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唐促以前在网络上看到过,有的烹饪专家并不认为火锅算是什么传统美食,那位专家认为火锅只不过是将配菜放进滚烫的锅底里煮熟食用,毫无技术含量可言。
“也可能他这辈子都不想去四川旅游呢,否则免不了要挨一顿毒打。”
听唐促说起这件事的时候,秦筝随口补充了一句。
此时此刻的他们正准备在家里弄火锅吃。
唐促把电磁炉搬到了餐桌上,然后在上面放了一个鸳鸯煮锅。
“你家连鸳鸯锅都有,我真是没想到……”
秦筝看到鸳鸯锅的时候露出了一脸的不可思议。
“毕竟我家里人都很闲,偶尔自己在家煮火锅的时候,也能有更好的体验。”
唐促将麻辣牛油和番茄的火锅底料分别放进鸳鸯锅的两侧,然后用烧水壶注满了热水。
食材都已经整齐摆放在桌面上了,蔬菜也被秦筝亲自动手洗得干干净净。
“唐促,这个苞米好香啊,我肚子有点饿了,我们先吃苞米吧。”
“其实你不用特意强调苞米这个名称……你也可以叫它玉米的……”
唐促一脸无奈看着秦筝,然后将桌上热乎乎的黏苞米递给了秦筝。
秦筝倒也不在乎自己的可爱少女形象,双手拿着玉米就啃,像一只小仓鼠一样可可爱爱。
没过多久煮锅里就开始翻涌起大大小小的气泡,原本干净透明的锅里也染上了火锅底料的颜色。
唐促将桌上的蔬菜陆续放进锅里,乌冬面则放进了自己的番茄锅。
秦筝配合着唐促,腾出手来将火锅丸子和牛羊肉卷放进了煮锅里。
两个人配合倒也默契,并不怎么需要用言语沟通,就像是多年老友一样。
秦筝的蘸料是她自己在厨房里调的,唐促家厨房的柜子里有各种各样的瓶瓶罐罐,里面是各种调味品。
唐促的蘸料就简单了,芝麻酱花生碎加上白糖,让秦筝的两条眉毛都快拧在一起了。
“唐促,你这个蘸料,还真是特别啊……”
“每个人口味不同,我其实比较喜欢这样。上次和大家一起吃火锅的时候是因为那间火锅店里有提前调配好的蘸料,我就随便拿来用了。”
秦筝低头看了看自己的油碟,又看了看唐促面前朴实无华的芝麻酱,整个人的表情都一言难尽。
“没事,我这个挺好吃的。”
唐促一边说着,一边从自己这边的番茄锅里捞出一块羊肉来,蘸着加了花生碎和白糖的芝麻酱就往嘴里送。
秦筝秒变震惊表情包。
“这没什么,我上次吃烤肉,还用烤肉蘸着黄金芝士小馒头里的芝士吃,可甜了。”
“唐促,我好像知道你们家为什么开蛋糕店了……”
尽管唐促的喜好有些与众不同,不过秦筝还是选择尊重了唐促的口味,两个人面前的自制火锅跟火锅店里的倒也没什么区别,而且刚才在菜市场购物的时候,秦筝付了一些食材的钱,这一顿家庭火锅,总花费其实相当划算。
“在店里吃一次火锅花的钱,在家里都能吃好几次了。而且家里还不会特别吵闹,也不用担心热情的火锅店员突然送上的特别惊喜。”
“主要是秦筝你那么懒惰,比起自己动手下厨,肯定还是更愿意点外卖吃吧。”
“哪有,不就是火锅而已嘛,有什么大不了,我自己在家也经常吃火锅啊。”
“自热小火锅是吧,我上次去你家里的时候看到了,在你房间的角落里有个促销装,买六盒赠一盒是吧。”
“……”
秦筝一时语塞,只能扁着嘴对着唐促翻了个白眼。
唐促耸肩摊手,脸上带着一副得意忘形的表情。
让秦筝吃瘪这件事让他觉得非常舒服,唐促现在甚至觉得欺负秦筝已经变成了他的某种恶趣味了。
不过秦筝平时在学校里也经常让唐促吃瘪,他们顶多算是扯平了,因此唐促倒也没什么负罪感。
没过多久,唐促觉得乌冬面煮好了,就想着给秦筝和自己各盛一小碗,算是当作主食。
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