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孙蔷薇不意外,她毕竟出身市井,倒是没想到小丫鬟能这么坦诚,“瞧你说的,好像我做了一件功德无量的事一样。”
段三:“跟我父兄,还有宁王他们干的事比,姐姐这事确实是小事。可这样的小事,偌大的京师唯独姐姐想到。”顿了顿,心悦诚服感慨,“不怪京城姑娘千千万,宁王唯独钟意姐姐。”
孙蔷薇心想我不过是比你们多活一辈子罢了。
“你再这样说,我可不敢留你。”
段三笑道:“那我不说了。不知姐姐的学堂开在哪儿?”
孙蔷薇:“齐王府南边,靠近前门大街的地方。我身份低微,以我的名义开,即使我嫁了宁王,还会被人认为瞎折腾。宁王请太子妃使曹公公买来宅子送给我,经手的小吏都以为东宫叫我办的。一切都准备好了,等徒弟招齐就可以开始授课。”
小丫鬟好奇:“姑娘亲自教学?”
孙蔷薇点头。
段三:“那只能教女子?”
话已经说到这份上,孙蔷薇也不再瞒她:“家资不超百吊钱,官家和商人之女除外,不论老幼都可以跟我学。”
段三一愣,然后一想大家小姐身娇肉贵,商人之女学了恐怕会迫不及待地牟利,“姐姐考虑的周到。日子定好了吗?”
孙蔷薇颔首:“十月二十二到腊月二十二,一期两个月。”
小丫鬟问:“姑娘,我不是官家女,也不是商人之女,家里不过小门小户,也可以跟你学吗?”
孙蔷薇笑着道:“你还是先从吏部侍郎家出来再说吧。”
小丫鬟其实就是故意这么一问。段三有些心动。今儿随她来的两个丫鬟是她从忠义侯府带来的,七八岁就到她身边伺候,虽为丫鬟,在段三心中早已那她俩当妹妹。
段三也是个饱读诗书的女子,很清楚一招鲜吃遍天的道理。她的丫鬟若是跟孙蔷薇多学几样,以后不论未来夫婿好坏,她们都不会过得太辛苦。
“姐姐和宁王的婚事是明年五月,姐姐是打算教三期,还是一直教下去?”
孙蔷薇:“宁王给我挑了两个伶俐的丫头和两个厉害的婆子,很多事不需要我亲自过问,如无意外倒是可以一直办下去。”
段三心想那可太好了:“十月二十二那日,需要我来给姐姐道喜吗?”
孙蔷薇微微摇头:“街坊四邻都以为我不过是有点钱的商人女,你时常过来,那我岂不要露馅?”
段三懂了:“姐姐是怕有心人见不着宁王,来巴结你啊。”
孙蔷薇颔首,又请她吃糖糕:“这也是今早做的。刚出锅时好吃,现在有些凉了。不过跟你以前吃的不一样。这是用开水烫的面,裹了糖放油锅里炸的。”
段三掰一点,余下的给小丫鬟:“姐姐不说我还以为用糯米面做的。”
“京师又不是江南,糯米不常得,用那个做岂不想吃的时候也吃不到?”
段三深以为然:“这个好吃。姐姐回头把法子写给我。”
先前半年孙蔷薇白天跟嬷嬷学规矩,晚上没事就把毛笔捡起来。如今一手簪花小楷很是漂亮。不过孙蔷薇也知道,她有原身记忆又练半年,也没法跟段三这样的侯门之女比。好在她也知道段三不介意,闻言就带段三去她卧房。
卧房很干净,也可以看出没人住。家具都是顶好的,摆件也多是官窑古瓷,墙上还挂有名家字画。段三十分不客气的扫视一圈,满意地点点头:“算他有心。”
孙蔷薇笑着拿出笔墨:“我说也不怕人偷。你猜王爷怎么说?”
段三:“他坐镇刑部,京中无人不知无人不晓,谁敢来你这儿偷?不是太岁头上动土吗。”
糖糕和萝卜炸糕的做法十分简单,孙蔷薇寥寥几笔就写好了。
段三看着她放下狼毫便问:“我和姐姐认识这么久,姐姐还是头一次请我吃这种小东西。这不是你要交给徒弟的吧?”
孙蔷薇:“糖糕是,萝卜炸的这个不是。我会教她们做萝卜豆腐包。萝卜炸糕里若是没有一丝肉或者一点虾,味道反而有些寡淡。可加了肉价钱就会上去。她们若想走街串巷的卖也不好卖。即使好卖,叫人看去,人家学会了,她们还怎么卖呢。萝卜豆腐馅料可以在自家调好,然后拿出来边包边蒸。”
段三不禁点头:“糖糕的面也可以先在家中做好,然后拿出来边包边炸。极为聪明的人也不好学。”顿了顿,“还是姐姐想得周到啊。”
已经决定做了,孙蔷薇自然要各方面都考虑进去。
“年前天短,申时左右就得下课,否则住在城外的人来不及出城。段三日后若是找我,就申时从家中出来吧。”
天儿越发的冷,段三很想来年再聚。随后一想孙蔷薇教徒弟难免要做菜,她申时过来正好:“那姐姐可别嫌我烦。”
“姑娘!”
小丫鬟急急地进来。
段三松开孙蔷薇的手:“出什么事了?”
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