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柿子大福(第1页)

一大早就被小孩子吵起来要做甜品真的很烦啊。

“舒颂,可以去便利店买饼干、巧克力、薯片,便当也有卖的哦,你吃过那个藤椒鸡腿饭吗?味道超棒。”

眼前的小女孩拥有坚定的意志力,踩在椅子上戳苏简简的脸。

“顾客就是上帝,厨师就到厨房去给我做甜点。”

她背着和体型不相符的巨大书包,坐在桌子上晃着腿,“今天春游,我要吃柿子大福、桂花炖奶、苹果醋挞、肉桂糖粉饼干、甜甜圈、马卡龙……”

“你给我从桌子上下来,说起来为什么食人花也可以当小学生啊,家长不会投诉你吃小孩吗?”

小女孩淡漠地抬起脸,柔软的棕色长发用草莓发圈拢住,梳成一个很乖顺的低马尾,单薄的肩牢牢挂着日轮那么圆的巨大书包,完全就是一个背负沉重学业的文静小学女生。

不过,不是这样的。名字叫舒颂的小女孩是一朵有心智、有人类形体的食人花,背后的书包是食人花花心,有个捕人藤青梅竹马。

“怎么看都是和黑龙、老鹰这些恶臭兽人当同学的我更可怜。”

苏简简挑了挑新纹的陨石灰眉毛,“不好意思,我记得食人花花体也有尸臭味的吧。”

“蜂蜜核桃挞、蔓越莓司康、坚果牛轧糖、椰奶提子圈、紫薯千层派、玻璃糖饼干、翻糖大象饼干……”

“好好好,我做,”苏简简举起双手投降,“只做柿子大福和桂花炖奶!”

小食人花停止念经了,看来对她的识趣还算满意。

苏简简回头一看,小食人花凑到擦钢琴键的穆秋旁边,“人鱼哥哥,老师给我的作业画了笑脸,你看。”

不一会儿,小食人花舒颂就坐在琴凳上,让穆秋教她单手弹小星星。

想到自己像舒颂那么大的时候,每天都在刷药剂瓶和坩埚,苏简简悲从中来,不小心在案板上倒了太多白芸豆。

剥了皮的白芸豆上蒸笼蒸得软烂,在钵里捣成泥。匀细地筛上一遍,倒到锅里,用白砂糖和热油翻炒,豆沙的热气散出来,香而醇厚。

糯米粉和白糖倒水,和成粉浆,加一点橙色的食用色素,搅开,是咸鸭蛋蛋黄的颜色,覆上膜,上蒸笼蒸熟。

拿一块黄油抹砧板,蒸熟的糯米面团也抹一遍,抹到一小块黄油要化没了,再上手擀开揉面团。熟糯米面团捏在手里很绵密,分一小团下来费力气得很。放在砧板上压平,擀开,薄皮柿子剪掉顶上的蒂和叶子,洗净了,用尚有余温的白芸豆沙捏一个面窝,包住柿子。再用糯米皮子裹上白芸豆泥,在掌心滚圆了,拍一层雪白的熟糯米粉,按上剪下来的柿子叶,像个更加艳丽饱满的柿子,端坐盘中。

洗净晒干的桂花用蜂蜜腌渍,苏简简磕一枚鸡蛋,蛋黄留着,蛋清流进碗里的牛奶,用丝网筛得更细腻,碗上覆透明的摸,蒸十分钟就好。

淋上澄金的蜂蜜桂花汁,晾凉了,灌进吸管袋里,喝起来更方便。

蜂蜜桂花和糯米粉还有剩的,下次用不知道什么时候。

她干脆把剩下的糯米粉和粘米粉搅在一起,倒入绵白糖和猪油,倒些许水,搓成沙子状的面团粒子。

用网格筛出细腻的粉末,倒入垫上干净湿布的容器。抹平整,划成均匀的几块,撒干桂花蒸熟。蒸好的桂花糕淋上剩下的蜂蜜桂花汁,装进小食人花舒颂的饭盒。

“多给你做了桂花糕,记得和同学分享啊。”苏简简左手提着甜点,右手把舒颂从琴凳上拎起来。顺便给穆秋使了个“麻溜去收拾厨房”的眼色。

小食人花把甜点塞到书包里,眼皮掀了掀,“那些兽人会在现场办烧烤会。”

苏简简点点女孩翘起的鼻尖:“不要说

得你好像不吃肉的样子。春游快乐,小食人花。”

“舒颂,我就知道你在这里。”一个穿干净衬衣和蓝牛仔短裤的小男孩,走进餐厅,熟练地牵住小女孩的手,“要迟到了,一起坐嘟嘟飞船走吧。”

他是小食人花的青梅竹马,一根长得很俊的小捕人藤。

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