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水还没有烧开,老张头就赶着他家的大肥猪过来了。
这猪还蛮听话的,老张头手里拿着根小竹棍,跟在猪后边就把他赶了过来。
这猪一进院子,就开始在一边没有压实的院子边上,用他那猪鼻子在地上拱着,没一会就被她拱出了几条道。
这大肥猪还不知道自己马上就要嗝屁了,还悠闲的在那里找东西吃呢,看来是早上没吃东西饿了。
“老头子,水开了,奶奶得声音从厨房传来。
听了这话,几人也就起身,秦屠夫也拿着钢钩子朝着大肥猪走去。
没心没肺的大肥猪还在拱着泥巴呢,秦屠夫和大家走过去,这肥猪一点反应都没有。
直到走到他面前。接着钢钩子一勾,直接一下就勾在了肥猪的下颚。
这下肥猪吃痛,刺耳的尖叫声就传了出来,同时也挣扎了起来。
不过他也没有使劲挣扎,这越挣扎被勾住的地方越痛,而且秦屠夫那感觉比诚鑫胳膊大一圈的手臂,可是相当的有力的。
秦诚鑫前面拖,他带来的那人在后面提着猪尾巴,两下就把肥猪给拖到了准备好的几根长板凳边上了。
接下来秦屠夫两人,诚鑫爷孙,还有老张头,加上隔壁听见动静来帮忙的邻居。
六人把这肥猪按在了几根长凳上,然后就是秦屠夫的表演了。
只见秦屠夫用毛巾在猪脖子上擦了擦,接着钢刀就是一桶,那啥,白刀子进红刀子出,一股猪血就喷到了准备好的盆里。
这时候其他几人都用力的按压住这大肥猪,在生命的流逝下,这大肥猪挣扎得特别厉害。
还好,随着猪血越放越多,大肥猪挣扎的力气也越来越小了,不然,按住猪后腿的诚鑫感觉在挣扎一会,自己都得被这大肥猪蹬飞。
还好最后没有丢脸。
有点累的诚鑫坐在一边,这时候秦屠夫两人也开始在猪脚上割口子,然后就用老式打气筒给猪打气了。
这是为了让猪鼓起来,然后等会好去毛。
在很久以前,杀猪匠的肺活量绝对是村里最牛逼的,一头肥猪他们直接用嘴就给吹胀起来,不过现在都用打气筒了。
等感觉比不多了,两人就准备给肥猪用开水洗澡。
拿着俩大茶壶,里面装着开水,给已经嗝屁了,被摆成趴在地上的肥猪背上,来来回回的淋着。
一直淋了几遍,伸手拔了一下,感觉很容易就拔下来了,接着两人就开始用刨子在猪背上刨了起来。
只看见两人一手拿着刨子,唰唰唰的声音传来,本来还脏兮兮带着猪毛的猪背,没一会就变成了白净净的了。
也不知道是老爷子通知,还是听见杀猪声自己闻声而来的,院子里现在来了二十多人。
大家都站着坐着在一边,看着秦叔两人打整着猪毛,和身边的熟人吹着牛逼。
空闲下来的老爷子和奶奶也给大家端了几条长凳出来。
农村都这样,谁家来了人,基本都会给她端凳子让别人坐,还得给别人倒点茶水什么的。
搞了一会,一头浑身白净净的肥猪就趴在了地上。
在给猪蹄上的指甲壳去掉后,在猪后腿上捅了个眼,接着就用大钢钩子小的一头,勾在了猪腿上。
然后几人抬着猪,倒挂在房屋外边的房梁上原来就留下的绳子上。
挂得不是太高,或者是猪比较长,整个猪头都拖在了地上。
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