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第35章 准备年事（第2页）

今儿李家，明儿王家，后儿就张家。一天天的还挺热闹。

问李妈为啥都赶着年前这点儿结婚，李妈回她，不这会儿还什么时候合适？

李少云一想也是，平时不是下地就是下地，一开春就忙得不行。

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本地一年种两茬，这开年就忙到年尾，也就冬闲的时候，家家有个空当儿，结婚什么的可不就扎堆来么！

另外则是，除了冬天其他季节办事儿也不是不能行，但置办的吃食不可能可丁可卯，总有剩下的，天气热的话，一晚上就会馊了，那不糟践东西吗！

所以这会儿村里扎堆的办婚宴，好几次都是李少云带着李贰去的，李爸李妈忙的顾不上。

交情好点的，多几块，交情一般的，就是随大流，人家几块他们几块。

有时候好几家同时办喜事，爷奶推脱不过也去过一两回，他们俩老不爱凑热闹。再加上人老了牙口不好，宴席虽好，好多东西他们俩老吃起来费劲儿，还不如家常饭吃着舒坦。也是邪了门儿了，今年村里娶媳嫁女的真是多！

只不过，李少云再没有机会担任接亲者，说起来真有点小遗憾呢！

为毛？自然是可以当座上宾，还能吃到好东西，嘿嘿。

不过这会儿都到年底了，村里人忙着办喜事，也忙着准备年货，一下子气氛就上来了！

再加上村里三天两头办喜事，就有小孩儿捡了没放的鞭炮，很珍惜地放在自己的小口袋里，时不常地放一个。

离得远了无所谓，近了猛不丁听见“啪”一声，能吓得人一哆嗦。

碰到这样儿的，李少云只能翻个白眼心里暗骂。

李爸李妈自从五伯母家办完婚宴后，继续在镇上忙乎，顺便抽空采买年货。

李少云就眼看着家里的东西一天天多起来。

这会儿各样菜其实也不少。莲藕、红白萝卜、芹菜、土豆、菜花、包菜、白菜各种的，但凡本地能种的，都有。

肉自然是猪肉，这个直接在村里买就是，知根知底放心不说也新鲜。说起来李少云惦记着家里的两头肥猪，一直也没有宰杀。

听李妈李爸的意思，等开了年再杀。李少云有点遗憾暂时吃不上了！

本地习惯杀猪卖肉都是连骨头带肉，除去猪头、猪蹄、猪尾巴、猪下水，并没有像后世超市那样分得详细，五花肉、排骨之类都是分开卖。

牛羊肉本地也有，非常少见。镇上一般都没有，要想吃只能上县城大集市去买。

等到祭过灶、大扫除之后，剩下没几天就要过年了。

前些天李妈还抽空做了酒酿，正好家里每天要蒸馒头包子去卖，灶头上总是暖烘烘的，做酒酿不费事。

李少云也抽空闻了闻，别说，李妈手艺不错，酒酿甜香甜香的。

就李少云这不怎么爱吃这玩意儿的，都有点馋。

话说她上辈子生活的地方，也没有吃酒酿的习俗。

她曾经看超市里有卖，好奇买过几次，但可能从小不习惯吃，也不知道吃法，到家就是直接热了喝，不然就是兑水煮，感觉味道就那么回事。

没想看李妈做的酒酿，和自己曾经吃的真是大不一样。

除了这个，李妈还做了豆腐乳。

李少云觉得这个看起来做法也蛮简单：把老豆腐切成四方小块，放在谷仓里让它发酵，等长了白毛拉黏儿了，再一块块地放白酒里打个滚，滚上调味料、辣椒粉，再码放在干净容器里，这就算做好了！擎等着过段时间吃了！

李少云全程在一边围观，觉得这个玩意儿挺简单的呀！

赶明儿自己也试试？

当然今年这是没机会让她试了，而且她也知道，许多事情都是看着容易，做起来不简单。

尤其这吃食。一样的步骤，人家做出来可能就是另一样味儿。

甚至，一人一个味儿。有的好吃，有的一般，有的人做得就无法下口，非常的玄幻。

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