚星和程慧拟的,空间别墅的书房里面还有几本程慧以前买的菜谱,挑了些本地方便买食材,做法又新鲜的菜色,谢松林把菜谱誊抄了几页下来教给了钱氏,钱氏也没让他们失望,做出来的菜都特别好吃。
这样星冰乐的后院也不用开火了,大家都轮流到旁边铺子打饭吃就可以了,目前周氏还在乡下那边负责盖房子的伙食,不过刚营业谢松林也不打算做太大的量,食堂的厨房暂时只有钱氏一个人也忙得过来,谢松柏在门口收钱,谢必和谢平就负责收拾客人吃好的餐盘送到后厨洗好,收拾一下店内卫生,因为有这个特质的陶瓷餐盘,店里还是比较好收拾的,而且打菜也非常方便。
星食堂开业第一天,陆洲就带着小厮来捧场了,而且很荣幸地成了店里的第一位客人。
谢松柏笑着招呼:“陆公子来了啊!您可是第一个客人呢!”
“是吗?那我运气真不错,谢大伯,给我来两个十五文的盘子吧。”陆洲给自己和他的小厮陆甲都买了一份饭,他倒是没有少爷架子,陆甲从小和他一起长大,一直都陪着他,对于高门大户那套奴仆不能上桌吃饭他倒是没有那么苛刻,陆甲一直都是和他同桌吃饭的。
钱氏看到第一个来打菜的陆洲也是笑了起来:“哎呀陆公子来了,你吃点什么?婶给你多打点菜。”
“钱婶,给我来份这个糖醋排骨和这个荷塘小炒吧。”陆洲选了排骨和炒藕片,每个菜面前都写了牌子,而且荤素都在上面有标记,方便食客挑选。
“好嘞,这糖醋排骨可好吃了,是我弟妹教我做的,你尝尝。”钱氏的手可不抖动,她给陆洲打了满满的一勺肉,“饭在旁边,你自己去盛哦。”
陆甲选了跟他家少爷一样的菜,跟着少爷选就是没错的,陆洲添了饭又盛了汤,随意选了个位置就坐了下来,刚吃没两口门外就来了不少学子。
因为一看名字就知道是谢老板开的新店,本着对谢老板的信任,第一天来捧场的学子确实也不少了,目前是大多数围在门口看菜单,也有不少人对这个餐盘十分感兴趣,有些性急的已经付了钱进来打菜了。
比如有个身材微胖的学子就是直接选了二十文的餐盘就进来打菜了,他选了糖醋排骨和宫保鸡丁,又自己盛了满满了一盘饭在陆洲对面一屁股坐下了。
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“陶碧华,你怎么来这儿吃饭了?”陆洲挑眉看了看他盘里两个满满当当的肉菜,这大少爷可是嘴挑得很,一向只去大酒楼解决午饭,或者让小厮跑腿去打包了来。
“陆清和!你又偷偷跑来吃独食不叫我!”陶碧华往嘴里狠狠塞了一口饭,“你别以为我不知道你天天在星冰乐后院吃这饭,今天又是偷偷跑来了!”
“我没叫你,你不是也来了。而且我就去了一回好吗!”
“你就是吃独食吃独食!你别以为我不知道谢老板那个小闺女偷偷给你塞了多少好吃的!听说谢老板要卖什么蛋糕甜品了,你小子肯定全吃过了吧!”
“我确实吃过,哈哈哈,我妹妹对我好,你嫉妒?”
“那小妹妹就是看脸的,我是看出她来了,你就是仗着你长得好看,你得了吧。”
两人你一言我一语地拌着嘴,但是手下吃饭的速度确实一点也不慢,陶碧华甚至又去添了一次饭,还跑去窗口那边让钱氏帮他在饭上浇了一勺肉汤,回到座位把饭一拌又是吃得香甜,陆洲看得目瞪口呆。
“这排骨太好吃了,酸酸甜甜的酱汁。”陶碧华是江南人,这糖醋排骨格外合他口味,他吃完走到门口还忍不住问谢松柏,“叔,这糖醋排骨明儿还有吗?我爱吃这个。”
谢松柏:“菜单五天一轮,糖醋排骨要等五天后啦,明天也有好吃的,你再来吃呀。”
陶碧华高兴应下:“诶好好,我明儿还来啊。”
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