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第095章 发酵(第1页)

以前没感觉到,但是这一次秋海棠不顾他不理她的几次碰壁,一定要来跟他谈一谈,让王炸感到了浓浓的善意,不由得第一次对她有了一点好感。裘泽雨虽然可恶,这个妹子还是不错的。

所以,他说:“我们一起吃晚饭吧。”

秋海棠抬头看了他一眼,看不出他是什么意思,不过,她同意了。

这一段时间秋海棠不混创新园区,不知道这里已经悄然出现了一家特供和食餐厅,老板正式王炸,特色就是所有的食材都是从日本采购的特产,所以叫“原物和食”。

小餐馆并非面向大众,只在王老板的内部员工,至少是住在创客青年旅舍才能订餐。每日数量不多,除了王老板自己可以任性请客之外,别人都需要预约。

要不怎么叫特供呢?

因为数量太稀少,原价499一位,经常被炒到7、8oo的屠龙点数,因为大家都知道这是老板特供的,绝对不可能是随便从路边菜市场弄来的食材糊弄人。老板不差钱,都是专门的飞机当天从日本运过来的。

更何况在这里吃饭还能经常碰到隔壁就是王老板,万一被老板赏识了就达了。

别的创业公司老板都是苦逼,被资本家剥削,只有王老板是真的有钱,这种感觉可以明显地被感知,因为公司一旦出了什么问题,那些英美银团指定的实际负责人总裁们就急的彻夜不眠,只有王老板云淡风轻,内部员工大概都知道了传说中王老板已经套现是很可能的。

独角兽套现,那肯定钱少不了。

王老板喜欢散寿司不喜欢握寿司。因为握寿司规定了一口要吞多少米饭,感觉被限制了自由。所以散寿司是今天的核心,由海胆、秋刀鱼、毛蟹、鱿鱼、鲑鱼卵和山椒叶搭配而成,颜色全部都很鲜艳,红的鲑鱼卵、橙的毛蟹蟹黄、粉的鱼肉,看着就晃眼。

还有一些精致的配菜,胡麻豆腐、刺身盛合、清淡的前汤、淋上柠檬汁的一段烤物(鱼)、飞龙头(虾夷芋、芜菁)、炸物(一小块)。

人家的餐馆都是客人点餐,这里却每天只有一种食谱,是王老板喜欢的,所以所有人吃的都跟王老板一模一样,不多也不少。当然,王老板很少规定主厨做什么,他爱做什么就做什么,并且当天主厨吃的也跟王老板一模一样。

万一主厨的口味跟王老板相去甚远(生过一次),王老板不会告诉你他要吃什么样的,直接把主厨换一个。

裘家人虽然富豪,但是也没这么夸张,直接从原产地空运食材,还请中文都不会说的日本的主厨,更厉害的是这一切他都没花一分钱,全部都靠小而贵的原物和食餐馆赚回来了。

王老板对吃饭不是那么看中,否则他还应该照这个模式开几家原物法餐、意餐等等。

“这菜合你的胃口吗?”王老板问。

秋海棠:“我们家也有一个日本厨师,为什么感觉没有你家的好吃?”

王老板:“我有制度设计,厨师跟我和所有的食客吃的完全一样。可能这是原因吧。厨师都不知道哪一份是我吃的,因为你看到了,上菜都是自动传送带,所以厨师必须按照最高标准做每一道菜,不能因为是我吃的就另外特别处理。”

秋海棠:“这是我见过的最好的防止下毒的设计。”

王老板哈哈一笑,没想到其中一个设计居然被这小娘皮看穿了。和几十个人分享同一份食谱,下毒者根本没可能精确制导,而同时毒害所有人的动静实在太大,既干不了,也不敢干。

王老板还经常跟几千人同吃蒸菜呢。中·南·海的长为什么跟那么多小干部一起吃食堂,大家可以想想为什么他们这么“亲民”。

的确,需要一个可信的厨师,这就大大地减少了可选择的范围,所以裘家请不到最好的和食主厨,谁知道下面的人经过了多少的猫腻才找到一个所谓的可信之人?而王老板因为这种制度设计获得了上佳的雇主体验。

秋海棠透露:“逸馨想让我哥做艺术方面的内容,我哥说艺术都是骗人的,把逸馨气个半死。”

王老板只是笑,没评论。

秋海棠却不放过他:“你没有什么话要说吗?艺术品到底为什么那么值钱?好像很随意的样子。我真心看不出那些所谓的名画跟逸馨画的有什么区别,我们逸馨还长得这么漂亮呢!”

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